Как сделать вытяжку на кухне в квартире: как правильно установить вентиляцию

Как установить кухонную вытяжку

Содержание

Содержание

Законченный вид кухни просто невозможен без эффективной вытяжки. Впрочем, главная ее задача — очищать воздух. Как установить вытяжку, чтобы она работала правильно, и что для этого нужно, рассмотрим в материале.

Подготовка к установке

Подготовку к самостоятельной установке вытяжки начнем с изучения инструкции. В ней обычно есть раздел «Монтаж устройства» или что-то подобное. Там наглядно, со схемами и рисунками, описана процедура установки вытяжки. В данном разделе мастера должны интересовать:

  1. Тип и необходимое количество крепежных элементов.

Уважающий себя производитель обязательно положит в коробку комплект крепежа.

Если крепежных винтов в комплекте не оказалось, то в инструкции нужно найти рекомендации насчет диаметра и длины крепежных элементов, а затем докупить их.

2. Диаметр вентиляционного отверстия, если вытяжку нужно подключить к стационарному вентиляционному каналу.

Если кухня имеет стационарную вентиляцию, крайне желательно подключить вытяжку к ней.

Преимуществ у такого решения несколько. Во-первых, запахи будут сразу удаляться из помещения. Во-вторых, нет нужды устанавливать угольный фильтр. Производительность вытяжки с угольным фильтром будет ниже, чем у устройства, подключенного к вентиляционному каналу. Кроме того, пользователь вынужден постоянно покупать расходные материалы: угольный фильтр не обслуживается. Его следует заменять на новый один раз в 3-4 месяца.

На этапе подготовки нужно приблизительно просчитать конфигурацию и размеры будущего воздуховода, после чего приобрести недостающие детали в ближайшем строительном магазине.

Необходимый инструмент

Для установки вытяжки потребуется не так уж много инструментов:

  • дрель-шуруповерт или перфоратор, чтобы сверлить отверстия в стене под крепежные элементы. Выбор зависит от материала стены, на которую будет установлена вытяжка;
  • сверло нужного диаметра;
  • отвертка для закручивания крепежных винтов. Вместо отвертки может понадобиться рожковый ключ или торцевая головка, если монтаж выполняется при помощи мощных винтов, имеющих головку, как у болта;
  • пузырьковый уровень для выравнивания вытяжки в горизонтальной плоскости;
  • ножовка, чтобы подрезать пластиковые элементы вентиляционного канала. Хорошо зарекомендовали себя ножовки по металлу. Они дают быстрый и ровный срез по пластику;
  • рулетка или линейка — разметить точки сверления;
  • карандаш.

Монтаж вытяжки

Процесс установки покажем на примере монтажа наклонной вытяжки. Такие модели имеют внушительные размеры и вес, поэтому производитель рекомендует крепить их к стене при помощи четырех винтов. В качестве элементов крепления использованы винты 6 мм х 50 мм, имеющие головку под ключ «на 10».

Более легкие вытяжки крепятся при помощи настенных креплений, как правило, включенных в комплект поставки.

Работы по установке вытяжки начнем с определения места под крепежные элементы. Существуют общие рекомендации по высоте установки над варочной поверхностью.

Для электрических плит рекомендуемое расстояние составляет 60 см, для газовых — 75 см.

Прежде, чем приступить к расчетам и нанесению разметки, рекомендуется прочертить на стене линию, совпадающую с осевой линией варочной поверхности. Только в таком случае вытяжка гарантированно будет установлена точно над плитой, поскольку их осевые линии совпадут.

Все расчеты по расположению центров отверстий нужно вести от осевой линии.

Некоторые производители вкладывают в документацию к своему устройству установочный шаблон. От пользователя потребуется немного: расположить шаблон на нужной высоте и наметить центры будущих отверстий.

Если же шаблона в инструкции не обнаружилось, то действовать придется «по-старинке», скрупулезно измеряя и высчитывая места под будущие отверстия.

Процесс разметки является, пожалуй, самым ответственным этапом. Правило «семь раз отмерь, один раз отрежь», точнее «просверли», здесь уместно как никогда.

После того, как разметка нанесена, сверлим отверстия.

и закручиваем крепеж в стену.

Готовая система крепления выглядит следующим образом.

После закручивания винтов нелишним будет проверить точность с помощью пузырькового уровня и при необходимости подкорректировать его.

Вытяжка подвешивается на установленные винты.

Еще раз проверяем уровень горизонта.

После этого окончательно затягиваем винты, прижимая вытяжку плотно к стене. Теперь процесс установки почти завершен. Можно подключить устройство к электрической сети и проверить его работоспособность в различных режимах.

Вытяжка является маломощным потребителем энергии, поэтому особых требований к электрической линии не предъявляется.

Если подключение вытяжки к вентиляционному каналу не предполагается, то в завершение работ устанавливаем декоративный кожух вентиляционного канала и считаем работы завершенными.

Монтаж воздуховода

Отвод воздушных масс из помещения в систему вентиляции можно осуществить по гофрированному металлическому рукаву

или посредством воздуховода, собранного из пластиковых элементов.

В любом случае, сначала придется собрать нужную конфигурацию воздуховода.

Затем подсоединяем его к вытяжке и стационарной вентиляции.

Чтобы не снижать производительность вытяжки, диаметр воздуховода не должен быть меньше диаметра выпускного отверстия устройства.

Металлический воздуховод рекомендуется надежно закрепить хомутом.

После монтажа воздуховода на корпус вытяжки устанавливаем декоративный кожух. Это заключительный этап работы по установке вытяжки. Сразу после этого ее можно полноценно эксплуатировать.

Особенности установки встраиваемой и островной техники

Что касается встраиваемых моделей, то их устанавливают в специальные ниши в кухонной мебели. Крепят такие вытяжки при помощи саморезов, закручиваемых непосредственно в материал мебели.

Подбирая длину винтов, важно следовать рекомендациям производителя, чтобы ненароком не прошить стенку мебели насквозь.

Логика монтажа островной вытяжки сходна с креплением обычной вытяжки, о которой мы писали чуть выше. Единственное существенное отличие — устройство крепится не на стену, а к потолку.

Заключение

Работа по установке вытяжки достаточно простая. Она не потребует от мастера много времени или какого-то особенного инструмента. Все, что нужно, наверняка найдется даже у новичка. Обязательно потребуется внимательность к деталям и аккуратность. Если подойти к делу вдумчиво и ответственно, вытяжка будет добросовестно фильтровать воздух и дополнит дизайн кухни, будто она занимала это место всегда.

Как очистить тефлоновую сковороду от нагара

Елена Павлова • 23.07.2018

Каждая хозяйка знает, что приготовление вкусной пищи невозможно без хорошей и качественной посуды. Сковорода с тефлоновым покрытием незаменима на кухне. Она обладает антипригарным покрытием, что делает поверхность устойчивой к прилипанию пищи.

С такой посудой готовка становится удовольствием. Однако, есть и минусы. Со временем поверхность сковороды покрывается нагаром из-за жира и высоких температур.

Изделие требует бережного, деликатного обращения и не терпит грубого механического воздействия. Удалить загрязнения, не повредив посуду, не так просто. Но есть способы сделать сковороду вновь чистой.

Лучшие готовые средства

Пожалуй, нет способа проще, чем очистить нагар на тефлоновой сковороде готовым чистящим средством для удаления жира. Такие средства подходят для удаления загрязнений с внешней стороны посуды. Используются следующие виды средств:

  • геле-и кремообразные – «Антинагар», «Доместос». Они без труда разъедают жир, а после удаляются с помощью обыкновенной губки.
  • распылители – «Мистер Мускул». Такие средства очень легко равномерно распределить по поверхности посуды.
  • жидкие средства – «Милам», «Шуманит». Наносятся на длительное время – около получаса, после чего легко удаляются мягкой губкой.
  • пена – «Amway Dish Drops». Для очищения нагара будет достаточно небольшой капли средства.

Очищаем нагар снаружи

Кроме готовых моющих средств, в удалении нагара снаружи сковородки эффективно помогут и другие средства, которые найдутся в каждом доме.

Хозяйственное мыло

Потребуется:

  • ¼ бруска мыла;
  • вода.

Приготовление:

  1. Мыло натереть на тёрке и высыпать в воду. Нагреть, не давая воде закипеть.
  2. В раствор положить сковороду на пару часов. Затем вымыть средством для мытья посуды.

Потребуется:

  • вода – 1 л;
  • сода – 5 ст. л.

Приготовление:

  1. Воду с добавлением соды вскипятить.
  2. В раствор положить сковороду и кипятить около 20 минут.

После посуду можно очень просто очистить от нагара.

Сода и мыло

Потребуется:

  • вода – 5 л;
  • сода – 2,5 пачки – можно заменить на ПВА;
  • мыло – 2,5 бруска.

Приготовление:

  1. Ингредиенты смешать в большой кастрюле.
  2. Кипятить в ней сковороду в течение двух часов.

Силикатный клей

Потребуется:

  • клей – 1 тюбик;
  • средство для посуды – 100 мл;
  • кальцинированная сода – 1 ст. л;
  • вода – 2 л.

Приготовление:

  1. Все компоненты смешать.
  2. Положить в раствор сковороду, кипятить в течение часа.

Очищаем нагар внутри

Очистка внутренней стороны сковороды от нагара требует более деликатного подхода. Её нельзя тереть жёсткой губкой или металлической щёткой, чтобы не испортить антипригарное покрытие. Для удаления жира и нагара внутри сковородки также есть несколько действенных способов.

Хозяйственное мыло

Потребуется:

  • мыло – 200 г;
  • сода – 4 ст. л;

Приготовление:

  1. Мыло натереть на тёрке. Налить воду в сковороду, насыпать мыло.
  2. Вскипятить и держать на небольшом огне около часа, после чего вымыть сковородку.

Нашатырный спирт и борная кислота

Потребуется:

  • борная кислота – 1 ст. л;
  • нашатырный спирт – 1 ст. л;
  • вода – 0,4 л.

Приготовление:

  1. Смешать ингредиенты. Натереть раствором посуду и поставить откисать.
  2. Вымыть со средством для мытья посуды.

Потребуется:

  • клей – 1-2 тюбика;
  • средство для мытья посуды – 100 мл;
  • кальцинированная сода – стакан;
  • вода – 200 мл.

Приготовление:

  1. Все ингредиенты соединить в сковороде. Кипятить в течение часа.
  2. Рекомендуется оставить жидкость в посуде на ночь или даже целый день. После ополоснуть водой.

Кока-кола

Потребуется только кока-кола.

Наполнить сковороду колой и прокипятить. Этот способ избавляет даже от самых сильных загрязнений.

Этиловый спирт

Ещё один вариант – протереть сковороду внутри этиловым спиртом. После чего промыть водой.

Зубная паста

На внутреннюю сторону сковороды нанести зубную пасту, оставить откисать на некоторое время, после чего вымыть водой.

Правила ухода за тефлоновой сковородой

Чтобы тефлоновая сковорода служила долго и как можно меньше нуждалась в интенсивной очистке от нагара, необходимо соблюдать некоторые правила:

  • не используйте грубые щётки и губки, так как они царапают и повреждают поверхность. Отложите их в сторону и пользуйтесь мягкими губками;
  • во время приготовления пищи используйте мягкие силиконовые ложки, щипы, лопаточки, которые не царапают поверхность;
  • старайтесь мыть сковороду почти сразу после использования, чтобы нагар не успел застыть;
  • регулярно чистите сковороду снаружи;
  • пользуйтесь сковородой с тефлоновым покрытием при температуре не более 250 градусов.

Эти простые правила позволят увеличить срок службы сковороды.

Тефлоновая сковорода: как почистить от жира и нагара

Загрязнения на тефлоновой сковороде неизбежно возникают в ходе ее эксплуатации. Бытовая утварь соприкасается с открытым огнем, нагревательной поверхностью, кипящим маслом или жиром. Чтобы продлить срок службы сковороды с тефлоновым покрытием и избежать вредного воздействия поврежденного антипригарного слоя на продукты, важно уметь правильно ее чистить.

Мы расскажем, какие бывают загрязнения и как правильно чистить тефлоновую сковородку народными методами и при помощи бытовой химии.

  1. Виды загрязнений на антипригарном покрытии
  2. Как очистить тефлоновую сковороду от нагара с внутренней и наружной стороны
  3. Как очистить пригоревшую сковороду внутри народными средствами
  4. Как очистить антипригарную сковороду снаружи
  5. Способы очищения сковороды одновременно с обеих сторон
  6. Как отмыть тефлоновую сковороду с помощью бытовой химии
  7. Профилактика образования нагара
  8. Заключение

Виды загрязнений на антипригарном покрытии

На сковородах с антипригарным покрытием образуется несколько видов загрязнений.

Внешние загрязнения:

  • нагар от воздействия открытого огня появляется на сковородах, которые эксплуатируются на газовых плитах;
  • запекшийся жир, который стекает по стенкам посуды.

Внутренние загрязнения:

  • запекшийся жир, который пристает к сковороде, если повреждено антипригарное покрытие;
  • нагар от нагревания сковородки без масла.

Как очистить тефлоновую сковороду от нагара с внутренней и наружной стороны

Грязную сковородку можно очистить несколькими способами. Расскажем о каждом из них.

Как очистить пригоревшую сковороду внутри народными средствами

Чтобы почистить тефалевую сковороду от нагара, используют горчичный порошок. Его насыпают на влажную губку и оттирают грязь. После этого посуду моют детским мылом.

Также применяют хозяйственно мыло: натирают ¼ куска, покрывают мылом все пригоревшие участки и заливают посуду водой. Сковороду ставят на огонь и выключают после закипания воды. Остывший мыльный раствор сливают, а посуду промывают проточной водой.

Интересно! Тефлон – самое мягкое антипригарное покрытие. Его легко повредить металлическим предметом, оно быстро истончается от температуры. Самое крепкое покрытие для сковородок – камень. Его сложно повредить, хотя специалисты рекомендуют при работе с ним также не пользоваться металлическими предметами. Перемешивать еду лучше силиконовой или деревянной лопаткой.

Очистить тефалевую сковороду от нагара внутри в домашних условиях легко и с помощью соды. В 1 л чистой воды растворяют 5-6 ст. л. пищевой соды. Сковороду заливают смесью и кипятят на медленном огне 25 минут. Остывший содовый раствор сливают, а посуду промывают теплой водой с жидким моющим средством или детским мылом.

Почистить тефлоновую сковороду можно и «Кока-колой», если прокипятить напиток в ней в течение 20-25 минут. Сода, входящая в состав газировки, размягчит нагар и поспособствует его легкому отделению от поверхности кухонной утвари.

Обычная зубная паста также способна почистить сковородку от внутреннего нагара, если нанести ее ровным слоем и оставить на 30 минут. Затем посуду промывают под горячей водой, убирая пригоревший жир мягкой губкой.

Важно! При использовании для чистки тефлоновой сковороды соды, зубной пасты или горчичного порошка нельзя тереть поверхность. Соду разбавляют в воде, порошок горчицы наносят на влажную губку, а пасту оставляют на сковороде. Мелкие частицы могут повредить защитный слой посуды, если соприкоснутся с сухой поверхностью.

Как очистить антипригарную сковороду снаружи

Кашица из соды и перекиси водорода поможет оттереть внешние загрязнения: 4-5 ст. л. перекиси водорода смешивают с 3-3,5 ст. л. соды, наносят толстым слоем и трут стенки посуды жесткой губкой.

Есть и более радикальный метод избавления от внешнего нагара. Сковороду чистят железной губкой с применением сухого чистящего средства.

Способы очищения сковороды одновременно с обеих сторон

Хозяйственное мыло с содой очищает сковородку одновременно снаружи и внутри. В глубокую емкость наливают 7-8 л воды, добавляют два куска натертого хозяйственного мыла и 2-2,5 пачки пищевой соды. Кладут в этот раствор сковородку и кипятят емкость в течение часа. Охлажденную жидкость сливают, а сковороду промывают горячей водой с применением жидкого моющего средства.

Как отмыть тефлоновую сковороду с помощью бытовой химии

Для мытья посуды с антипригарным слоем не подходят чистящие порошки – они царапают поверхность, повреждая ценное напыление. Не годятся для этого и жидкости с абразивными вкраплениями, например, так называемые кремы.

Идеальны для отмывания жира и гари с тефлона жидкие моющие средства:

  • без агрессивных компонентов (щелочей и солей);
  • без абразивных добавок;
  • не предназначенные для мытья широкого ряда поверхностей, например, полов и кафеля;
  • без резких запахов (поверхность, на которой готовят еду, может его впитать).

На полках магазинов представлено множество видов и брендов моющих средств. Предлагаем подборку средств бытовой химии, которые подходят для отмывания тефлоновой посуды:

  • Synergetic – натуральное средство без резких отдушек;
  • Amway Dish – инновационный состав и биоразлагаемая формула;
  • «Ушастый нянь» – предназначен для мытья детской посуды, но способен мягко отмыть и нагар;
  • «Антинагар» – размягчает нагар и не травмирует поверхность;
  • Unicum Bami GOLD series – быстро удаляет грязь, не требует физических усилий.

Профилактика образования нагара

Чтобы кухонная утварь служила долго и не покрывалась нагаром, соблюдают несколько правил. Сковородку не нагревают до температуры выше +230°С. После такого теплового удара посуда не только покроется нагаром, но и утратит защитный слой из тефлона.

Нельзя греть посуду без масла и оставлять ее на огне без присмотра. В первом случае посуда деформируется и даже может загореться, во втором – еда пригорит. Не стоит накладывать в посуду слишком много продуктов, особенно жирного мяса. Если слой окажется выше бортов сковороды, жир будет стекать по внешним стенкам.

Заключение

Антипригарную посуду отмывают народными средствами и бытовой химией. Такую посуду не оттирают порошками и другими абразивными составами. Жесткие губки допустимы только для чистки внешней стороны сковородок.

Чтобы кухонная утварь не покрывалась нагаром, советуют не перегревать ее, не жарить без масла, не оставлять сковородку с едой на огне без присмотра и не накладывать слишком много продуктов в посуду.

Как почистить тефлоновую сковороду от нагара внутри и снаружи

Особенности тефлонового покрытия

Тефлон или негорючий полимер политетрафторэтилен, как антипригарное покрытие используется наиболее часто. Ведь он не подвержен коррозии, стоек к воздействию грибков, плесени и некоторых видов кислот.

Пища на тефлоновых сковородах не прилипает к поверхности и не пригорает, позволяя использовать меньше масла. Тефлоновые изделия достаточно лёгкие и быстро нагреваются.

Почему образуется нагар

Несмотря на то, что тефлоновый слой позволяет снизить количество используемого при готовке масла и жира, нагар всё же образуется от:

  • сильного нагрева сковороды;
  • ранее подгоревшего блюда;
  • длительной эксплуатации без должного очищения.

Если не удалить пригар сразу, то впоследствии очистить его будет сложнее. Нагар как снаружи, так и с внутренней стороны портит внешний вид сковороды и сказывается на качестве готовки.

Срок службы тефлоновой сковороды

Срок службы тефлоновой сковороды обычно составляет от 1 до 5 лет, в зависимости от толщины слоя и методики производства. Наличие толстых стенок и дна продлевает этот период. При правильном использовании и грамотном уходе за тефлоновой посудой, срок эксплуатации можно увеличить в 2–3 раза.

Как почистить внутри

Сковороду можно легко очистить моющим средством с водой, не дожидаясь пока жир и остатки пищи присохнут к тефлоновой поверхности. Но если время упущено и нагар уплотнился, привычным способом с задачей уже не справиться. В этом случае помогут действенные методы очистки тефлоновой сковороды от нагара в домашних условиях подручными или специальными средствами.

Хозяйственное мыло – бюджетное чистящее средство

Это простой, дешёвый, но эффективный способ борьбы с жиром и пригаром на тефлоновой посуде:

  1. Измельчите 1⁄4 часть бруска хозяйственного мыла на тёрке.
  2. Насыпьте мыльную стружку внутрь сковороды.
  3. Добавьте горячую воду.
  4. Прогревайте смесь около получаса.
  5. Снимите с плиты и оставьте замачиваться пару часов.
  6. Вылейте смесь и тщательно сполосните посуду.

Как очистить сковороду с тефлоновым покрытием.

Этот же метод можно применить, заменив мыло пищевой или кальцинированной содой. Вам понадобится примерно 3 ст. ложки. В этом случае хорошего очищающего эффекта можно добиться и без 2-х часового вымачивания, в остальном процедура схожая.

Активированный уголь от свежих пятен нагара

Холодный метод очистки тефлоновой сковороды с использованием активированного угля поможет справиться со свежим нагаром и пятнами жира:

  1. Измельчите 10 таблеток угля.
  2. Насыпьте в сковороду и оставьте на полчаса.
  3. Далее залейте прохладной водой и выдержите ещё около получаса.
  4. Тщательно смойте порошок с поверхности.

Не растирайте по поверхности тефлонового слоя активированный уголь, в состоянии порошка он может выступать абразивом и повредить антипригарное покрытие.

Силикатный клей от серьёзных загрязнений

Если речь идёт о нагаре, который образовывался на тефлоновой сковороде в течение длительного времени – поможет смесь силикатного клея, соды и хозяйственного мыла:

  1. В большую металлическую посуду налейте минимум 5 литров воды.
  2. Выдавите бутылочку силикатного клея.
  3. Насыпьте ½ упаковки соды.
  4. Измельчите мыло и внесите в смесь.
  5. Опустите в раствор загрязнённую тефлоновую сковороду. Ручку лучше открутить или снять, если она съёмная.
  6. Кипятите около 15–30 минут.
  7. Достаньте посуду и тщательно промойте.

Этот способ позволит почистить тефлоновую сковороду не только внутри, но и снаружи. И это не единственный метод очистки наружной части изделия.

Как чистить снаружи

С внешней стороны оттереть загрязнения бывает гораздо труднее, чем с внутренней. Однако эта поверхность не так чувствительна к абразивным материалам, а значит, возможно использование более жёстких методов.

Смесь соды и уксуса – быстрый способ чистки

Сода с уксусом быстро и без труда избавят наружную поверхность от застарелого жира, нагара и копоти:

  1. Натрите наружную сторону тефлоновой сковороды содой.
  2. Полейте уксусом.
  3. После прекращения шипения тщательно промойте посуду водой.

Наиболее устойчивые загрязнения можно дополнительно обработать содой и оставить на некоторое время.

Механический способ борьбы с многолетним нагаром

Это самый дешёвый, но трудоёмкий метод:

  1. Возьмите жёсткую щётку или металлическую губку.
  2. Смочите наружную поверхность водой.
  3. Добавьте немного средства для мытья посуды.
  4. Потрите поверхность.

Быстрее и легче произвести механическую чистку можно насадив жёсткую щётку на дрель.

Простые советы по чистке сковороды с тефлоновым покрытием.

Действенным способом чистки пригоревшей снаружи сковороды с тефлоновым покрытием являются специальные антипригарные средства (например, Антинагар).

Правильный уход за тефлоновой сковородой

Значительно увеличить срок службы изделия позволяет правильный уход и соблюдение мер безопасности:

  • Не применяйте для тефлоновой посуды порошковые чистящие средства.
  • Исключите агрессивную химию, так как она разъест не только жир и нагар, но и само покрытие. Также есть риск, что химические вещества, оставшиеся на почищенной такими средствами тефлоновой поверхности, впоследствии попадут в пищу.
  • Используйте только качественные моющие средства. Не все знают, что дешёвые жидкости для мытья посуды являются агрессивными для антипригарных покрытий.
  • Исключите применение металлических губок и мочалок.
  • Лопатки для приготовления пищи нужно выбирать из дерева, силикона или термостойкой пластмассы.
  • Не нагревайте сковороду выше 200°. Это может привести к разрушению структуры покрытия и его целостности. Также при слишком высоких температурах тефлон начинает выделять токсичные вещества. Оптимальная температура нагрева – 180°.
  • Перед мытьём обязательно дождитесь остывания изделия. При резкой смене температур на тефлоновом покрытии могут появиться трещины, отслаивания, а сама сковорода деформироваться.
  • Не храните внутри сковороды кухонные принадлежности с острыми краями и царапающим дном.

Методы очистки нагара на тефлоновой сковороде.

Не стоит забывать, что всегда проще предотвратить повреждения, чем их устранить. Профилактические меры в этом помогут.

Профилактика загрязнений

Для увеличения срока эксплуатации новой тефлоновой сковороды и защиты от загрязнений, перед первым её применением стоит провести профилактическую процедуру:

  1. Хорошо вымойте изделие.
  2. Удалите всё лишнее (без использования щёток, скребков и абразивных средств)
  3. Высушите.
  4. Подержите на слабом огне 30 секунд.
  5. Нанесите на поверхность тонкий слой растительного масла.

Обработанная таким образом тефлоновая сковорода защищена от незначительных повреждений и лучше выполняет свои функции. Если профилактическая процедура не была произведена, а во время готовки пища начинает прилипать к поверхности или внутреннюю часть сковороды сложно отмыть – приглядитесь к антипригарному покрытию. Возможно, оно повреждено.

Как восстановить тефлоновое покрытие

Сколы, царапины и трещины на тефлоновом слое могут быть весьма опасны. Использовать повреждённую сковороду нельзя, однако это не значит, что её необходимо выбросить. Ведь тефлоновое покрытие можно восстановить, а точнее, нанести повторно.

Услуги по профессиональному восстановлению предлагают некоторые ремонтные фирмы, имеющие специальное оборудование для нанесения полимера. Но ни в коем случае не пытайтесь самостоятельно восстановить тефлоновое покрытие. Есть большой риск, что микроповреждения, которые останутся после непрофессиональной работы, спровоцируют выделение токсичных веществ.

Тефлоновая сковорода, безусловно, хорошая альтернатива традиционным чугунным и алюминиевым. Своевременный бережный уход и чистка позволяют сохранить свойства изделия на долгие годы, экономя силы и время своим обладателям.

Как почистить тефлоновую сковороду от нагара

Тефлоновые сковороды считаются любимицами хозяек, так как они просты в эксплуатации, к ним не прилипает еда во время приготовления, а процесс жарки обходится без масла или с малейшим его добавлением. Однако покрытие, обеспечивающее столько преимуществ, очень хрупкое, поэтому за такой посудой требуется особый уход. Никаких сильных химических средств и жестких щеток — только мягкие моющие вещества и губка, иначе тефлон потрескается или отколется.

Увы, но необходимость очистить тефлоновую сковороду от нагара периодически возникает из-за неправильной эксплуатации, например, готовки еды на большом огне или несвоевременной мойки. По этой причине важно знать, как справиться с возникшей проблемой и не повредить посуду.

Чистим внутреннюю часть тефлоновой сковороды

Эти способы можно отнести к лайфхакам, созданным народом, их разрабатывали обычные люди с применением минимальных химических знаний, а также методом проб и ошибок.

Народные способы

Наиболее оптимальный способ очищения тефлоновой сковороды — правильное ее использование и мытье. В таком случае вам не придется тратить время на дополнительные варианты чистки.

Сода или горчичный порошок

Но если еда все-таки подгорела, сразу залейте посуду теплой водой и добавьте соду или горчичный порошок в количестве пары столовых ложек. Оставьте на час-полтора, а после очистите дно и стенки сковороды с тефлоновым покрытием от нагара простой губкой.

Экстренную помощь может оказать аптечное средство бура. На стакан теплой воды добавьте ее в количестве 10 мл, плюс 10 капель нашатырного спирта. Смочите сухую губку в этом растворе и протрите ею нагаревшую поверхность. После этой процедуры помойте тефлоновую сковороду обычным способом.

Хозяйственное мыло

Не менее эффективно и хозяйственное мыло, оно хорошо помогает отмыть тефлоновую сковороду от нагара в домашних условиях. Натрите четверть бруска на терке, засыпьте получившейся крошкой дно, залейте теплой водой и поставьте нагреваться на небольшом огне. По истечении получаса выключите плиту и оставьте смесь еще на некоторое время. После снимите отставший нагар или пригоревшую еду мягкой губкой и промойте посуду под водой с обычным средством.

Кипячение с содой

Чтобы очистить нагар с тефлоновой сковороды, сделайте раствор, добавив 100 гр. соды на 1 литр воды. Вылейте получившуюся смесь на сковороду и поставьте на огонь. После закипания подождите 20 минут, затем выключите печь и дайте остыть раствору. Далее снова доведите до кипения, выдержите указанное время и опять оставьте остывать. Такую процедуру проделайте 3-5 раз, сода в это время полностью растворит жир, даже застаревший, поэтому после вам легко будет смыть его под водой.

Зубная паста

При помощи зубной пасты также можно избавиться от нагара — смажьте ею внутреннюю поверхность тефлоновой сковороды, оставьте на 2-3 часа, а после смойте губкой и теплой водой.

Бытовая химия

Производители бытовой химии также предлагают действенные способы очистки тефлона, и среди них следующие:

  • концентрированные средства для удаления жира и не только (Санита, Доместос, Антинагар) — налейте на сковороду состав и оставьте на 30-40 минут. Дальнейшее удаление грязи осуществите при помощи губки, а в конце промойте посуду под водой;
  • спреи (Мистер Мускул, Kiilto, Fairy Power) тоже неплохо справляются с нагаром — обрызгайте поверхность тефлоновой сковороды и оставьте на четверть часа. Далее хорошенько промойте ее под водой;
  • пенка Amway Dish Drop — небольшое ее количество разбавьте в воде в соответствии с инструкцией. Выдержав 15 минут, также смойте состав.

При использовании любого химического средства обязательно нужно надевать перчатки, а после процедуры тщательно вымыть руки.

Чистим наружную часть тефлоновой сковороды

Отмыть снаружи сковороду с тефлоновым покрытием от нагара ненамного сложнее. Многие не понимают, для чего счищать наружную часть, ведь на качество приготовленной пищи она никак не влияет. Но делать это необходимо не только для сохранения эстетического внешнего вида, но и для продолжительности срока эксплуатации сковороды. К тому же, остатки жира на посуде, неважно с какой стороны, являются причиной образования бактерий, а также привлечения домашних вредителей — тараканов.

Итак, почистить тефлоновую сковороду снаружи можно следующими способами:

  • хозяйственное мыло в количестве 2,5 кусков и соды 2,5 пачки растворите в 5-ти литровой емкости. Мыло предварительно следует натереть. Опустите посуду в получившийся раствор и поставьте на огонь. Кипятите на протяжении 2,5 часов, после чего тщательно смойте состав. Можно заменить соду, добавив 150 мл канцелярского клея и проделав все те же манипуляции;
  • также на 5 литров воды берется 150 мл клея и полпачки кальцинированной соды. Полученный раствор кипятить не надо, в нем замачивают посуду на 2-3 суток;
  • моющее средство (150 мл), канцелярский клей (50 мл) и пищевую соду (200 гр.) соедините в 3-х литрах воды. Замочите в этом растворе грязную тефлоновую сковороду на сутки, а после хорошо промойте.

Если нет возможности заниматься очисткой при помощи народных методов, используйте продукты бытовой химии. Для этого идеально подойдут кремообразные и жидкие средства от жира и для мойки сантехники. Можно использовать те, которые рекомендованы для внутреннего очищения сковороды в соответствии с той же инструкцией. Важно хорошо вымыть посуду после, чтобы остатки химических средств не попали в желудок и не привели к отравлению.

Профилактика

Известно, что легче предотвратить, чем исправлять, поэтому ознакомьтесь с рекомендациями по уходу за тефлоном, чтобы не пришлось в будущем тратить время и деньги на его очистку.

  1. Температурные перепады плохо отражаются на состоянии тефлоновой сковороды, поэтому сразу после приготовления пищи не ставьте ее под холодную воду. Сковорода либо должна остыть, либо попасть под струю горячей воды. Также нельзя заливать кипящие пищевые смеси на холодную сковороду — пища должна нагреваться вместе с посудой.
  2. Если еда пригорела, сразу очищайте сковородку, добавив жидкий раствор соды.
  3. Для переворачивания или перемешивания пищи используйте деревянные или выполненные из силикона ложки и лопатки — они безопасны для поверхности.
  4. Если нагар образуется снова, а чистка не помогает, значит тефлон поврежден. Пользоваться такой сковородкой опасно для здоровья, так как частицы тефлона попадают в желудок и становятся причиной развития болезней. В этом случае придется сменить посуду.
  5. Не стоит забывать, что срок полезного использования тефлона составляет 4 года — по истечении этого периода, даже если посуда в хорошем состоянии, необходимо избавиться от нее.

Как очистить тефлоновую сковороду от нагара: 7 способов чистки внутри и 3 снаружи

Когда пришла пора выбросить старую чугунную сковороду из-за ее деформации, мы купили современный вариант с антипригарным покрытием. Первое время готовка доставляла огромное удовольствие — ничего не пригорает и результат отличный. Но со временем на стенках появились отложения.

Чтобы очистить тефлоновую сковороду, используйте щетку или губку. Никаких абразивных элементов.

Так как тереть абразивами их нельзя, я стал разбираться, как очистить тефлоновую сковороду от нагара. Почитал советы производителей и специалистов и делюсь информацией с вами.

7 способов чистки изнутри

Используйте, если налет не удаляется обычным моющим средством.

Цена: от 40 ₽.

Использование:

Цена: от 40 ₽.

Использование:

Цена: от 50 ₽.

Использование:

Цена: 65 ₽ за 0,5 л.

Использование:

Цена: от 80 ₽.

Использование:

Цена: от 50 ₽.

Использование:

  1. Помогает очистить пригоревшую сковороду от жира и не очень застарелого налета.
  2. Залейте посуду теплой водой и поставьте на плиту. Засыпьте 1 пакетик разрыхлителя (примерно 20-30 граммов).
  3. Доведите жидкость до кипения. Кипятите на небольшом огне 15-20 минут.
  4. Остудите до комнатной температуры. Вылейте воду и помойте изделие.

Цена: от 50 ₽.

Использование:

3 способа чистки снаружи

Расскажу, как отмыть сковороду с антипригарным покрытием снаружи.

Цена: от 80 ₽.

Использование:

Цена: от 120 ₽.

Использование:

  1. Если не знаете, как очистить дно сковородки от нагара, копившегося годами — используйте это средство. Это самый мощный вариант.
  2. Налейте в большую емкость воду, добавьте натертое мыло и перемешивайте на небольшом огне до полного растворения. Всыпьте пачку соды, вместо пищевого варианта можете использовать кальцинированную. Она сделает очистку еще эффективнее.
  3. Добавление силикатного клея производите тонкой струйкой при непрерывном помешивании, чтобы он растворился.
  4. Кипятите сковородку на небольшом огне в течение часа или больше. Толстый налет начнет отходить пластами, вы сами увидите, когда нужно выключить плиту.
  5. Оставьте посуду в средстве на ночь. Утром достаньте и тщательно вымойте.

Цена: от 150 ₽.

Использование:

3 совета с форумов

1. Используйте любой очищающий гель для кухни на щелочной основе. Нанесите состав густым слоем на наружные поверхности, после чего положите сковороду в пакет или заверните в полиэтиленовую пленку. Оставьте на двое суток. Слой нагара легко отделится и отчистится обычной губкой.

Нанести щелочной гель, поверх приложить полиэтиленовую плёнку и оставить на день-два. После этого пригоревший жир смывается легко.

2. Используйте обычное средство «Санита-гель». Стоит очень дешево, но действует эффективно. И еще один простой совет — если удалять жир со сковороды после каждого использования, то налет просто не образовывается.

Фантастические результаты дает Санита-гель, советский, 17 руб. Сама бы не поверила, если бы не попробовала. Счищает любой нагар, не повреждая поверхность. Я даже решетки на газовой плите отчистила, как новенькие теперь.

3. Помойте сковородку в посудомойке на интенсивном режиме несколько раз подряд. После этого налет просто отслаивается.

пару циклов в посудомойке на интенсивной программе.
после этого нагар как чешуя отваливается при небольшом мех.воздействии.

Что нужно запомнить

  1. Для чистки изнутри используйте безопасные составы — мыло, соду, разрыхлитель теста, газированные напитки.
  2. Снаружи применяйте более мощные средства. Используйте составы для чистки духовки. В самых сложных случаях варите в растворе силикатного клея, кальцинированной соды и хозяйственного мыла.

Как чистить сковородки с антипригарным покрытием внутри и снаружи

Готовка не обходится без последующей уборки, но даже чистоплотным кулинарам не избежать нагара. Остатки масла и продуктов засыхают, и очистить их простыми способами не удается. Тефлоновое покрытие легко поцарапать, поэтому нельзя использовать кислоты и щелочи. Нужно знать, как очистить сковороду с антипригарным покрытием без вреда для него.

Тефлоновое покрытие легко поцарапать, поэтому нельзя использовать кислоты и щелочи.

Особенности современного антипригарного покрытия на сковородке

Посуду с антипригарным покрытием выбирают множество хозяек, потому что она эффективна в процессе готовки. Вопреки расхожему мнению ухаживать за ней удобно и просто. Главное – своевременно промывать от остатков пищи и масла.

  1. Прогревание равномерное из-за толстых стенок и дна;
  2. Неприхотливость в уходе — достаточно помыть сразу после приготовления пищи мягкой губкой;
  3. Не нужно использовать много жира — на сковородке ничего не пригорает.

Срок эксплуатации значительно увеличится, если пользоваться деревянными, либо силиконовыми лопатками.

Таким образом, преимущества тефлоновой сковородки перед обычной очевидны.

Способы очистки сковороды с антипригарным покрытием

Способы чистки сковороды с антипригарным покрытием внутри и снаружи должны быть одинаково деликатны. Не нужно покупать дорогие моющие средства, якобы подходящие для мытья, — они всё равно содержат химию. Следует сделать выбор в пользу более щадящих народных методов.

Выбирать способ очистки рекомендуется, исходя из вида покрытия. Всего существуют четыре разновидности:

  • Тефлон (легко поцарапать);

Сковорода с тефлоновым покрытием.

  • Эмаль (появляются царапины, сколы);

Сковорода с эмалированным покрытием.

  • Керамика (чаще скалывается покрытие);

Сковорода с керамическим покрытием.

  • Мрамор.

Сковорода с мраморным покрытием.

Впрочем, все они базируются на тефлоне — этот полимер термостоек и экологически безопасен.

Дополнительная информация. Впервые выпустили сковородку с тефлоновым антипригарным покрытием в 1956 году во Франции. Разработчиком выступила компания Tefal.

Использование моющих средств допустимо для внешней стороны. Здесь покрытие можно просто ополоснуть с использованием пенного геля. Внутренняя чаша нуждается в деликатном уходе, потому здесь лучше использовать домашние средства: пищевую соду и хозяйственное мыло.

Чистка внутри

Избавиться от нагара изнутри достаточно просто, ведь внутренняя чаша очищается сразу же после приготовления еды. Но существует ряд ограничений. Нельзя использовать порошкообразные чистящие средства и металлические губки. Абразивные частицы разрушают покрытие.

Нельзя использовать порошкообразные чистящие средства и металлические губки.

Оптимальный способ чистки небольших загрязнений — кипячение в чаше воды с пенным моющим средством. Достаточно добавить пару капель в воду, поставить на медленный огонь и дождаться кипения. Отключить и дать остыть в течение часа, воду с частичками пригоревшей пищи просто слить. После остается только промыть теплой водой.

Метод не подходит, если жир застарелый — его так просто не растворить. Уксус возглавляет домашние средства по едким свойствам. Его часто используют для избавления от накипи в чайниках. Аналогично поступить можно с антипригарным покрытием. Добавить в воду несколько капель уксуса, после вскипятить её и повторить при необходимости.

Хозяйственное мыло

Подобное мыло есть в каждом доме, либо его можно приобрести в ближайшем магазине. Брусок стоит недорого, а хватит его надолго. Состав мыла содержит едкие компоненты, помогающие размягчать возникший нагар.

Состав мыла содержит едкие компоненты, помогающие размягчать возникший нагар.

  1. Натереть мыло на средней терке (количество определяется степенью загрязнения, редко требуется больше четверти куска);
  2. Стружку равномерно рассыпать на сковородку;
  3. Налить небольшое количество воды, чтобы она покрыла стружку;
  4. Подогреть смесь, но не доводить до кипения.

Щелочи, содержащиеся в мыле, начнут растворять остатки пищи и нагар, не повреждая при этом покрытие. Рекомендуется оставить посуду замоченной на 2-3 часа. После тщательно смыть мыльную кашицу и вымыть сковородку.

Кипячение с содой

Кипячение с содой — универсальный способ для чистки с обеих сторон. Всеобъемлющий метод потребует использования таза большего размера, чем сковородка. Тогда её просто нужно будет погрузить в воду с содой и прокипятить в течение часа.

Кипячение с содой — универсальный способ для чистки с обеих сторон.

Очистка изнутри мало отличается от способа кипячения. Необходимо добавить 100 грамм соды на литр воды. Прокипятить смесь и дать остыть, после тщательно вымыть сковородку. Это лучший способ очистки сковороды Tefal от нагара.

Обратите внимание. Небольшой секрет размягчения застаревшего нагара и жира — увеличить время кипячения до 2 часов.

Сода + средство для мытья посуды

Средние и слабые загрязнения легко убрать при помощи смеси соды и средства для мытья посуды. Следует налить горячую воду, добавить чайную ложку соды и выдавить несколько капель моющей жидкости. Размешать при помощи лопатки, после чего оставить на несколько часов. Дальше останется только помыть с помощью губки и чистой воды.

Средние и слабые загрязнения легко убрать при помощи смеси соды и средства для мытья посуды.

Более сложный и щадящий способ – сделать пасту из пены, соды и теплой воды. Соду насыпать с горкой, капнуть туда моющее средство и добавить небольшое количество воды. Смесь должна напоминать густую пасту. Положить пасту на жир или копоть на несколько часов. Промыть теплой водой. Весь нагар размягчится и легко снимется губкой.

Сода + канцелярский клей

Старый метод, работающий в безнадежных случаях. Потребуется взять для приготовления смеси:

  1. Подходящую тару, чтобы в нее влезла сковородка. Рекомендуется выбирать глубокий металлический таз.
  2. Брусок хозяйственного мыла (натереть одну четвертую часть).
  3. 0,5 стакана силикатного клея (простой школьный клей, но не ПВА!).
  4. 0,5 стакана пищевой соды.

Налить в таз воду, довести её до кипения. После засыпать туда мыльные стружки, размешать их и только потом добавить всё остальное. Полученный раствор помешивать до получения однородной массы.

Запах смеси негативно влияет на человека, вызывая головокружение и галлюцинации.

Опустить сковородку в получившуюся смесь и варить в течение 2-4 часов в зависимости от загрязнения. Часть нагара отпадет, оставшаяся станет мягче, и ее будет можно смыть.

Чистка снаружи

Произвести чистку с наружной стороны на порядок проще, нет необходимости избегать химических средств. Рекомендуется использовать крем или гель для чистки нагара. Они разъедают жир и нагар, поэтому загрязнение легко смыть губкой. Впрочем, аналогично поможет любой способ из перечисленных выше, если прокипятить в тазу.

Рекомендуется использовать крем или гель для чистки нагара.

Что нельзя использовать для чистки антипригарной сковородки

Антипригарное покрытие продолжает исправно выполнять основную функцию только при отсутствии повреждений. Важно, чтобы оно сохранялось как можно дольше, чтобы не пришлось избавляться от сковородки. Есть несколько неподходящих средств и методов:

  • Лимонная кислота, сода в качестве порошка, неразведенный уксус, бытовая химия с кислотами и щелочами. Воздействие агрессивной химии быстро повредит покрытие, разъедая его вместе с загрязнениями.
  • Порошки и абразивы — они царапают поверхность даже при мытье мягкой губкой.
  • Жесткая сторона губок, металлические щетки и сетки — остаются царапины.
  • Сильный и неравномерный нагрев повредит покрытие. Именно поэтому среди домашних методов не найти соль: она сильно нагревается, к тому же может поцарапать поверхность.

Важно не использовать на внутренней поверхности моющих средств, чтобы химия не проникла в пищу, а после — в организм человека.

Что нужно помнить об антипригарном покрытии? Как правильно чистить (мыть) сковородку с антипригарным покрытием

Любая посуда с антипригарным покрытием не переносит жесткую чистку и чистящие порошки. Не нужно с усилием тереть даже мягкой губкой, чтобы попытаться отмыть жир. Кроме того, не рекомендуется есть из такой сковородки — столовые приборы поцарапают поверхность. Важно также использовать силиконовые или деревянные лопатки при готовке.

Важно использовать силиконовые или деревянные лопатки при готовке.

Не следует мыть сковородку или опускать её в раковину с водой сразу после приготовления пищи. Необходимо дать ей остыть на плите уже после снятия еды. Принудительное охлаждение приведет к тому, что покрытие начнет отслаиваться. Мыть обязательно нужно в теплой воде, используя мягкую губку.

Рекомендуется мыть посуду в тот же день, когда в ней готовили. Стоит оставить на 1-2 дня, а после лишь ополоснуть, как жир начнет образовываться. Устраняя толстые слои загрязнения, можно ненароком начать смывать и основное покрытие.

Специалисты не рекомендуют пользоваться сковородкой с испорченной поверхностью.

Нагар всегда приводит к тому, что еда начинает прилипать и пригорать. Можно думать, что всё успешно отмыто, однако лучший тест — приготовление еды. Также нужно часто смачивать поверхность, чтобы удалять остатки еды.

Сковородки с антипригарным покрытием можно мыть в посудомоечной машине.

Сковородки с антипригарным покрытием можно мыть в посудомоечной машине. Однако техника не справится с сильным загрязнением и застаревшим жиром — его отчищать нужно вручную. Но при частом использовании и постоянной мойке сковородка прослужит достаточно долго.

Своевременное мытье продлит срок службы покрытия. В застарелых случаях придется обращаться к помощи домашних средств для очистки жира. Все способы при правильном и контролируемом использовании абсолютно безопасны для покрытия.

Видео: Как легко очистить сковороду снаружи

Читайте также:  Как проверить магнетрон СВЧ-печки на исправность при помощи мультиметра, схема
Ссылка на основную публикацию