Объем кастрюли: как посчитать объем кастрюли в литрах по размерам и диаметру

Как рассчитать СК литров в кастрюле?

Наполняя кастрюлю водой, можно вычислить ее объем. Нужно умножить объем мерной емкости на количество вместившихся стаканов или банок воды. Например, уместилось 5 банок по 0,5 л. Следовательно, объем кастрюли – 2,5 л.

Как высчитать объём ёмкости?

V=S*L — расчет объема цилиндра, где S — площадь поперечного сечения цилиндра, L — длина цилиндрической части. Площадь поперечного сечения емкости в форме цилиндра рассчитывается по формуле: S=3,14*d*d/4 — площадь круга с диаметром d.

Как рассчитать объем емкости для воды?

Согласно этим размерами, объем аквариума рассчитывается по формуле (V=X*Y*H) или 100х50х60=3000000 см³. Далее нам необходимо полученный результат перевести в литры. Для этого готовое значение умножаем на 0,001. Отсюда следует — 0,001х3000000 сантиметров, и получаем, объем нашего резервуара составит 300 литров.

Как рассчитать диаметр кастрюли?

Для того чтобы определить диаметр, достаточно приложить ко дну линейку. Некоторые европейские производители, кроме размера по крышке, все же указывают и параметры окружности, контактирующей с конфоркой. Размеры верха и низа, в зависимости от вида кастрюли, могут отличаться, иногда значительно.

Как определить объем посуды?

С помощью этого калькулятора вы в один клик сможете рассчитать объем посуды.

Как высчитать объём бочки?

1) Объем цилиндра равен произведению площади основания на высоту. 2) Объем цилиндра равен произведению числа пи (3.1415) на квадрат радиуса основания на высоту.

Как узнать сколько литров?

Объем измеряется в кубических единицах, например, в кубических сантиметрах (см3). Преобразуйте кубические сантиметры в литры. Для этого воспользуйтесь следующим соотношением: 1 л = 1000 см3. Разделите объем, измеренный в кубических сантиметрах, на 1000, чтобы получить объем в литрах (л).

Как рассчитать объем бака для воды в литрах?

Найдите объем вашего бака.

Чтобы найти объем прямоугольного бака, перемножьте длину (l), ширину (w) и высоту (h). Ширина — это расстояние от одной стороны, до другой. Длина — это самое длинное измерение, а высота — это вертикальная длина, снизу вверх.

Сколько литров влазит в 200 литровую бочку?

Полный объем 216,5 л.

Как рассчитать объем ящика в литрах?

Если в коробки фасуются сыпучие или жидкие грузы, то для расчета необходимого объема используем соотношение 1 м3 = 1000 л и, умножив полученное значение объема в м3 на 1000, получим объем в литрах. Для нашего примера объем коробки (внутренний) в литрах равен 0,096*1000=96 литров.

Как измерить диаметр крышки для кастрюли?

Диаметр крышки измеряется иначе: по внешнему краю через центр сковороды. В магазинах диаметр часто указывается по верхнему кольцу. Это делается для того, чтобы в случае необходимости можно было легко подобрать крышку для сковороды.

Как определить диаметр крышки для кастрюли?

Ответ: Диаметр сковороды измеряется по верхнему краю борта, берем линейку и измеряем от края до края. Соответственно крышка подбирается так, чтобы диаметр крышки совпал с верхним диаметром сковороды. Крышка измеряется с внутренней стороны ( от бортика до бортика).

Как подобрать кастрюлю к индукционной плите?

Выбирайте посуду с диаметром дна не менее 12 см – он должен совпадать с диаметром конфорки. Если дно кастрюли или сковороды будет меньше, плита не включится. Специальная посуда для поверхностей с индукционной катушкой имеет особую отметку – значок в виде спирали. Обычно кастрюли, сковороды, ковши и пр.

Как определить объем тарелки?

V = Н * π * D 2 / 4

H — высота; D — диаметр. На этой странице представлен самый простой онлайн калькулятор расчета объема тарелки в литрах. С помощью этого калькулятора вы в один клик сможете рассчитать объем тарелки.

Как высчитать объем круглого бака?

Как посчитать объем бочки

В отличие от способов калибровки емкости, где подсчет объема выполняют в виде реальных измерений количества жидкости путем мерной линейки (согласно показаниям метрштока). V=S*L – формула расчета объема бака цилиндрической формы, где: L — длина тела. S — площадь поперечного сечения резервуара.

12 лучших точилок для ножей

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Японцы говорят: «В ноже заключены сердце и душа повара». Чтобы готовить вкусные блюда, необходимо не только умение, но и хороший инструментарий – острый нож. С его помощью можно качественно нарезать любые продукты, сэкономив время. Затупившийся же будет лишь мять, вынуждая пользователя прикладывать большие усилия для разделывания мяса, птицы, овощей, фруктов и т. д. В продаже существуют ножи, которые не требуют заточки, но чаще всего это маркетинговый ход. По прошествии времени человек, купивший такой инструмент, замечает, что он, как и обычный, начинает тупиться. Советуем не поддаваться рекламным уловкам, а приобрести хорошую точилку. Она позволит всегда иметь на кухне острый нож. Точилки бывают разных видов, и у каждого есть свои преимущества. Так как на домашней кухне нет большого количества ножей, можно выбирать ножеточку любого типа.

Не стоит путать заточку с правкой. Первый вариант подразумевает срезание металла с полотна для формирования острой кромки. Второй – без срезания изменяет угол режущей части, вследствие чего выравниваются даже незаметные глазу вмятины и другие дефекты. Правка производится с помощью мусата, керамических дисков.

Эксперты Expertology подготовили рейтинг, отобрав для него 12 лучших точилок для ножей.

Как выбрать точилку для ножей

  1. Разновидности. Есть три основных категории: полностью ручные, механические и электрические. К ручным относятся точильные бруски, с которыми может справиться только профессионал, ведь необходимо правильно подобрать зернистость камня, угол наклона и быть предельно аккуратным в процессе, чтобы не пораниться, и точилки с фиксированными стержнями, расположенными под углом 20 и 25 градусов, где нужно вертикально водить ножом, что упрощает работу. К механическим можно отнести классические точилки с настольным упором, отличающиеся компактностью, простотой использования и безопасностью; вакуумные, с одной-двумя точильными зонами и специальной присоской, с помощью которой происходит фиксация на столе; точилки в форм-факторе кастета – надеваются на руку, и несмотря на то, что заточка держится недолго, ввиду удобства и низкой стоимости отлично подходят для использования на даче. Электрические ножеточки представляют собой портативные и компактные устройства, позволяющие быстро и без усилий заточить нож любой длины и толщины. После процедуры инструмент ещё долго остаётся острым, если для вас это в приоритете, то выбирайте именно электроточилку. Мусат не является точилкой, служит для правки режущей кромки. Используется на финальном этапе заточки, чтобы добиться большей остроты и увеличить срок, на протяжении которого нож будет оставаться острым. Мусат можно применять тогда, когда инструмент слегка затупился, чтобы подравнять лезвие. Так как мусат не снимает с полотна металл, срок службы ножа увеличивается в разы. В ресторанах шеф-повара используют мусат десятки раз за день, потому что процесс занимает считаные секунды.
  2. Материал ножа. Для стальных ножей нужно приобретать точилки с абразивами, которые твёрже стали инструмента. Это может быть керамика, алмазная крошка, карбиды или арканзаский камень. Для керамических ножей (из чёрной и белой циркониевой керамики) подойдут только абразивы с алмазным напылением, так как керамика довольно хрупкий материал, который при неправильном обращении может разломиться.
  3. Ценовой сегмент. Ручные точилки с дисками из металла, а также крупнозернистые бруски обойдутся дешевле всего – 300-500 р. За натуральные и синтетические камни, простейшие электрические и ручные модели придётся отдать 500-3 тыс. р. Мелкозернистые и двухслойные комбинированные бруски, двухэтапные, трёхэтапные, электрические с возможностью механической полировки стоят в пределах 3-10 тыс. р. Профессиональные приборы, относящиеся к группе точильных станций с абразивами алмазного напыления, и имеющие трёхэтапную заточку обойдутся в 10 тыс. р и более.

Рейтинг лучших точилок для ножей

Номинация место наименование товара цена
Лучшие ручные точилки для ножей1 Profi Cook PC-MS 10901 750 ₽
2 Rondell RD-323891 ₽
3 Fiskars 120740850 ₽
4 TimA TMK-001590 ₽
Лучшие электрические точилки для ножей1 Chef’s Choice 12015 590 ₽
2 KitchenIQ 500733 671 ₽
3 Sititek Hozjajka 31M2 790 ₽
Лучшие точилки для ножей с АлиЭкспресс1 Saim Fsda4 870 ₽
2 Ruixin PRO III1 350 ₽
3 NUOTEN ND-073680 ₽
4 Findking MDQ001270 ₽
5 Knife Sharpener150 ₽

Лучшие ручные точилки для ножей

Profi Cook PC-MS 1090

На первом месте в категории рейтинга настольная ручная точилка с абразивом из алмазного шлифовального камня. Эффективно и быстро справится с заточкой, необходимо лишь поставить лезвие в слот остриём вниз, проведя несколько раз на себя. Угол заточки оптимальный, предотвращает повреждение металлического полотна и препятствует образованию царапин. Есть три слота для разных этапов: предварительной, тонкой и грубой заточки. Такой подход позволяет обрабатывать даже сильно затупившиеся ножи. Корпус лаконичного дизайна изготовлен из нержавейки. Места занимает очень мало, поэтому хранить точилку можно в выдвижном ящике, где лежат ложки, вилки, ножи, тогда изделие будет всегда под рукой.

Достоинства
  • эргономичная форма;
  • приемлемая стоимость – 1650 р.
Недостатки
  • не выявлено.

Rondell RD-323

Вторая позиция достаётся модели ручной точилки с пластинами из абразива с натуральным алмазным напылением и профилированными пластинами из керамики. Изделие не только отлично затачивает ножи, но и закрепляет результат, чтобы заточка сохранялась длительное время. Чтобы вернуть остроту, достаточно по 10-15 раз провести лезвием сначала в первом слоте, потом во втором. Пользователю не придётся прикладывать больших усилий, сильно нажимая на нож. На днище корпуса расположено шесть ножек с прорезиненными накладками, обеспечивающими надёжную фиксацию. Сам корпус имеет Soft Touch покрытие, поэтому при удержании точилки рукой риск соскальзывания сводится к минимуму.

Достоинства
  • возможность затачивать зубчатые ножи;
  • защитная крышка из плексигласа в комплекте;
  • легко разбирается для очистки;
  • пластиковая эргономичная рукоятка;
  • бюджетная стоимость – 870 р.
Недостатки
  • не выявлено.

Fiskars 120740

Третью строчку занимает ручная точилка для ножей и кухонных топориков. Если вы любите готовить и используете для разделки не только ножи, но и топорики, то именно на этот прибор следует обратить внимание. Корпус изготовлен из прочного пластика. В распоряжении пользователя имеется один слот, оснащённый керамическими дисками. Благодаря эргономичному дизайну, удерживать точилку в руке во время процесса несложно. Пользователи отмечают, что точилка делает лезвие настолько острым, что после процедуры нож способен производить очень тонкую нарезку ломтиков. Срезать жилы, хрящи, нарезать сырой буряк стало значительно проще, о чём тоже высказались в отзывах хозяйки.

Достоинства
  • быстрая заточка за полминуты;
  • съёмная крышка для лёгкой очистки;
  • бюджетная стоимость – 850 р.
Недостатки
  • не выявлено.

TimA TMK-001

Четвёртой становится ручная точилка с металлическими и керамическими резцами. Конструкция, как и у всех аналогов, простая. Корпус имеет удобную эргономичную ручку, а снизу расположены прорезиненные вставки, не позволяющие прибору скользить по поверхности, на которую установлена точилка. Верхняя часть с силиконовой вставкой гарантирует удобный хват рукой без соскальзывания. Прибор оборудован двумя слотами: для основной (coarse) и финальной (fine) заточки. Двухступенчатый подход к обработке полотна позволяет продлить срок сохранения остроты лезвия. Затачивать можно исключительно стальные ножи, для керамических лучше приобрести другую модель. В комплекте поставляется дополнительный блок с резцами.

Достоинства
  • быстрая заточка;
  • возможность заменить блоки на нужные;
  • фиксированный угол;
  • бюджетная стоимость – 600 р.
Недостатки
  • не выявлено.

Лучшие электрические точилки для ножей

Chef’s Choice 120

На первом месте электроточилка американского производства, подходящая для затачивания обычных и зубчатых (серрейторных) ножей. Обрабатывает полотно в три этапа: на первом происходит грубая заточка дисками из абразива с алмазным покрытием, образуется первый скос; на втором – мелкозернистым абразивом, формируется второй скос; на третьем – ещё более мелкие керамические абразивы осуществляют шлифовку и полировку лезвия, создавая третий заключительный скос, отличающийся остротой. Пользователь самостоятельно может выбирать комбинацию этапов для получения различных результатов. Точилка может применяться также для обработки складных, охотничьих, туристических, спортивных, рыболовных и прочих ножей.

Достоинства
  • мощность – 75 Вт;
  • моментальная заточка;
  • контроль угла заточки – 20 градусов.
Недостатки
  • дороговизна – 16 тыс. р.

KitchenIQ 50073

Вторую позицию занимает электрический прибор для заточки ножей, признанный лучшим по соотношению качества и цены. Модель значительно дешевле лидирующей в категории, но в качестве и практичности не уступает. Корпус с металлической вставкой выглядит массивно, поэтому изначально кажется, что весить устройство будет немало, но это не так. Точилка отличается лёгкостью и нейтральным дизайном. На днище есть прорезиненные вставки, чтобы прибор не скользил по поверхности стола. Обрабатывать точилкой можно только ножи, изготовленные из нержавеющей, легированной или углеродистой стали. Допускается обработка зубчатых инструментов лишь в слоте для полировки. Простая и понятная инструкция в комплекте.

Достоинства
  • синтетические и керамические абразивы;
  • подходит для заточки разного размера ножей;
  • регулировка угла заточки;
  • эргономичная рукоятка.
Недостатки
  • малая мощность – 6 Вт;
  • относительно дорогая – 4600 р.

Sititek Hozjajka 31M

Третью строчку получает электрическая точилка для ножей, отличающаяся высокой мощностью. Работает прибор в два этапа, сначала производя заточку, а потом шлифуя полотно. Прибор оборудован профессиональными дисками из корунда и керамики, благодаря которым за считаные минуты устройство затачивает даже сильно тупые ножи. С помощью направляющих можно создать правильный угол заточки. Корпус оснащён ножками с присосками, крепко фиксирующими точилку на поверхности.

Достоинства
  • мощность – 40 Вт;
  • лёгкая чистка;
  • подходит для заточки керамических ножей;
  • приемлемая стоимость – 2800 р.
Недостатки
  • не выявлено.

Лучшие точилки для ножей с АлиЭкспресс

Saim Fsda

На первом месте электроточилка, отличающаяся многофункциональностью. Модель подходит не только для заточки разнообразных ножей, но и для обработки отвёрток, ножниц и прочих инструментов. Прибор имеет шесть пазов с различными абразивами, обеспечивающими остроту лезвию. Высокая мощность сокращает время обработки, позволяя за 1-2 минуты вернуть полотно в рабочее состояние. Для защиты производитель предусмотрел автоматическое выключение, которое срабатывает во время перегрева. Это уберегает мотор от выхода из строя. Корпус изготовлен из качественного пластика. Пользователи отмечают, что посторонних запахов прибор не выделяет. Среди большинства аналогичных точилок данная модель выделяется благодаря отличным результатам.

Достоинства
  • мощность – 60 Вт;
  • эргономичный дизайн.
Недостатки
  • относительно дорогая – 4 тыс. р.

Ruixin PRO III

Вторую строчку получает профессиональная ручная точилка. Корпус прибора имеет в основании вакуумную присоску, с помощью которой прибор надёжно крепится к поверхности, чтобы не соскальзывать во время процедуры затачивания. Пользователи отмечают высокую скорость заточки. Абразивные бруски разной зернистости (120, 320, 600, 1500 ед.), прикреплённые к пластиковым планкам, позволяют удобно затачивать лезвие. Цветная маркировка заточки углов (10, 15, 20, 25 30 градусов) помогает сориентироваться в процессе работы. Прибор подойдёт также для ножниц, отвёрток и прочих инструментов.

Читайте также:  Можно ли греть глиняный горшок в микроволновке: использование посуды из керамики
Достоинства
  • выбор угла заточки;
  • сумка-органайзер и салфетка из микрофибры в комплекте;
  • система фиксации ножа;
  • фиксированная стойка;
  • приемлемая стоимость – 1300 р.
Недостатки
  • требует некоторой сноровки;
  • необходимо смачивать бруски во время заточки.

NUOTEN ND-073

Третья позиция достаётся ручной точилке для ножей с большим основанием, имеющим прорезиненную вставку для предотвращения соскальзывания. Благодаря эргономичному корпусу, отлично ложится в ладонь, не выскальзывает в процессе заточки. На корпусе имеется четыре паза: два для обычной и два для японской асимметричной заточки. Модель способна обрабатывать ножи любой длины. Пользователи также отмечают, что металлическое полотно может иметь любую толщину. Для идеальной заточки необходимо провести режущей кромкой всего 6-7 раз.

Достоинства
  • металлические и керамические абразивы;
  • быстрая заточка;
  • бюджетная стоимость – 700 р.
Недостатки
  • не выявлено.

Findking MDQ001

Четвёртой становится ручная точилка, обрабатывающая полотно в два этапа (грубая и тонкая заточка). Корпус выполнен из качественного пластика. В основании есть ножки, предотвращающие скольжение, и обеспечивающие надёжную фиксацию. Благодаря небольшим размерам (10 х 4,5 х 5,5 см), прибор комфортно ложится в руку, добавляя удобства при работе. Две выемки под пальцы отвечают за эргономику. Подойдёт для обработки металлических ножей, а для керамических лучше подыскать другую модель, так как эта может при неаккуратном использовании привести к поломке инструмента. Большинство пользовательских отзывов имеют положительную оценку данного товара – люди получили изделие лучшего качества, чем ожидали.

Достоинства
  • абразивные диски из нержавеющей стали;
  • бюджетная стоимость – 300 р.
Недостатки
  • не выявлено.

Knife Sharpener

На пятом месте в категории бюджетная ручная точилка. На сайте приобрести её можно всего лишь за 150 р. В основании корпуса имеется вакуумная присоска, обеспечивающая противоскользящий эффект. Можно крепить прибор не только к столу, но и к плитке. Специальная стрелочка наглядно показывает, каким образом поместить ножи в пазы, чтобы произвести заточку под правильным углом. Пользователи жалуются, что заточки хватает ненадолго, всего лишь на 2-3 дня. Учитывая низкую стоимость и небольшое время, требующееся для затачивания, рекомендуем изделие к покупке, ведь прибором можно подтачивать ножи хоть каждый день.

15 лучших точилок для ножей

Характеристика в рейтинге

Острый нож – половина успеха в приготовлении любого блюда. При этом снижаются временные затраты, эстетичнее нарезаются ингредиенты, легче и приятнее работается повару. Промышленность предлагает много вариантов современных ножей с лезвиями из разных материалов. Некоторые из них позиционируются, как самозатачивающиеся. К сожалению, даже они со временем нуждаются в корректировке остроты лезвия. Для использования дома не требуется сложная установка, так как в наличии небольшое количество ножей. Для работы в условиях кафе, ресторанов, необходимо всегда держать под рукой только острые ножи, поэтому к точилкам предъявляются повышенные требования.

Все затачивающие устройства для ножей делят на три вида: механические, электрические и профессиональные. Первые более всего знакомы покупателю, имеются в каждом доме. Точилки с электроприводом можно приобрести для дома, но нужнее всего они для работы с большим объемом продуктов. Профессиональные имеют самую высокую производительность и рассчитаны на частую заточку кухонных ножей и прочих режущих инструментов. Проанализировав различные виды точилок, наши эксперты составили рейтинг лучших из них.

Лучшие профессиональные точилки для ножей

Представляют собой многофункциональные станки, затачивать на которых можно любые режущие предметы. На них можно проводить шлифовку, полировку, формовку деталей. Для дома применяются редко, так как имеют крупные размеры и высокую стоимость. Для предприятий общественного питания, малых мастерских считаются самыми подходящими.

5 Lansky Professional

Одна из самых удобных и безопасных современных точильных систем. Предназначена для профессиональной заточки режущих предметов – бритв, скальпелей, кухонных, охотничьих, туристических ножей. Набор состоит из 5 брусков разной зернистости. В комплектацию входит: зажим для затачиваемого инструмента, направляющие для брусков, уникальная смазка для точилки, упаковка из пластика и инструкция по эксплуатации.

Пользователи отмечают удобство работы с набором Lansky, возможность заточки разных углов в зависимости от инструмента. К набору можно докупить дополнительно площадку для крепления к столу. Покупатели высоко оценивают возможность заточки криволинейных ножей. Прибор сам регулирует угол заточки, можно заострить лезвия до зеркального эффекта.

4 ВИХРЬ ТС-200

Одна из самых лучших компактных точильных установок с двумя дисками, предназначенная для заточки режущих инструментов. В комплект включены 2 защитных экрана, лампа, специальная платформа, предохраняющая от опрокидывания, инструкция по эксплуатации. Станок работает от стандартного напряжения 220 В.

Пользователи с начала работы отмечают низкий уровень вибрации за счет наличия резиновых пяток на чугунной раме. Металлические кожухи защищают абразивные круги. Из-за компактного размера установка хорошо подходит для домашнего применения, а также в условиях небольших мастерских. Положение лампы можно регулировать с помощью гибкого держателя.

3 Интерскол Т-200/350

Разработана для шлифовки и заточки режущих инструментов, сверл, лезвий, топоров. На данной установке легко формовать детали, благодаря вращению камня. В стандартную комплектацию входят: настольный шлифовальный аппарат, инструкция по работе и безопасности использования машины, гарантийный талон, два шлифовальных круга, пара экранов для защиты от стружки, гаситель искр и два рабочих упора.

Пользователи по достоинству оценивают полноту комплекта, наличие подсветки, которая помогает работать при слабом освещении. Многие мужчины устанавливают станок в гараже или на складе, поэтому такая опция очень важна. Покупатели отмечают хорошую устойчивость инструмента. Работа на станке бесшумная, запуск и остановка плавные.

2 GANZO Touch Pro Steel

Простая цельнометаллическая конструкция, предназначенная для заточки ножей и ножниц с регулировкой угла. С ее помощью проводят шлифовку, полировку, доводку. Бруски в конструкции различной зернистости – средней, мелкой и крупной. Оснащена точилка противоскользящей основой.

По отзывам покупатели конструкция достаточно надежная, но направляющий стержень требует смазки. Для этого подходит простое машинное масло. Активные пользователи рекомендуют абразивные камни перед работой замачивать в воде, чтобы не забивались при заточке металлической стружкой. В целом точилка износостойкая, долговечная, как и ее комплектующие.

1 Chef’s Choice CH-2100

Предназначена для профессиональной заточки ножей в больших объемах. Идеальна для кухонь общественного питания, ресторанов, кафе. Имеет высокую производительность, мощность. Ножи затачивает до максимальной остроты в три этапа. Точильные диски имеют полностью алмазное покрытие. Угол затачивания 20 градусов. Подходит для обычных и зубчатых лезвий. При работе с аппаратом не требуется специальных знаний и опыта.

Пользователи отмечают быстрое время заточки – не более 2 минут. Точильные элементы рассчитаны на 4000 заточек. Благодаря съемному точильному модулю, точилку Chef’s Choice легко моют в посудомоечной машине или руками. Подходит для другого режущего инструмента – ножниц, пил. Покупателей отпугивает высокая стоимость прибора, но при больших масштабах производства она быстро окупается.

Лучшие электрические точилки для ножей

Представляют собой небольшие установки, работающие от электропривода. Могут использоваться в домашних условиях или на кухнях кафе, ресторанов. Имеют достаточно высокую производительность – процесс заточки занимает считанные минуты.

5 Swifty Sharp

Электроточилка предназначена для быстрой заточки лезвий кухонных ножей, бытовых ножниц, бритв без особых усилий. Рекомендована преимущественно для домашнего использования, но допустима и профессиональная эксплуатация в небольших мастерских, кафе, ресторанах. Оптимальный угол затачивания – 20 градусов обеспечивается определенной формой точильного камня. Внутренняя часть корпуса изготовлена из высокопрочного сплава металла.

Покупателям нравится мобильность точильного аппарата – батарейки обеспечивают длительную бесперебойную работу, а небольшой размер позволяет перемещать установку по необходимости. Прибор прост в работе, безопасен даже для новичков, имеет много вариантов эксплуатации, благодаря чему популярен у пользователей.

4 Migliores

Лучшая электроточилка для заточки керамических и стальных лезвий. Двухэтапная работа, в которой участвуют корундовые диски, позволяет добиться идеальной остроты инструмента. На первом этапе происходит формирование режущей кромки, на втором – ее доведение и полировка. Весь процесс занимает считанные минуты.

Покупатели отмечают, что прибором можно произвести заточку лезвий толщиной 3 мм. Максимальное удобство достигается в надежном фиксировании точилки на горизонтальной столешнице за счет устойчивых ножек. Направления лезвий устанавливаются на оптимальный угол заточки. Применение Migliores в домашних условиях считается быстрым и безопасным способом заточки режущих инструментов.

3 Zigmund & Shtain ZKS-911

Предназначена для заточки, полировки и доводки режущих предметов. В комплект входят бруски разной зернистости – мелкой, средней и крупной. Допустима заточка керамических ножей. Точилка проста в работе и не требует специальных знаний. Диски корундовые самозатачивающиеся. Современный дизайн позволяет открыто устанавливать ножеточку в любом интерьере.

Пользователи отмечают удобство при работе с прибором – ширина пазов регулируется под толщину лезвий, имеется переключатель режимов заточки, контейнеры для сбора металлической пыли. Прорезиненные ножки помогают точилке устойчиво стоять на горизонтальной поверхности и не скользить. Прибор малогабаритный, что дает возможность легко транспортировать его по необходимости.

2 GALAXY GL2441

Предназначена для длительной заточки стальных ножей. Времени на работу затрачивается не более 3 минут. Отличительной чертой точилки GALAXY считается длительная эксплуатация точильных элементов. Это помогает легко и быстро поддерживать остроту ножей в доме. Весь рабочий процесс заключается в двух этапах – основного и финишного. Прочные крепежи в виде присосок к столешнице обеспечивают устойчивость конструкции и облегчают работу.

Покупатели отмечают высокое качество сборки прибора, простоту и безопасность его эксплуатации. Длительный срок службы и высокое качество заточки лезвий делает модель популярной не только у домохозяек, но и у сотрудников кафе, ресторанов, общественных столовых.

1 SITITEK Хозяйка 31М

Затачивание установкой происходит в два этапа – обычным и финишным. Во время второго лезвие доводится до бритвенной остроты. Обработка лезвия по очереди в двух пазах и с двух сторон помогает сделать идеальную кромку, поэтому станок популярен не только у домохозяек, но и в местах общественного питания. Корпус установки выполнен из прочного пластика. Стильный внешний вид электроточилки позволяет ей органично вписываться в любой интерьер.

Пользователям нравится фиксация ножеточки присосками к столу. Скорость затачивания достаточно высокая – около 1 минуты, поэтому работы производятся максимально качественно и безопасно. Вращение диска происходит за счет электрического двигателя, владельцу нужно лишь перемещать лезвие по направляющим. На установке разрешено затачивать ножи с зазубринами. Покупатели отмечают работу без пыли за счет специальных контейнеров по ее сборке. Очистка их происходит не чаще 1 раза в 12 месяцев.

Лучшие механические точилки для ножей

Самые распространенные точилки для кухонных ножей в домашних условиях. Имеют невысокую стоимость, компактные размеры. Угол заточки во многих из них задается автоматически.

5 Mallony KS-3

Компактная точилка, корпус которой выполнен из пластика, диски – из металла и керамики. Начальная заточка происходит на металлическом диске. Доводка лезвия до нужной остроты – на керамическом диске. Безопасна и удобна в работе. Подходит для всех видов ножей.

Покупателям нравится яркий современный дизайн прибора – зелено-серебристый цвет вписывается органично в любой интерьер. Размер точилки позволяет при работе легко удерживать ее в руке. Рекомендуют использовать для дома.

4 BRADEX РУБИН TK0012

Компактная механическая точилка предназначена для бытового использования. Для получения острого лезвия достаточно провести им вдоль прорези на крышке. Угол при этом задается автоматически. Из-за небольшого размера может использоваться по необходимости на даче, в путешествии.

Покупатели рассказывают, что Рубин применяют не только для заточки кухонных, но и для охотничьих, туристических ножей, топориков. Вакуумная присоска делает работу простой и безопасной. Крепить ее можно на горизонтальной поверхности из любого материала. Внешний вид точилки позволяет хранить ее на открытых полках шкафчиков.

3 FISKARS Xsharp

Точилка одной из лучших финских фирм предназначена для затачивания ножей, топоров, ножниц. Состоит из двух частей – черного корпуса и оранжевой рабочей части с пазами. На корпусе имеются прорезиненные ножки, удерживающие ее надежно на поверхности. Рабочая часть легко вынимается для чистки или замены. Особенностью считается наличие керамического камня, который располагается под нужным углом в зависимости от используемого паза.

Особую популярность FISKARS завоевала у представительниц слабого пола. Работа на ней не требует специальных знаний, точилка небольшого размера, легко регулируется по толщине лезвий, не нуждается в дополнительных усилиях. Ценится пользователями за простоту и долговечность.

2 VICTORINOX 7.8721.3

Точилка для домашнего применения. Выполнена из стали и полипропилена. Не подвержена коррозии благодаря никелево-хромовому покрытию. Специальные ручки помогают удобно и безопасно ею пользоваться. Диски в приборе выполнены из керамики. Два режима заточки позволяют придать нужную остроту лезвиям.

Покупатели высоко оценивают внешний дизайн прибора – он легко вписывается в интерьер, выглядит современно и стильно. Работать на нем легко, безопасно. По отзывам пользователей, достаточно провести 5-6 раз по дискам и достигается нужная острота лезвий. За счет резиновых пластинок со стороны дна обеспечивается устойчивость на любой поверхности.

1 Реплика Edge Pro Apex

Считается одной из самых удобных механических точилок для бытового использования. Лезвия затачиваются быстро и надежно. Возможность регулировки угла заточки позволяет инструментам оставаться острыми длительное время. Простая конструкция подходит для любых ножей. Имеется защита от травм. Изготовлена из прочного пластика и нержавеющей стали.

Покупателям нравится, что Реплика совместима с любыми брусками Edge Pro. Благодаря этому существует возможность максимально остро заточить лезвие. Конструкция быстро собирается и разбирается, легко моется. В приборе имеется пружина для более быстрой замены брусков. Укомплектован инструкцией на русском языке. Гарантия на изделие от производителя 1 год.

ТОП—7. Лучшие электрические ножеточки (точилки для ножей). Рейтинг на Январь 2021 года!

Всем привет! Для того, чтобы ножи всегда были острыми, их следует регулярно точить. Кто-то пользуется ручным точилом, а кто-то носит ножи в специализированные сервисы. Но гораздо лучше приобрести электрическую ножеточку себе домой, чтобы в любой момент можно было самостоятельно быстро и эффективно заточить ножи. В этом обзоре я расскажу вам о 7 электрических ножеточках, которые по мнению многих покупателей и экспертов являются лучшими.

  1. Zigmund & Shtain ZKS-911
  2. Samura SEC-2000
  3. Hatamoto EDS-H198
  4. Chef’s Choice CC316
  5. LUMME LU-1804
  6. Chef’s Choice CC220W
  7. GALAXY GL2441

Zigmund & Shtain ZKS-911

Электрическая ножеточка ZKS-911 от компании Zigmund & Shtain позволит вам быстро и безопасно заточить кухонные ножи. Она имеет трехступенчатую систему заточки. На первом этапе идет грубая заточка для формирования правильного угла лезвия, потом тонкая для его максимальной остроты и, наконец, финишная доводка и полировка кромки до идеального состояния.

Читайте также:  Набор для фондю: гель, топливо, горелка и посуда, как пользоваться фондюшницей

Мощный мотор этой электрической точилки позволяет совершать 2800 об/мин точильного диска, тем самым существенно сокращая время обработки. Поэтому, с такой ножеточкой вы сможете сделать любой кухонный нож вновь острым менее чем за 2 минуты. При чем, это устройство эффективно справляется с заточкой ножей, выполненных как из мягкой легированной, так и из самой твердой — углеродистой стали. А благодаря наличию в этом устройстве регулируемых направляющих, Вам не придётся думать, под каким углом необходимо заточить нож, так как угол заточки будет регулироваться автоматически.

Электрическая ножеточка ZKS-911 удобна в управлении, в котором разберется любая домохозяйка. Достаточно будет подключить прибор к электросети, вставить нож в соответствующее отверстие, и медленно провести лезвием сначала в левой прорези, затем в правой для симметричной заточки.

Те, кто уже опробовали эту ножеточку в действии, высказываются о ней строго положительно, отмечая из достоинств отличную заточку ножей и простоту в использовании. В общем отличный вариант для домашнего пользования.

  • Кол-во дисков: 3 шт.
  • Фиксирующие ножки.
  • Размеры: 148 х 106 х 346 мм.
  • Вес: 1.78 кг.

Samura SEC-2000

Следующая героиня нашего ТОПа – электрическая точилка для ножей Samura SEC-2000. Она является воплощением надежности и высокого качества, свойственного многим изделиям, созданным в Японии.

Она поможет вам быстро, эффективно и качественно наточить все имеющиеся в доме ножи любой плотности. Данная модель оснащена алмазными дисками, обеспечивающих качественную заточку как металлических, так керамических ножей. Особенно хорошо ей удается заточка ножей собственного производства.

Устройство имеет 4 отверстия, которые предназначены для грубой и тонкой заточки клинка с обеих сторон, а также помогают задать нужный угол наклона и делать грубую или тонкую заточку ножа с двух сторон.

Также стоит отметить, что ножеточка имеет широкую рукоятку для удобного хвата и надежной фиксации устройства рукой во время работы. А имеющиеся на нижней стороне устройства резиновые ножки-основания надежно фиксируют точилку на столе и не дают ей скользить во время работы.

Отзывы владельцев данной точилки в основном положительные и люди отмечают, что точит ножи она хорошо и аккуратно. Так что, если вы хотите вернуть былую остроту своим металлическим и керамическим ножам на кухне, то стоит обратить внимание на эту модель.

  • Угол заточки: 19⁰.
  • Мощность: 18 Вт.
  • Диски: алмазные.
  • Зернистость заточки: 600 грит.
  • Зернистость шлифовки: 1000 грит.
  • Размеры: 204 х 93 х 60 мм.
  • Вес: 537 г.

Hatamoto EDS-H198

Еще одна японская электрическая ножеточка в нашем ТОПе — Hatamoto EDS-H198.

Ее главной особенностью является то, что она позволяет наточить лезвие ножа под углом 15 градусов. При чем, такой угол задан на точилке производителем и вам не придется ничего настраивать. И вы попросту не сможете заточить нож неправильно. Кроме того, угол заточки в 15 градусов необходим для многих японских ножей. Так что, если у вас есть такие ножи на кухне, то данная точилка станет отличным приобретением.

Для заточки ножей в устройстве используются алмазные абразивные диски. Процесс проходит в 2 этапа. На первом проводится грубая заточка, а на втором этапе производится шлифовка и доводка лезвия. Благодаря этому достигается наилучшее качество обработки и остроты лезвия ножа.

Из конструктивных особенностей данной модели стоит отметить наличие отсека, в котором собирается стружка, благодаря котором частицы металла не будут разлетаться по столу. Весит устройство более 1,5 кг, что обеспечивает ему устойчивое положение на столе во время работы. А на ее корпусе имеется широкая часть, за которую можно будет удобно ухватиться рукой.

Пользователям данная точилка нравится за удобство использования и высокую эффективность при минимуме усилий, а заточка любого ножа занимает минимум времени. Так что, с такой ножеточкой вы сможете быстро заточить все японские и европейские ножи в вашем доме.

  • Угол заточки: 15⁰.
  • Диски: алмазные.
  • Отсек для стружки.
  • Размеры: 240 х 145 х 130 мм.
  • Вес: 1.53 кг.

Chef’s Choice CC316

Далее в нашем ТОПе идет электрическая ножеточка Chef’s Choice CC316.

Как и предыдущая участница нашего ТОПа, эта точилка отлично подходит для заточки японских ножей с углом лезвия 15 градусов, а также множества других типов ножей: поварских, сантоку, филейных и других.

Процесс заточки происходит в 2 этапа, на каждом из которых задействованы диски с алмазным напылением. На первом этапе затачивается каждая сторона лезвия, а на втором этапе производится полировка режущей кромки. На обоих этапах левая и правая стороны лезвия затачивается отдельно, что позволяет работать и с традиционными японскими ножами с односторонней заточкой.

В конструкции точилки применены высокоточные направляющие из эластомера, которые гарантируют точность угла подвода клинка к абразивам. За это Chef’s Choice CC316 нравится очень многим покупателям и ее часто используют профессиональные повара в различных заведениях общепита. С ее помощью можно затачивать даже очень сильно затупленные ножи. При этом, процесс заточки такого ножа займет всего несколько минут.

Весит такая точилка около 2-х килограмм, плюс к этому имеет фиксирующие ножки, которые обеспечивают ей устойчивое положение во время работы.

Те, кто уже обзавелись такой ножеточкой, высказываются о ней крайне положительно, но отмечают довольно высокую стоимость устройства. Но тут нужно понимать, что она больше подходит не для дома, а для использования в профессиональной деятельности, где требуется регулярная заточка большого количества ножей.

  • Угол заточки: 15⁰.
  • Диски: алмазные.
  • Время заточки: 1 мин.
  • Вес: 1.9 кг.

LUMME LU-1804

Lumme LU-1804 – универсальная ножеточка, примечательная небольшой стоимостью, которая станет отличной помощницей в быту.

С ее помощью вы сможете затачивать не только ножи, но и ножницы, а также плоские отвертки и другие инструменты. Точилка оснащена диском с карбид-вольфрамовым абразивным покрытием, которое позволяет быстро удалить все шероховатости с металлических поверхностей.

Сама по себе ножеточка очень компактная и проста в управлении, с которым справится любая домохозяйка. Также стоит отметить, что она снабжена специальным поддоном для сбора металлической крошки, образуемой во время работы. Поэтому, место, на котором стоит устройство всегда будет чистым после заточки. Главное не забывать периодически очищать поддон.

Ну и что самое интересное, работает данная электрическая ножеточка от 4-х пальчиковых батареек или аккумуляторов аналогичного размера. Поэтому, ее всегда можно взять с собой на дачу или в другое место. где нет электричества, но есть необходимость заточки ножей и ножниц. Правда, такая независимость от розетки сказывается и на мощности устройства. Эффеквтивная заточка, как отмечают пользователи, возможна только при достаточном заряде батареек или аккумуляторов. Иначе мотор будет вращаться медленно или вообще остановится под весом ножа или ножниц.
В прочем, для нечастого использования и с хорошими батарейками, такая точилка будет отличным вариантом для заточки ножей и ножниц в домашнем хозяйстве.

  • Питание: 4 х АА.
  • Для ножей и ножниц.
  • Размеры: 150 х 90 х 60 мм.
  • Вес: 400 г.

Chef’s Choice CC220W

Продолжает наш рейтинг ножеточка Chef’s Choice CC220W.

Она оснащена алмазными абразивными дисками и выполняет заточку ножей в 2 этапа. На первом осуществляется непосредственная заточка с помощью электропривода, а на втором производится ручная финишная доводка и полировка режущей кромки. Также, 2-й этап используется при повторных заточках.

Данная модель пользуется большой популярностью среди профессиональных поваров по всему миру, так как способна быстро придать остроту лезвиям из стали. С ее помощью можно точить поварские, филейные, хлебные ножи. Для заточки керамических ножей, она к сожалению, не подходит, зато можно будет с ее помощью наточить охотничьи, серрейторные и складские ножи.

Корпус устройства выполнен из прочного пластика и с легкостью выдерживает механические воздействия. Также стоит отметить, что ножеточка имеет фиксирующие ножки, которые обеспечивают ей устойчивое положение во время работы.

  • Угол заточки: 20⁰.
  • Мощность: 40 Вт.
  • Диски: алмазные.
  • Время заточки: 1 мин.
  • Вес: 0.9 кг.

GALAXY GL2441

Завершает наш рейтинг GALAXY GL2441. Эта электрическая ножеточка обеспечит вам идеальную заточку стальных кухонных ножей на длительный срок.

Установленные в ней абразивные диски обеспечат быструю заточку любого стального ножа в 2 этапа. Сперва производится точная заточка, а затем финишная доводка режущей кромки ножа для чистоты отделки.

Как отмечают пользователи, точит устройство ножи хорошо и довольно быстро. Из минусов же, владельцы отмечают не самые качественные присоски на ножках. Поэтому во время работы следует придерживать ножеточку одной рукой, чтобы она не ездила по столу.

Но в целом, учитывая небольшую стоимость, на такой недостаток можно закрыть глаза. И для использования дома для заточки стальных ножей, такая электрическая точилка станет отличным приобретением.

  • Мощность: 20 Вт.
  • Диски: алмазные.
  • Размеры: 244 х 117 х 122 мм.
  • Вес: 1.31 кг.

Точим ножи: как сделать это просто и быстро

Мы не будем агитировать вас покупать заточной станок: в быту для кухонных ножей гораздо проще использовать ножеточку. Как ее правильно выбрать и на какие модели обратить внимание?

Одна из основных характеристик любого ножа — кухонного, охотничьего или применяющегося для других целей — его острота. И для того чтобы всегда поддерживать инструмент в рабочем состоянии, его приходится периодически натачивать. Даже если у вас самозатачивающийся нож, это не значит, что заточка совсем не нужна: просто она потребуется гораздо позже, чем для обычного.

Точить необходимо и стальные ножи, и керамические, а для того, чтобы тратить на это минимум времени, советуем подобрать подходящее устройство правильное устройство для заточки. Как это сделать?

Критерии выбора точилки

Даже такое, казалось бы, простое устройство имеет ряд особенностей. К примеру, тип абразива или возможность изменения угла заточки. Рассказываем обо все по порядку.

Вид точильного устройства

Решая, какую выбрать ножеточку, стоит знать о наличии двух основных видов: ручные и электрические. Причем первый вид точилок иногда дополнительно делят еще на два подвида.

Тип абразива

Характеристика, которую выбирают в зависимости от материала изготовления лезвия ножа. Большинство популярных моделей инструментов сделаны из стали. Потому и точить их следует, применяя абразивы, твердость которых выше, чем у этого сплава. Среди них чаще всего используют карбиды и алмазную крошку.

Керамические ножи стали пользоваться популярностью сравнительно недавно. В основном, ими пользуются на кухне для приготовления пищи. Преимущество такого инструмента — отсутствие горьковатого привкуса на продуктах даже через несколько лет эксплуатации, острая кромка и приличная прочность. С другой стороны, ножи из керамики очень хрупкие и требуют особого обращения. Потому и точилки для них должны быть специальными. Точить кухонный керамический нож можно только устройствами, в которых в качестве абразива используется алмазная крошка.

Цены и производители

Принимая решение о том, как выбрать ножеточку для дома, стоит обратить внимание на ценовую категорию этих устройств:

  • модели стоимостью до 500 рублей встречаются достаточно часто и подходят для домашнего использования — в основном, это ручные модели с металлическими дисковыми элементами;
  • неплохим выбором для дома станут и ножеточки стоимостью от 500 до 3000 рублей — в этот список уже попадают и электрические модели, хотя и с небольшой функциональностью;
  • устройства с ценой 3000-10 000 рублей — полупрофессиональные электрические аппараты, которые стоит приобрести при необходимости постоянно затачивать несколько ножей;
  • профессиональная техника, обеспечивающая несколько степеней заточки и позволяющая тратить минимум времени на процесс восстановления остроты ножа.

Выбирая лучшую ножеточку для дома, стоит обратить внимание на ее производителя. Неплохой популярностью пользуются модели японских брендов — таких как Hatamoto. Хорошим качеством отличается продукция китайских производителей Sititek, Taidea и Ganzo.

Другие параметры

В список характеристик, которые имеют значение при выборе ножеточки, можно включить:

  • Число этапов заточки инструмента. У самых функциональных моделей их три. Это позволяет выполнить сначала грубую заточку ножа, а затем довести его лезвия до практически идеального состояния с помощью полировки.
  • Возможность установки углов заточки. Особое внимание на этот параметр стоит обращать новичкам, которые не умеют точить ножи. Профессионалам такая функция не нужна — они уже давно научились сами выбирать, под какими углами устанавливать инструмент.
  • Дизайн устройства. Хороший внешний вид имеет значение, если точилка будет установлена на виду. Выбирать параметр стоит в зависимости от дизайна других элементов кухонной обстановки — вряд ли в помещение, оформленное в классическом стиле, впишется ярко-красная или ядовито-зеленая ножеточка.

Выбирая, какую купить точилку, учитывают особенности ее использования. Для дома вполне подходят модели с минимальной функциональностью — ведь и ножи в этом случае будут, в основном, со стандартными лезвиями. Профессиональному повару, работающему в кафе или ресторане, следует купить универсальную модель, которые обеспечат качественную заточку любого инструмента — от прямого до зазубренного.

Топ-7 лучших моделей ножеточек

Для составления рейтинга лучших моделей ножеточек первоочередное значение имеют отзывы пользователей. По мнению поваров и хозяек, уже купивших такое полезное приспособление, можно сделать выводы, подойдет точилка для решения определенных задач, или стоит обратить внимание на более функциональную и качественную.

Hatamoto EDS-H198

На первом месте рейтинга лучших моделей — электрическая ножеточка Hatamoto стоимостью около 7500-8000 рублей. Сумма, которую придется отдать за это устройство, достаточно большая — но и преимуществ у него немало. Среди них высокая долговечность алмазного покрытия, прочная сталь дисков и наличие лотка для сбора выделяющейся в процессе затачивания металлической стружки.

Обратить внимание на эту модель стоит владельцам японских ножей. Хотя точилка справится и с любым другим металлическим инструментом, даже с керамикой. Среди ее преимуществ — невысокий уровень шума при работе, функция полировки и удобная конструкция. Минусов у Hatamoto EDS-H198, кроме высокой цены, пользователями не замечено.

Rondell RD-323

Выбирая, какая ножеточка лучше, ручную модель RD-323 стоит купить за более чем доступную стоимость — в интернет-магазине такое устройство обойдется всего в 1000 рублей. Среди его особенностей — профилированные керамические пластины с алмазным напылением, обеспечивающие высокую эффективность заточки любого ножа. Для возвращения остроты инструменту его лезвием достаточно 10-15 раз провести в каждом слоте точилки.

Плюсами можно назвать шесть ножек с накладками для устойчивого расположения на плоской поверхности и корпус с покрытием Soft Touch, за которое удобно держаться. В рейтинг лучших ножеточек эта модель попала и за возможность заточки зубчатых ножей, простую разборку и удобную рукоятку. К минусам относят невозможность довести остроту ножа до идеального состояния, но не все мы перфекционисты.

Читайте также:  Угол заточки кухонного ножа: как правильно и под каким углом точить в домашних условиях

LUMME LU-1804

Одна из самых выгодных по цене модель рейтинга — притом, что относится она к категории электрических. Правда, подключать точилку к электросети не придется — она работает от 4 батареек АА. Автономность и вес всего 400 г делают ножеточку отличным вариантом для того, чтобы взять с собой в поход или пользоваться, например, на даче или летней террасе.

Впрочем, низкая цена заставляет сразу заподозрить, что у точилки есть немало и недостатков. Среди них — невысокое качество сборки, из-за чего электроножеточка, возможно, прослужит сравнительно недолго. Небольшая мощность позволяет выбрать такое устройство для кухни на даче. Для профессионального использования ее покупать нежелательно.

Sakura SA-6604

Еще одна сравнительно недорогая для категории электрических точилок модель с ценой от 1200 рублей. Ее хвалят за высокую скорость работы и неплохую эффективность заточки.

К плюсам SA-6604 относят устойчивость на поверхности стола и небольшие размеры. Стоит выбирать ее и за привлекательный дизайн. Тем более что в продаже есть устройства разного цвета. Среди минусов отмечают высокий уровень шума и невозможность затачивать короткие лезвия.

Samura SEC-2000

Точилка Samura SEC-2000 относится к категории средних по цене моделей известного производителя кухонных аксессуаров и инструментов. С ее помощью можно наточить ножи из любых материалов — для этого рабочие диски получили алмазное напыление. Грамотно выполненные отверстия для лезвий позволяют установить удобный угол наклона при заточке, а противоскользящая основа обеспечивает высокую устойчивость.

Среди причин назвать модель лучшей ножеточкой — отзывы покупателей, подтверждающие высокое качество сборки и простое использование. Устройство хорошо затачивает керамические лезвия и позволяет заменить блок дисков новым. Благодаря этому, можно обойтись без покупки новой точилки. Минусов у модели не замечено, хотя в интернете можно встретить мнения пользователей, которые ожидали от нее большей эффективности.

GANZO Touch Pro Steel

Выделив на покупку точилки от 7000 до 8000 рублей, можно выбрать для дома практически профессиональное устройство марки Ganzo. Эта техника подходит уже не только для кухонного ножа, но и для охотничьего, туристического и даже столярного инструмента. Наличие поворотного механизма позволяет надежно закреплять ножи, а при хранении устройство занимает минимум места.

К причинам выбора ножеточки, кроме ее универсальности, можно отнести неплохую комплектацию, несколько уровней зернистости и надежное закрепление с помощью болтов. Среди минусов покупатели отмечают неравномерное стачивание точильных элементов.

BRADEX РУБИН TK0012

Самый недорогой в списке лучших моделей ручной инструмент для заточки металлических ножей. Несмотря на цену всего в 350-500 рублей, точилка станет неплохим помощником на кухне, позволяя работать с прямыми и волнообразными лезвиями. Наличие вакуумной присоски дает возможность надежно закрепить ножеточку на поверхности, избегая смещения. Места она занимает мало и автоматически обеспечивает оптимальный угол.

Заметных недостатков у точилки нет. Разве что к ним отнести невозможность затачивать еще и керамические ножи. При наличии дома инструментов из керамики придется купить или дополнительную недорогую ножеточку, или выбрать другую модель.

Если вам нужно точить не только ножи, но и рабочие инструменты, присмотритесь к заточному станку. Прочитайте наш гид по выбору таких устройств — там все подробно расписано.

Топ-25 лучших точилок для ножей для профессионалов и любителей

Грамотно подобранная точилка для ножей надолго придаст идеальную остроту лезвию, при этом не повреждая режущую поверхность. Использование привычного точильного бруска потребует определенных навыков, без применения которых, процесс может быть травмоопасным. Альтернативой стали функциональные электрические и механические точилки, работать на которых под силу даже неподготовленному пользователю.

  • Лучшие ручные (механические) точилки ↓
  • 1. Japan Steel выбор редакции ↓
  • 2. KitchenIQ 50687 ↓
  • 3. Chefs Choice CH/4643 ↓
  • 4. Profi Cook PC-MS 1090 ↓
  • Лучшие электрические модели ↓
  • 1. Swifty Sharp Tool and Knife Sharpener выбор редакции ↓
  • 2. Hatamoto EDS-H198 ↓
  • 3. Zigmund & Shtain ZKS-911 ↓
  • 4. KitchenIQ 50387 ↓
  • Лучшие профессиональные точилки для ножей ↓
  • 1. Chef’s Choice CH-2100 ↓
  • 2. Work Sharp Knife & Tool Sharpener WSKTS-I ↓
  • 3. Edge Pro Apex 4 ↓
  • Лучшие точилки для ножей с Aliexpress ↓
  • 1. MYVIT GLKS-2 ↓
  • 2. RISAMSHA RE002 ↓
  • 3. NUOTEN Brand Easy ↓
  • Лучшие точилки для керамических ножей ↓
  • 1. Taidea T1031D ↓
  • 2. Electric Knife Sharpener ↓
  • 3. Victorinox 7.8725 ↓
  • Лучшие модели с регулируемым углом ↓
  • 1. Lansky Deluxe 5 ↓
  • 2. Жук ↓
  • 3. Rondell Urban RD-982 ↓
  • Лучшие алмазные точилки ↓
  • 1. Chefs Choice CC460RH ↓
  • 2. Hatamoto Japan HS0905D ↓
  • 3. Taidea Grinder TG1102 ↓
  • Лучшие бюджетные модели ↓
  • 1. Xiaomi Huohou HU0045 ↓
  • 2. SMITH’S Specialty Sharpeners ↓
  • 3. BRADEX РУБИН TK0012 ↓
  • Универсальная модель Chef’s Choice CC316 ↓

Если вы хотите приобрести надежное устройство, которое сделает кухонные приборы острыми, не повредив их, то перед покупкой обратите внимание на следующие особенности ножеточек:

  • Вид изделия – электрический или механический.
  • Тип абразивного покрытия – от того, крупнозернистый, среднезернистый или мелкозернистый абразив вы выберите, будет зависеть эффективность заточки.
  • Материал абразива – можно встретить алмазный, керамический и сделанный из природного камня.
  • Угол заточки – для качественной заточки необходимо выставлять правильный угол или выбирать прибор под конкретный тип ножа.
  • Размер прибора – если предполагается использовать точилку вне дома, выбирайте компактную модель.
  • Материал ножа для будущей обработки с учетом типа лезвия (прямое или с зубчиками) – только подходящий прибор сможет произвести качественную заточку с сохранением режущих свойств натачиваемой поверхности.

Важно! Вид абразива подбирайте в соответствие с материалом ножа.

Для того чтобы вам было проще сделать правильный выбор, мы подобрали и составили рейтинг лучших точилок по видам под любые запросы и финансовые возможности.

Лучшие ручные (механические) точилки

Ручные точилки не требуют подключения к сети, они компактны, вникнуть в принцип действия не сложно, и стоимость их невысока. Часто модели имеют установленный производителем угол для заточки, что также упрощает процесс. Приборы, имеющие несколько точильных зон, наиболее тщательно прорабатывают режущую поверхность. Процесс натачивания происходит быстро, но есть вероятность, что лезвие так же быстро затупится снова. Хорошая модель может минимизировать такой риск.

1. Japan Steel выбор редакции

Цена: 2780 руб. 1390 руб.

Japan Steel (перевод с англ. Японская сталь) – отличный подарок для себя и ваших близких. Эта популярная ножеточка вне конкуренции с остальными моделями из-за ее технологичности и отличной эргономики (удобства). Для полного затачивания вам достаточно сделать всего 2-3 взмаха, чтобы острейшие ножи из твердого карбида вольфрама идеально наточили ножи из легированной стали и любых других сплавов. Работает ножеточка даже с керамическими ножами.

    защита от порезов универсальность Japan Steel сам определяет угол, под которым нужно заточить ваш нож подходит для ножей, ножниц, секаторов, отверток, др инструментов зргономика приятный поддон для крепления на столе «софт тач»;

Рейтинг лучших электрических ножеточек (ТОП-7) 2021

Нож — это один из самых главных инструментов шеф-повара и домохозяйки. От качества лезвия и остроты режущей кромки зависит не только скорость приготовления, но и внешний вид блюда. Поэтому необходимо уделять особое внимание состоянию ножа.

Проблема тупых ножей не исчезла с наших кухонь. Но современные технологии приходят на помощь. Производители бытовой техники давно выпустили множество моделей автоматических заточек для ножей. Мы выяснили, какую модель выбрать для самых требовательных владельцев и какая подойдет даже самой неприхотливой домохозяйке. Наши рекомендации помогут вам выбрать оптимальный вариант в соответствии с вашими требованиями и пожеланиями.

На что обратить внимание при выборе электрической ножеточки

Один из важных факторов это надежность оборудования . Интернет-магазины предлагают большое количество ножеточек малоизвестных фирм по приемлемым ценам, но лучше все-таки обратить внимание на известные бренды. На это есть как минимум две причины. Первая – это гарантия у известных производителей всегда больше. Вторая причина – это то, что крупные компании делают все возможное, чтобы поддерживать свой сложившийся статус на мировом рынке.

Также не менее важным показателем будет мощность электромотора . От его мощности будет зависеть скорость заточки. Но это никак не влияет на качество заточки. Если же для вас предпочтительнее идеальная заточка, то советуем присмотреться к брендам с несколькими этапами заточки.

Ну и самое главное это цена устройства. Автоматические ножеточки не дешевое удовольствие. Стартовая цена обычных непрофессиональных ножеточек начинается с 2-3 тысяч рублей. Такие же устройства, только с двумя уровнями заточки обойдутся в 5- 10 тысяч рублей. А вот профессиональные, трехуровневые, работающие на маленькой скорости, точильные принадлежности будут стоить выше 10 тысяч рублей. Последние в основном применяются в крупных заведениях, таких как рестораны и общепиты.

Рейтинг лучших электрических ножеточек

В рейтинг включены популярные модели ножеточек по отзывам покупателей.

Xiaomi Huohou HU0045

Huo Hou HU0045 – это компактная и высококачественная шлифовальная машина для ножей, оснащенная алмазными шлифовальными кругами, которые заточат лезвия настолько острыми, насколько это возможно. Подходит для кухонных ножей из нержавеющей стали и ножей для нарезки фруктов и овощей.

  • цена
  • неплохой пластик
  • противоскользящая основа
  • небольшие габариты
  • подходит для заточки и шлифовки
  • по мнению некоторых покупателей, плохо точит

Zigmund & Shtain ZKS-911

Трехступенчатая профессиональная система позволяет легко заточить любой нож на кухне. Электрический нож Zigmund & Shtain Sharpprofi ZKS-911 предназначен для европейских кухонных, дорожных, спортивных и других ножей с симметричной двухсторонней заточкой, а также для азиатского типа Santoku. Также подходит для заточки керамических ножей.

  • небольшой вес
  • регулировка угла заточки
  • виброкомпенсирующие опоры
  • малогабаритная
  • быстро точит
  • камни на осях установлены не строго симметрично относительно направляющих

Hatamoto EDS-H198

Шлифовальная машина оснащена грубыми и маленькими алмазными шлифовальными кругами, которые допускают двухступенчатое шлифование. Острый угол в 15 градусов, особенно подходит для японских ножей. Японские технологии известны своим качеством и долговечностью. Хотя производитель дает на этот нож 3-летнюю гарантию, он прослужит вам гораздо дольше.

  • простота применения
  • нешумная
  • Хорошо точит, даже самые тупые ножи
  • лоток для стружки
  • Острый угол заточки – 15 градусов
  • не обнаружено

Sakura SA-6604

Обладает высокой прочностью, возможностью заточки ножей из любой стали. Два камня: один для грубого шлифования, другой для мягкого шлифования. Для предотвращения скольжения во время использования нож имеет присоски, которые крепят устройство к столу.

  • Точит лезвие любой толщины
  • не скользит по столу
  • есть функция полировки после заточки
  • работает не шумно
  • Качественное исполнение
  • Не подходит для заточки небольших ножей(лезвие не достает до затачивающих поверхностей или затачивается не полностью

Chef’s Choice CC316

Точилка фирмы Chef’s Choice способна восстановить лезвие до заводской заточки всех японских и азиатских ножей. Она оснащена автоматической системой контроля угла заточки, которая производится с помощью алмазного абразива Diamond Hone. Станок можно использовать для тонких ножей и для двусторонней европейской заточки.

  • Отлично держится на прямой поверхности
  • Удобный в использовании
  • Не шумный
  • понятным по инструкции
  • отлично точит тип абразивного покрытия: алмаз
  • не обнаружено

LUMME LU-1804

Электрический нож создан для заточки кухонных, охотничьих и других ножей, ножниц, плоских отверток с широким или узким основанием. Устройство не требует профессиональных навыков. С его помощью вы можете быстро и легко восстановить остроту ножей и инструментов.

  • стоимость
  • отлично затачивает ножи и ножницы
  • хорошая скорость и качество заточки
  • работает от батареек
  • небольшой вес (400 г.)
  • вал не отцентрован, движок слабенький

Samura SEC-2000

Автоматическая ножеточилка помогает быстро, качественно и эффективно заточить все ножи в доме. Алмазные лезвия подходят как для стальных, так и для керамических лезвий. А четыре отверстия в паре предназначены для грубой и точной заточки лезвия с обеих сторон.

  • заменяемый точильный блок
  • работает тихо
  • Точит хорошо
  • высокое качество материалов
  • противоскользящая основа
  • не обнаружено

Какую электрическую ножеточку выбрать?

Итак, вы узнали лучших производителей, теперь выбор за вами. Прежде чем его сделать, необходимо определиться с типом ваших ножей. Желаемую вами скорость заточки, и ее качество. Угол заточки ваших ножей зависит от их типа. У японских ножей угол равен 15 градусам, у европейских 20 градусов. Также стоит обращать внимание на мощность двигателя, так как это влияет на скорость заточки. И, конечно же, на сами этапы заточки.

Отзывы покупателей об электрических ножеточках

Отзыв о ножеточке Zigmund & Shtain ZKS-911

Здравствуйте! Вот совсем недавно в Технопарке приобрели эту ножеточку! долго думали отдавать 4000 рублей или нет, казалось большой и дорогой. в днс на сайте были не дорогие ножеточки в приделах 2000 рублей, но когда пришел в сам магазин ДНС, то в наличии их там не было, а только на сайте можно заказать. и отзывы у них о ножеточек с ДНС не очень, все жалуются что они слабые и останавливаются при небольшим нажатии ножа. но раз нет в Днс в наличии, то пошли мы в Технопарк и там приобрели эту незаменимую вещь на кухне! ножи теперь всегда заточены! нож хорошо заточить потребуется до минуты. хоть бизнес открывай с этим прибором)
Рекомендую!

Автор: Ramenskiy
https://otzovik.com/review_6857365.html

Отзыв об электрической ножеточке Sakura SA-6604

Купил себе эту точилку полторы недели назад за 1350 рублей в Челябинске для заточки ножей т. к я работаю на себя. Так вот точилка хорошо себя показала в первые дни её пользования, по началу было не привычно потому что такой не разу не пользовался но быстро привык; хочу добавить что точит она отлично и очень быстро и самое главное качественно а да кстати сразу после её покупки наточил себе дома нож и теперь регулярно ей пользуюсь. Пока все клиенты довольны.
Для работы на ней необходимо после включения в сеть плавными движениями руки в одну сторону затем в другую сторону водить по пазам расположенным в корпусе точилки, сначала вы точите одну сторону ножа затем другую и после его проверки на остроту полируете так же одну и другую стороны т. к есть два режима (заточка и полировка). Так же вы можете затачивать ножи из стали, стальных углеродных сплавов и нержавеющей стали. Что касается электропотребление этого аппарата всего 120 Вт как комнатная лампочка и это очень хорошо. Произведена в Китае. Да ещё в состав входят точильные камни. Есть несколько расцветок и моделей.

Ссылка на основную публикацию