Как пользоваться индукционной плитой и чистить ее?
Индукционные плиты имеют элегантный дизайн и прекрасно дополняют современные кухонные интерьеры. Уход за данной техникой не отличается сложностью, но необходимо знать о некоторых нюансах, чтобы не повредить стеклокерамическую поверхность при чистке.
Чем можно и нельзя чистить индукционную плиту
Как всякая плита, индукционная варочная поверхность имеет свойство загрязняться. Происходит это чаще всего в процессе приготовления пищи. Но прежде чем приступать к уборке, необходимо ознакомиться с некоторыми особенностями по уходу за таким прибором.
Индукционную варочную панель нельзя чистить:
- абразивными моющимися средствами, так как мелкие частицы могут повредить поверхность;
- жидкостью для мытья посуды, которая оставляет белые разводы — вещества, содержащиеся в ней, могут разъесть защитное покрытие варочной панели;
- металлическими губками, грубыми скребками и ножами — эти предметы оставляют на поверхности глубокие царапины.
Чтобы эффективно отмыть плиту от загрязнений, следует использовать:
- специальный скребок из силикона или резины;
- мягкую ткань или меламиновую губку;
- бумажные полотенца или полотно из микрофибры.
Обратите внимание! Все инструменты необходимо использовать только для очистки индукционной плиты и содержать в чистоте.
Пошаговое руководство
Если вы хотите, чтобы стеклокерамическая поверхность всегда сияла чистотой, при ее чистке выполняйте следующие действия:
- смочите чистящим средством и водой губку или ткань, предназначенную для мытья плиты;
- протрите губкой варочную поверхность;
- удалите засохшую грязь и нагар силиконовым скребком, удерживая его под углом 45 градусов;
- смоченной в чистой воде губкой смойте оставшиеся загрязнения;
- протрите поверхность насухо микрофиброй, бумажными полотенцами или мягкой тканью.
После этих несложных действий варочная поверхность плиты станет чистой и блестящей.
Правила ухода за плитой
В связи с тем, что индукционная панель визуально состоит из стеклокерамики, уход за ней не составляет труда, стоит лишь знать некоторые нюансы.
Требования к посуде
Необходимо пользоваться специальной посудой, которая создана для индукционных поверхностей. Речь идет о кухонной утвари с ферромагнитным покрытием дна. Кроме того, подойдут некоторые старые тяжелые металлические сковороды или кастрюли.
Производители не советуют пользоваться алюминиевой, стеклянной, керамической и фарфоровой посудой.
Температура, при которой можно чистить
Приступать к чистке поверхности индукционной панели нужно только после того, как она остынет, так как на стеклокерамике могут оставаться следы от мыльного состава.
Своевременная чистка
Перед каждым приготовления пищи стоит очищать стеклянную панель от жира и нагара, иначе загрязнения сильнее пристанут к поверхности, и дальнейшие мероприятия по их устранению потребуют массу усилий.
Правильный подбор моющих средств
Индукционная панель успешно очищается без применения специальных средств. Так, достаточно взять обычное средство для мытья посуды. Тем не менее, есть одна особенность – блеск достигается исключительно за счет средств, в составе которых имеется силикон.
Для очистки подойдут средства, предназначенные для стеклокерамических плит, которые не только устранят загрязнения, но и придадут бытовой технике блеск.
Избегание контакта с пластиком
Пластмассовую посуду стоит держать подальше от индукционной панели, так как если она расплавится, и капли материала попадут на поверхность плиты, избавиться от такого загрязнения окажется довольно сложно.
Защита от холодной воды
На варочную панель следует ставить утварь с сухим дном. Холодная вода не должна попадать на плиту, так как если это происходит постоянно, поверхность из стеклокерамики повреждается.
Выбор специальной посуды
Чтобы приготовить пищу, оптимально выбирать посуду, имеющую толстое дно, и чтобы она плотно прилегала к поверхности. В идеале, не рекомендуют на индукционной плите готовить в той кухонной утвари, которая до этого использовалась на газовой плите.
Защита от нагара
Большинство специальных средств для чистки имеют в составе силикон, который образует на поверхности защитную пленку, которая противостоит какое-то время загрязнениям.
Как мыть индукционную плиту
Чтобы сохранять чистоту индукционной плиты и не доводить её состояние до критического, нужно время от времени всё же уделять время чистке. Обычно достаточно ежедневно ухаживать за поверхностью, чтобы проблема не переросла к более глобальным хлопотам.
Ежедневная чистка
Ежедневная чистка не подразумевает чего-то сложного. Если каждый день после приготовления блюд уделять поверхности хотя бы 10-15 минут, то и глобальных проблем в виде пятен, жира и нагара не возникнет. Для ежедневной чистки вам понадобятся:
- мягкая салфетка или отрез хлопковой ткани;
- бумажные полотенца;
- средство для ухода.
Прежде чем приступить чистке индукционной плиты, нужно дать ей полностью остыть. Далее процесс пошагово выглядит так:
- протереть поверхность влажной салфеткой, чтобы убрать мелкий мусор, крошки, остатки продуктов;
- нанести моющее средство на варочную панель;
- промыть чистой водой;
- протереть насухо мягкой сухой салфеткой;
- отполировать бумажными полотенцами.
Если не игнорировать ежедневный уход, то техника всегда будет радовать вас идеальной чистотой.
Генеральная чистка
Если по каким-то причинам поверхность содержит пятна засохшего жира, разводы, нагар, то на помощь придут специальные инструменты. Речь идёт о скребке для индукционных плит, который оснащён резиновыми сменными насадками.
Для начала присохшие пятна надо размягчить, чтобы облегчить процесс их удаления. Нанесите на них или специальное средство, или же смочите чистой тёплой водой. Минут через 15-20 счистите их скребком, и почистите плиту способом, описанным в ежедневном уходе.
Важно! Держать скребок следует только под углом 45 градусов к поверхности.
Способы ежедневной очистки
Можно использовать только мягкие ткани и инструменты, которые не могут поцарапать поверхность
Одно из необходимых условий нормальной работы плиты – идеальная гладкость поверхности индукционной панели, поэтому ее качественная очистка очень важна. Мытье стеклокерамической поверхности должно быть систематической процедурой, которую необходимо проделывать после каждого приготовления пищи, либо в конце дня. Это поможет избежать образования засохших и запекшихся следов приготовляемых блюд. Благодаря своевременной протирке, можно без больших усилий и риска повреждения поддерживать необходимый уровень чистоты прибора и продлить срок его эксплуатации.
Приступая к мытью, нужно подготовить инструментарий. Очистить плиту помогут:
- салфетки из микрофибры;
- махровые полотенца;
- поролоновые губки;
- меламиновые губки;
- силиконовые и/или резиновые скребки.
Все предметы для чистки индукционной варочной плиты должны быть отдельными – их нельзя использовать для других целей, поскольку на них могут остаться частички пыли, которые впоследствии сыграют роль абразива.
В пятерку наиболее популярных средств, предназначенных специально для очистки стеклокерамической поверхности, входят:
- Top House – чистящее средство с силиконом. Достаточно нанести несколько капель на поверхность ИВП, чтобы избавиться даже от сильных загрязнений. Цена товара – от 280 до 350 руб. за флакон.
- Amway Oven Cleaner. Стоимость средства от 350 до 500 рублей, оно применимо не только для стеклокерамики, но и для микроволновых печей, духовок. Его наносят на 15-20 минут, затем стирают вместе с грязью.
- Моющее средство для стеклокерамики Dr. Beckmann имеет отличные отзывы и доступную цену в 250 рублей. При этом средство расходуется очень экономично, пары капель хватает на чистку всей плиты.
- Крем для чистки индукционных плит фирмы Topperr (Германия) – бутыль емкостью 300 мл можно купить за 250 рублей.
- Спрей с пульверизатором KILROCK производства Великобритании – флакон объемом 0,5 л стоит 230 рублей.
Также помыть плиту можно жидкостью для очистки стекол или гелем, с помощью которого моют стеклянную и керамическую посуду. Лучше всего применять водный раствор гелеобразных чистящих препаратов. Использование для этой цели порошкообразных средств бытовой химии противопоказано.
При ежедневной уборке моющее средство нужно наносить не на поверхность панели, а на мочалку или салфетку для протирания. Протерев ею плиту, остатки очищающего раствора смывают чистой водой. После влажной обработки плиту следует вытирать насухо хлопчатобумажной салфеткой или мягким махровым полотенцем – избыток влаги может привести к появлению на ней следов ржавчины.
Генеральная чистка
Не у всех получается ухаживать за плитой ежедневно, в результате поверхность требует очистки более серьезными методами. Чтобы избавиться от пригоревших частичек пищи, их надо сначала отмочить. Для этого смочите мягкие тряпочки в растворе моющего средства и положите их на все проблемные места. По прошествии нескольких минут загрязнение размягчится, и вы без труда счистите его скребком (держать скребок надо под углом 45 градусов к поверхности). В конце проделайте второй и третий шаги из предыдущего раздела.
Скребок для индукционных плит оснащен сменной насадкой
Если после таких манипуляций на стеклянной панели остались белые пятна, удалите их с помощью столового уксуса. Намочите в нем мягкую тряпочку, отожмите ее и пройдитесь по побелевшим участкам.
В ситуации, когда запекшийся нагар никак не хочет отчищаться, иногда так и хочется применить агрессивное чистящее средство для сантехники или кафеля. Этого делать ни в коем случае нельзя! Воздействие едких химических веществ может привести к безвозвратной порче поверхности плиты. Для удаления «упрямых» загрязнений повторно положите на них салфетку с моющим раствором, но подержите ее немного дольше, а затем повторите обработку скребком.
Использование абразивных средств может привести к такому результату
Удаление грязи и жирных пятен
Чтобы избавиться от жирных пятен на индукционной плите, стоит попробовать один из следующих способов
Меламиновая губка
Меламиновая губка способна просто и быстро очистить поверхность от жира. Действительно, благодаря ей не потребуется прикладывать усилия, чтобы очистить плиту – губка идеально убирает загрязнения. После применения плиту протирают салфеткой или сухой мягкой материей.
Раствор пищевой соды
Если в доме нет специального средства для мытья, берут обычную пищевую соду, которая справится даже с наиболее сильным загрязнением. Для этого порошок смешивают с водой до образования пасты. Полученный состав наносят на варочную панель и спустя 5 минут убирают влажной мягкой материей.
Чем можно почистить индукционную плиту
Варочную панель рекомендуется мыть особыми средствами, созданными для чистки индукционных плит. Если рядом такого средства нет, то отлично подойдёт спрей для мытья окон и зеркал.
В случае когда спрея под рукой тоже не нашлось, на помощь вам придут народные методы:
- Сода. Она отлично удаляет жир и другие виды загрязнений. Для этого необходимо растворить жменю соды с водой и дать настояться 5 минут. Затем нанести необходимое количество смеси на влажную мягкую губку и аккуратно протереть поверхность прибора.
- Подсолнечное масло. Это очень действенный способ избавиться от пригоревших остатков пищи, не поддающихся обычным средствам и даже соде. Для этого необходимо нанести небольшое количество масла на грязный участок, подождать пару минут и протереть мягкой тряпочкой.
- Нашатырный спирт. Разведите спирт с водой в соотношении 1:5. Затем распылите полученный раствор по поверхности плиты и подождите 10 минут. После протрите плиту сухой мягкой тряпочкой. Данный способ особенно эффективен, если у вас случайно убежало молоко или бульон.
Если после чистки индукционной панели на её поверхности остались белые пятна или разводы, протрите её раствором уксуса. Он отполирует поверхность прибора до блеска.
Чем нельзя чистить индукционную варочную панель
Строго запрещено мыть индукционную плиту абразивными моющими средствами, т. к. они царапают защитное покрытие. Это средства, состоящие из химически активных компонентов, содержат в своём составе измельчённый песок, буру, пемзу, мел. Если вы хотя бы один раз помоете варочную панель таким средством, то она будет испорчена навсегда.
Не стоит мыть прибор средством для посуды, потому что оно способно оставлять белые пятна и разъедать защитное покрытие индукционной панели.
Какой тряпкой мыть индукционную варочную панель
Перейдём к вопросу моющих принадлежностей. Для того чтобы отмыть плиту от накопившейся грязи, нам понадобятся:
- силиконовый или резиновый скребок для чистки варочных панелей;
- мягкая тряпочка или губка;
- сухая тряпка, бумажные полотенца или тряпочка из микрофибры.
Заключение
Подводя итоги, можно сделать выводы, что отмыть индукционную плиту просто, это не требует особых навыков и умений. Существует много чистящих средств, от дорогих профессиональных до простых домашних, рецепты которых основаны на обыкновенных продуктах, имеющихся под рукой у любой хозяйки.
Теперь, когда вы знаете, чем чистить индукционную плиту, смело выбирайте понравившуюся модель и наслаждайтесь ее использованием.
Как ухаживать за плитой, чтобы она прослужила вам долгие годы
Применяя эти простые рекомендации, вы можете не беспокоиться о состоянии вашей плит – она останется чистой надолго
- Перед тем как что-то готовить, плита должна быть идеально чистой.
- Во избежание сложных загрязнений рекомендуем мыть её после каждого использования. Это займёт минимум времени и поможет сохранить прибор в хорошем состоянии.
Прибегайте к мытью покрытия только после того, когда варочная панель остыла. Иначе на ней появятся белые разводы или даже трещины!
- Заведите отдельные губки, тряпочки и салфетки для мытья индукционной плиты. Это предотвратит скапливание в них мелких частиц или остатков жира, губительных для покрытия.
- Чистящее средство наносите на влажную губку или тряпочку, а не на плиту. Это поможет сохранить в целостности защитное покрытие и избежать разводов.
- Исключите применение жёстких и металлических губок, абразивных веществ, чтобы не поцарапать покрытие прибора.
- Используйте кастрюли с плоским дном, чтобы на панели не возникло царапин.
Теперь, вооружившись нашими советами, смело отправляйтесь в магазин и выбирайте самую лучшую индукционную плиту!
Дополнительные рекомендации для владельцев индукционных плит
Чтобы техника радовала вас не только чистотой, но и продолжительным сроком службы, не игнорируйте основные рекомендации, которые помогут сохранить вам её в исправном виде:
- используйте только рекомендованную посуду для приготовления блюд;
- ни в коем случае не применяйте металлические скребки и не пытайтесь соскабливать грязь ножом, ножницами или другими острыми предметами;
- при попадании на варочную поверхность мелких крупиц (сахар, соль, специи) сразу же протрите плиту сухой губкой;
- не ставьте на плиту мокрые кастрюли, перед готовкой их нужно хорошо высушить;
- очищайте панель каждый раз, пока остатки продуктов не успели засохнуть;
- чтобы не испортить структуру материала и не оставить пятен, категорически запрещается использовать агрессивные средства.
Уход за индукционной поверхностью достаточно прост. Главное — уделять время для мытья панели, тогда она прослужит дольше, радуя своей чистотой и блеском.
Как убрать нагар с эмалированной кастрюли
Каждая хозяйка хоть раз в жизни сталкивалась с ситуацией, когда еда пригорала в любимой эмалированной кастрюльке. С великой жалостью осматривают обгоревшие стенки, источающие к тому же ужасный запах гари, который разносится по всей квартире. Что же делать в подобном случае? Как максимально быстро убрать дурно пахнущий пригар с эмалированной кастрюли?
Для того, чтобы пригоревшая эмалированная кастрюля не стала причиной потерянного выходного, желательно узнать все секреты избавления от нагара заранее.
Особенности эмалированных кастрюль
История эмалированной посуды началась еще в далекие времена, когда древние греки впервые придумали наносить эмаль на поверхность кухонной утвари. Но для приготовления пищи такие сосуды не использовали, и они служили своеобразным украшением.
Часто нагар имеет накопительный характер.
Уже в наши дни такая посуда получила широкое распространение из-за своих уникальных свойств. Что, по сути, представляет собой такая кастрюля? Это изделие из стали или чугуна, покрытой слоем эмали. Она является отличной защитой пищи от металла. Готовить в ней гораздо безопаснее. Но вот отмыть в случае чего такую посуду будет сложнее, к тому же от резких перепадов температур может потрескаться слой стеклоэмали.
Разновидности загрязнений пригоревших кастрюль
Пища в целом оставляет после себя следы на стенках и дне кастрюли, но некоторые загрязнения въедаются особенно сильно. Одним из самых неприятных является пригар, который очень сложно убрать. Возникает он обычно из-за забывчивости. Чаще всего подгорает каша. В зависимости от вида (гречневая, рисовая, перловка) варьируется сложность очистки: всем известно, что молочные каши пригорают сильнее. Нагар от молока также тяжело убирается, но чем раньше взяться за процедуру, тем быстрее она пройдет. Итак, самые стойкие загрязнения возникают из-за пригорания:
- молока;
- варенья;
- различного вида каш;
- овощей (особенно тяжело удалить свеклу).
Если эмалированную кастрюлю плохо мыть, остатки жира будут со временем пригорать к внешней части бортов.
Также можно различать нагар не только по происхождению, но и по силе, с которой он пристал к посуде.
При сильном загрязнении пригоревшие продукты остаются на дне кастрюли в виде черного слоя в несколько миллиметров, иногда и больше. Здесь для очистки нужно приложить немало усилий. Средняя степень нагара отличается тонким слоем, который можно легко снять, если взяться за дело сразу же. При легких случаях отдельные пятна гари разбросаны по поверхности, и их можно очистить обычной губкой и горячей водой.
Внутренняя часть подгорает в результате приготовления пищи.
Отдельно стоит упомянуть о кастрюлях из нержавеющей стали. Многие используют их для готовки самых разных видов продуктов. Считается, что в ней ничего не сгорит, а если и случится неприятность, то все легко очистить при помощи металлической губки и едких химикатов. Кастрюля из нержавейки очень стойкая, и поэтому ее запросто можно тереть губками, применять различные моющие средства, но злоупотреблять ими все-таки не стоит, потому что далеко не всегда удается все смыть подчистую, и какая-то часть химии может попасть в пищу.
Если не успели за крупой или молоком, отмывать посуду будет очень тяжело.
Что делать, если пригорела кастрюля
Залог успеха в данном случае – это оперативность. Чем быстрее кастрюлю начнут отмывать, тем легче, во-первых, будет справиться с приставшим нагаром, а во-вторых, меньше средств потребуется для этого.
В общем, основные советы.
- Действовать без промедления.
- Ни в коем случае нельзя наливать в кастрюлю холодную воду: перепад температур вызовет повреждение эмали, а то и во все ее откол. Лучше залить остывшую посуду слегка горячей водой с добавлением соды.
- Применять нужно бережные средства: никаких железных мочалок и ядовитых средств.
Чем больше кастрюля используется с нагаром, тем меньше шансов ее отмыть в будущем.
Как отмыть и очистить кастрюлю от нагара внутри и снаружи в домашних условиях
Любая хозяйка задаст себе вопрос, как отмыть пригоревшую кастрюлю эмалированную дома? Есть несколько способов. Обычно выделяют два: при помощи народных средств и с использованием бытовой химии. Каждый из них имеет как свои плюсы, так и минусы.
Народные методы очистки сильно горелой кастрюли от пригара
Эти способы пользуются большой популярностью по нескольким причинам.
- Используемые средства найдутся в достаточном количестве практически у всех.
- Безвредность и безопасность чистки.
- Обилие вариантов очистки, возможность комбинировать их вместе в любом порядке.
Нагар негативно сказывается на здоровье человека.
Как убрать пригар с солью
Поваренная соль – отличный абсорбент, поэтому ее использование вполне логично.
В случае, если копоти немного, достаточно ее посыпать толстым слоем и налить немного воды. После двух часов отмачивания можно мыть с губкой.
Соль отличный помощник для каждой домохозяйки.
Если же загрязнение серьезно, то действия иные. В кастрюлю также набирают воду, добавляют сто-двести грамм соли, и начинают кипятить. Через полчаса кастрюлю можно снять с огня, и оставить остужаться. После моют губкой и гелем. Если гарь осталась, то манипуляцию повторяют.
Чистка с уксусом
Кислоты также неплохо справляются с нагаром, но использовать его нужно осторожно. Обычно немного уксуса наливают в посуду и оставляют на пару часов. Некоторые советуют подогреть уксус. Часто вместо него применяют лимонную кислоту.
Полезное средство для борьбы с неприятным и затхлым запахом.
Как удалить пригорелость с пищевой содой
Самым популярным и эффективным средством остается сода. Ею хорошо очищать как легкие загрязнения, так и застарелые пятна. Эффективность обусловлена ее свойством реагировать с другими веществами (например, кислотами).
При легком пригаре соды берут немного, и как обычным моющим средством оттирают стенки и дно кастрюльки. Однако, что делать, если просто так пятна не хотят отходить? Тогда есть смысл соединить карбонат натрия и уксус.
Одно из самых доступных способов, как отмыть пригоревшую кастрюлю эмалированную, является использование соды.
Дно покрывают небольшим слоем соды, к которому добавляют несколько столовых ложек уксуса. Смесь ставится на огонь и греется до тех пор, пока гарь не начнет отставать. Возможно просто оставить раствор на ночь, тогда нагревать не надо.
Комбинация сода+соль также дает неплохой результат. В отдельной емкости смешиваются в равных пропорциях два ингредиента до состояния пасты, которая наносится на грязные участки.
Как отчистить пригоревшей дно с хозяйственным мылом
У многих дома хранятся куски темно-желтого мыла, т.н. хозяйственного. Несмотря на неприятный запах, оно отлично справляется с пригоранием различной степенью сложности.
Мыло перетирается и помещается в кипящую воду кастрюли или сковороды.
Первый способ – натереть брусок на крупной терке и бросить стружку в теплую воду. Поставить на плиту, довести до кипения. После процедуры проверяем легкость снятия нагара – если он просто сходит под губкой, значит, все прошло успешно.
С помощью активированного угля
Эффективным и дешевым средством является активированный уголь в таблетках, которые нужно тщательно растолочь, смешать с теплой водой и нанести тонким слоем. После масса смывается. Годится такой способ для небольших кастрюль с несильными загрязнениями.
Активированный уголь поможет отчистить пригоревшее дно у посуды.
Очистка изнутри горелой кастрюли с кофейной гущей
Кофейная гуща способна хорошо отполировать поверхность посуды и избавить от жирного слоя. Мелкие частички проникают в пригорелость, счищая ее. Кофейный аромат избавляет от неприятного горелого запаха. Гуща эффективна лишь тогда, когда проблема не запущена.
Чтобы отполировать поверхность посуды, можно использовать кофейную гущу.
Применяем газированные напитки для очищения пригорелой кастрюли
Прекрасные очистительные свойства газированных напитков известны давно. Содержащаяся в них ортофосфорная кислота разъедает любое, даже въевшееся, пятно. При этом, она не оставляет пятен и имеет приятный запах, способный перебить гарь.
Для эффективного метода очистки посуды можно использовать кока колу.
Применение простое: в кастрюлю выливается бутылка колы или пепси, и оставляется на ночь. Для усиления эффекта ее можно прокипятить, что только способствует отбеливанию. Не рекомендуется применять тархун – он очень часто красится.
Как почистить кастрюлю с эмалью бытовыми химическими средствами
Чтобы быстро и эффективно ликвидировать гарь с посуды, лучше всего подходят химические моющие средства. Специализированные агрессивные вещества в их составе способны растворять жир, копоть, и даже застарелый нагар.
Наличие в бытовой химии аммиака и щелочи плохо воздействуют на эмалированную посуду.
Чаще всего используется популярное в магазинах бытовой химии вещество, как белизна. Испорченный сосуд наполняют холодной водой, добавляют в нее столовую ложку белизны, и ставят откисать на всю ночь. После этого смесь выливается. Снова наливают чистую воду, ставят кипятить. Затем воду пять сливают и повторяют манипуляцию с кипячением до тех пор, пока грязь не исчезнет.
По итогу посуду тщательно полоскают проточной водой. Нигде не должно оставаться следов белизны, потому что попадание в организм может привести к тяжелым проблемам со здоровьем.
Знать, как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю и не навредить ей, должен каждый владелец.
Второй метод: применение стирального порошка. В тазике заводят крутой раствор порошка, и помещают в него кастрюлю. После отмокания оттирают горелые места и полощут под краном несколько минут, чтобы весь порошок смылся.
Третий метод использования бытовой химии – сочетание силикатного клея и соды. Тут все сложнее, и для осуществления процедуры надо сделать некоторые приготовления.
- Найти большую кастрюлю, чтобы в нее поместилась та загрязненная.
- В нее наливают воду.
- Насыпают половину пачки соды, и силикатный клей (один бутылек).
- Потом раствор ставят на огонь, и мешают, доводя до консистенции средней густоты клейстера.
Даже использование привычных химических средств, может привести к полной порчи любимой посуды.
Для того чтобы очистить кастрюлю, ее погружают в этот раствор и держат там пятнадцать минут. После вынимают и отмывают. Остаток нагара счищают. Способ подходит, чтобы удалить особо сильные загрязнения, и длительность кипячения во многом зависит от их степени. Чем грязнее, тем дольше кипятится посуда.
Нюансы чистки сильно пригоревшей кастрюли
Очень подгорелая кастрюля способна доставить немало проблем, потому что для приведения ее в порядок понадобится больше времени и сил. Но не стоит отчаиваться. Применение комбинированных средств и настойчивость помогут решить эту проблему.
Эмаль это хрупкое напыление, которое простой железной теркой можно повредить.
- Мыло и нашатырный спирт вместе быстро очистят любую пригоревшую поверхность. Мыльную стружку смешивают со столовой ложкой спирта и кипятят.
- Соль, клей и мыло. В мыльную пену наливают нашатырь и клей. В емкость помещают кастрюлю и держат в кипящей воде.
Как нельзя чистить кастрюлю от гари
Как бы не было сильно желание пошоркать жестким ершиком или, что еще хуже, вилкой или ложкой, нужно воздержаться. Эмаль очень чувствительна к механическому воздействию, и от таких манипуляций на ней могут появится трещины и сколы. Кастрюлей уже после этого пользоваться нельзя.
Хорошая привычка – сразу мыть посуду после еды, положительно скажется на состоянии домашней утвари.
Также нельзя применять абразивные порошки, потому что их твердые частицы царапают поверхность кастрюли, а также проникают в микропоры, что создает угрозу здоровью – вещество не так-то просто смыть, и гарантировано его попадание в пищу.
Эмалированная посуда боится разницы температур. Нельзя в горячую кастрюлю лить ледяную воду, и наоборот.
Осуществлять мытье лучше всего теплой жидкостью, градусов тридцать пять.
Если хозяйка часто забывает про готовящуюся на плите кашу, то ей сподручнее использовать посуду из другого материала, который в случае пригорания гораздо легче чистить. Хорошим вариантом будет нержавеющая сталь, совершенно не требовательная к способам очистки.
Прежде как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю внутри, стоит справиться с наружной стороной, потому как и она требует бережного к себе отношения, да и мыть сначала снаружи всегда проще, чем изнутри.
В качестве профилактики загрязнений желательно периодически делать осмотр всей домашней утвари.
Полезные советы по предосторожности при очистке эмалированной кастрюли
- Для защиты кожи рук от вредного воздействия химикатов нужно надеть перчатки. Даже соль способна вызвать раздражение, поэтому лучше перестраховаться.
- Делая растворы и осуществляя кипячение воды, нельзя наклоняться над кастрюлей, хватать ее голыми руками. Безопаснее использовать прихватку.
- Перед применением внимательно читать инструкции к моющим средствам.
Своевременный уход поможет дольше сохранять достойный вид всего набора.
Как правильно ухаживать за эмалированной посудой
Любая посуда требует к себе бережного отношения, а эмалированная подавно. Надо всегда помнить об особенностях этого материала. Во время ручного мытья использовать мягкие губки. Мыть в посудомоечной машине – не самая хорошая идея, так как часто от такой процедуры эмаль темнеет.
Соблюдение простых правил поможет избежать вопроса как очистить пригоревшую кастрюлю эмалированную в 90% случаях.
Перед первым использованием рекомендуется провести прокаливание: довести до кипения воду и остудить. После этого кастрюля будет прочнее.
Чтобы избежать пригорания пищи, в эмалированной емкости лучше варить только компоты, супы, яйца, то есть то, что не создаст слой гари. Для тех же, кто решил варить другие блюда, нужно внимательно следить за процессом готовки, и при малейшем подозрении на перегрев, убавлять огонь, или убирать кастрюлю с плитки.
Ознакомившись со всеми способами чистки кастрюль, вы сможете выбрать подходящий именно вашей посуде.
Эмалированная посуда – постоянный спутник на кухне, без которого невозможно представить готовку. Но чтобы посуда служила как можно дольше, за ней следует тщательно ухаживать, соблюдая правила и помня об отличиях эмалированных изделий.
Пренебрегать советами использования эмали не стоит.
ВИДЕО: Как очистить эмалированную кастрюлю.
Полезные советы, как и чем можно очистить нагар с эмалированной кастрюли внутри и снаружи
Эмалированная посуда идеально подходит для приготовления супов и каш, но если она пригорает, то ее дальнейшее использование становится невозможным.
Однако не нужно спешить в магазин за новой посудой, пригоревшую кухонную утварь можно реанимировать.
О том, как очистить нагар с эмалированной кастрюли внутри и снаружи, читайте в статье.
Как убрать народными средствами?
Чтобы очистить кастрюлю от нагара, можно воспользоваться подручными средствами. Для эмали безопасным является состав на основе:
- воды,
- соды,
- соли,
- уксуса.
Способ применения:
Налить в емкость воду. Она должна полностью покрывать пригоревшие участки.
- Добавить соду, соль и уксус из расчета 1 столовая ложка на 500 мл воды.
- Включить газ и довести жидкость до кипения. Когда вода забурлит, газ убавляют и оставляют раствор кипеть на медленном огне в течение получаса. Крышкой кастрюлю накрывать не нужно.
- Спустя 30 минут воду сливают, а кастрюлю моют обычным способом. При необходимости использую жидкость для посуды.
Если посуда пригорела снаружи, то удалить нагар можно аналогичным способом. Раствор готовят по предложенному рецепту, но заливают его в большую емкость, в которую ставят кастрюлю и кипятят.
Порядок действий:
- убрать из посуды остатки пищи;
- залить в кастрюлю газированную воду так, чтобы она полностью покрывала пригоревшие участки;
- оставить напиток на 12 часов;
- слить Колу, вымыть посуду как обычно.
Процесс растворения нагара можно ускорить, если газировку подогреть.
Избавиться от незначительного нагара можно с помощью молочной сыворотки. Способ применения:
- Налить сыворотку в кастрюлю.
- Довести ее до кипения.
- Проварить молочный напиток в течение получаса, остудить и слить его.
- Почистить посуду мягкой щеткой.
- Чтобы усилить эффект, можно добавить к сыворотке несколько яблочных долек.
Гарь будет отходить за счет влияния фруктовой и молочной кислоты. Этот способ подойдет для тех, кто выступает против использования бытовой химии.
Избавиться от нагара можно с помощью перекиси водорода. Если слой толстый, то рецепт следует усилить содой.
Способ применения:
перекись водорода смешивают с содой — для обработки нужен состав, который по консистенции будет напоминать густую сметану;
- готовое средство наносят на стенки и дно кастрюли;
- оставляют перекись для оказания воздействия на час — для усиления эффекта можно убрать посуду в пакет и плотно завязать его;
- когда перекись подействует, ее смывают чистой водой.
Если после удаления нагара от посуды продолжает пахнуть гарью, можно проварить в ней несколько долек лимона. Это позволит устранить неприятный запах и слегка отбелить внутреннюю поверхность кастрюли.
Со свежим нагаром можно справиться с помощью горчицы. Способ применения:
- Приготовить чистящий раствор: на 1 литр воды потребуется 2 столовых ложки горчичного порошка.
- Средство заливают в пригоревшую кастрюлю, чтобы оно полностью покрыло проблемные участки. Если нагар образовался не только внутри, но и снаружи, то посуду погружают в таз целиком.
- Оставляют на кухонную утварь на 2 часа.
- Размягченный нагар удаляют губкой, промывают посуду чистой водой.
Горчица справляется не только с гарью, но и с жировыми отложениями.
Если нагар плохо отходит, время выдержки увеличивают до 12 часов. Когда слой размякнет, его убирают мягкой щеткой, после чего посуду моют привычным способом.
Как удалить специальными составами?
Если нет желания использовать домашние рецепты, можно приобрести специальные составы, предназначенные для удаления нагара с посуды. Топ-3 эффективных средства:
Антипригар Флореаль
Выпускается состав в виде спрея, подходит для обработки металлических поверхностей, эффективно справляется с застарелым жиром и гарью. Цена – 250 рублей. Отзывы читайте здесь.
Bright
Очиститель для эмалированных газовых и электрических плит и поверхностей выпускается в виде жидкости, которая разлита в удобный флакон, оснащенный дозатором. Действует состав быстро, его наносят на загрязненный участок, оставляют на 2 минуты и смывают. Цена – 160 рублей.
Dr. Beckmann
Форма выпуска моющего средства – гель. В его составе ПАВ, ксантановая камедь и гидроксид натрия. Средство не вредит эмалированным поверхностям, позволяет избавиться от нагара и застарелого жира. Цена – 345 рублей. Отзывы читайте здесь и тут.
При покупке нужно обращать внимание на следующие моменты:
- Состав. Эмаль устойчива к действию солей и кислот, ее можно мыть средством на основе ПАВ, соды и мыла.
- Сфера применения. Средство должно быть предназначено для ухода за эмалированными поверхностями.
- Форма выпуска. Не следует приобретать порошковые составы, так как в них содержатся абразивные частицы. Предпочтение отдают гелям и жидкостям.
- Цена. Чем натуральнее и качественнее состав, тем выше будет стоимость конечного продукта.
- удобнее всего наносить средство с помощью распылителя;
- время выдержки чистящего вещества не следует увеличивать самостоятельно — нарушение инструкции производителя может привести к порче эмали;
- при работе с бытовой химией нужно позаботиться о своей безопасности, для этого кожу рук защищают перчатками;
- если вещество обладает резким запахом, то процесс чистки нужно проводить в хорошо проветриваемом помещении.
Моющие средства нужно хранить закрытыми, в местах недоступных для детей.
Профилактика потемнения эмали и появления желтизны
Чтобы эмалированная кастрюля не желтела и не покрывалась темным налетом, необходимо соблюдать следующие рекомендации:
- Готовить в такой посуде можно только жидкие блюда. Не следует использовать ее вместо казана или сковороды.
- С профилактической целью раз в месяц кастрюлю кипятят с жидкостью для мытья посуды или с раствором соды.
- Не следует оставлять пустую кастрюлю на горячей плите.
Как поступать не следует и почему?
Чтобы во время чистки не испортить эмалированную кастрюлю, соблюдают следующие рекомендации:
- их не чистят щетками с грубой щетиной, металлическими ершиками и даже обратной стороной губки, т.к. появившиеся на поверхности трещины и сколы будут выступать в качестве ворот для проникновения в пищу вредных ионов, что негативным образом отразиться на здоровье человека;
- нельзя использовать абразивные составы — они повредят слой эмали, из-за чего посуда будет постоянно пригорать;
- эмаль не терпит температурных перепадов, поэтому мыть ее нужно после полного остывания, нельзя наполнять горячую посуду холодной водой.
Полезная информация
Советы, которые помогут качественно и безопасно удалить нагар с эмалированной кастрюли:
- Замачивать кастрюлю нужно сразу после того, как в ней пригорела пища. Если упустить время, справиться со слоем гари будет проблематично.
- После применения чистящих средств, посуду нужно тщательно ополоснуть, чтобы полностью удалить остатки химических веществ.
- Нельзя пытаться отбелить кастрюлю с помощью белизны или хлорки. Эти вещества опасны для здоровья.
- При покупке чистящих составов нужно обращать внимание на надпись на упаковке. Средство должно быть предназначено для борьбы с нагаром. Универсальные составы не отличаются высокой эффективностью.
- Эмалированную кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине, но справиться с нагаром с помощью техники не удастся. Потребуется ручная обработка.
- Чтобы размягчить затвердевший слой нагара, необходимо замачивать посуду в горячей воде. Время выдержки должно составлять не менее 2-3 часов.
Способы и средства очистки различных поверхностей от нагара представлены в данном разделе.
Видео по теме статьи
Как отмыть эмалированную кастрюлю от желтизны, подскажет видео:
Заключение
Справиться с нагаром на эмалированной кастрюле можно с помощью подручных средств и специализированной бытовой химии. Чтобы качественно очистить посуду, которая подгорела и покрылась желтым налетом, необходимо соблюдать инструкцию и не нарушать основные запреты.
Как удалить пригоревший нагар с эмалированной кастрюли
Эмалированная посуда не теряет популярности, несмотря на изобилие кастрюль и сковородок из стали, с керамическим, тефлоновым и титановым антипригарным покрытием. Эмалированное изделие выглядит привлекательно и вполне доступно по цене. Однако при длительном использовании дно и стенки покрываются копотью и темным нагаром.
Статья расскажет, как почистить эмалированную посуду при помощи бытовой химии и народных средств.
- Домашние средства для очистки нагара со дна эмалированной посуды
- Соль
- Кипячение с солью
- Уксус или лимонная кислота
- Пищевая сода
- Активированный уголь
- Кофейная гуща
- «Кока-кола»
- Кисломолочные продукты
- Заморозка
- Кальцинированная сода
- Мыло
- Кожура
- Горчица
- Лук
- Бытовая химия для эмалированных изделий
- Гели для мытья посуды
- Sanita «Ультра Блеск»
- Паста «Astonish»
- Спрей «Tytan»
- Спрей «Шуманит»
- Порошок «Пемолюкс»
- «Белизна»
- Таблетки «Finish»
- Меры предосторожности и профилактика
- Заключение
Домашние средства для очистки нагара со дна эмалированной посуды
Основу изготавливают из алюминия или чугуна, покрытие наносят методом напыления или погружения. Эмаль не вступает в реакцию с пищей, блюда получаются вкусными, их можно долго хранить в холодильнике в той же посуде. Эмалированные ведра – идеальная тара для закваски капусты на зиму.
Кроме очевидных плюсов, посуда, покрытая эмалью, не лишена недостатков: на поверхности появляются сколы и трещины, пища часто пригорает ко дну, появляется нагар. Эмаль – не самое подходящее покрытие для продолжительной варки джемов, варенья, кипячения молока. Продукты неизбежно пригорают ко дну, а на очистку посуды уходит уйма времени.
Как отмыть нагар с пригоревшей эмалированной кастрюли? За десятилетия использования такой посуды хозяйки изобрели массу средств для удаления загрязнений.
На дно кастрюли насыпают 300 г каменной соли, заливают теплую воду так, чтобы она едва покрыла поверхность, и оставляют на 3 часа. Затем берут жесткую губку и оттирают нагар.
Кипячение с солью
Кастрюлю на половины заполняют водой, кладут 100 г соли, ставят на огонь и доводят до кипения. Убавляют огонь до минимума и кипятят полчаса. Этот способ позволяет отмыть кастрюлю от пригоревшего молока.
Уксус или лимонная кислота
В посуду наливают 250 мл 9%-ного уксуса или насыпают 30 г лимонной кислоты и оставляют на 3 часа. По истечении отведенного времени емкость моют средством для мытья посуды.
Пищевая сода
В кастрюлю наливают 1 л теплой воды, добавляют 100 г соды, ставят на тихий огонь и кипятят 15 минут.
Через 2 часа раствор сливают, дно и стенки при необходимости обрабатывают губкой с жесткой стороной.
Активированный уголь
Измельченный активированный уголь насыпают в посуду, через полчаса в кастрюлю заливают 250 мл холодной воды и обрабатывают дно и стенки губкой.
Кофейная гуща
Кофейную гущу наносят на загрязненные участки и оставляют на 1 час. После этого посуду начищают жесткой губкой и ополаскивают теплой водой.
«Кока-кола»
«Кока-кола» – нестандартное средство для выведения ржавчины, накипи и жирного нагара с посуды. Напиток наливают в емкость, через полчаса сливают и обрабатывают поверхность губкой.
Сильный или старый налет требует более интенсивного и длительного воздействия – посуду ставят на плиту и кипятят «Колу» на медленном огне 15-20 минут, оставляют до полного остывания и сливают.
Кисломолочные продукты
Кефир, кислое молоко и сыворотка мягко и эффективно удаляют нагар с эмалированной посуды. Кисломолочный продукт вечером наливают в емкость, а утром сливают и очищают места загрязнений губкой со средством для мытья посуды.
Заморозка
Пригорелые остатки пищи и нагар эффективно устранит замораживание. Посуду помещают в морозильную камеру на 1 час, затем моют в прохладной воде, обрабатывая дно и стенки поролоновой губкой.
Горячую воду использовать не рекомендуется – от перепада температуры появляются трещины.
Кальцинированная сода
Емкость заполняют водой на 1/2, добавляют 50 г кальцинированной соды и кипятят 3-5 минут, ждут остывания и сливают жидкость. Дно и стенки обрабатывают губкой и ополаскивают теплой водой.
100 г стружки хозяйственного мыла засыпают в кастрюлю и наливают 500 мл воды. Емкость ставят на медленный огонь и кипятят 1-1,5 часа. После остывания мыльный раствор сливают, кастрюлю очищают губкой и ополаскивают.
Кожура
Кожура кислых яблок – самый безопасный способ удаления нагара. Дно и стенки натирают кожурой, оставляют на 15 минут, затем ополаскивают водой. Если с первого раза очистить посуду не удалось, кожуру заливают водой и кипятят на тихом огне 15 минут. Средство отлично устраняет следы пригоревшего варенья.
Горчица
Горчичный порошок наносят на губку и начищают дно и стенки кастрюли.
Репчатый лук нарезают крупными кусками, кладут в емкость, заливают водой и кипятят полчаса, затем жидкость сливают, а посуду обрабатывают жесткой губкой. Способ подходит для удаления потемнений.
Бытовая химия для эмалированных изделий
Как очистить поверхность, если пригорела эмалированная кастрюля? В хозяйственных магазинах представлен широкий выбор бытовой химии для удаления желтизны, жирного налета, копоти и нагара с кухонных поверхностей, техники и посуды изнутри и снаружи.
Для эмалированных изделий подходят гели и пасты без абразивных частиц, способных повредить покрытие:
Гели для мытья посуды
Емкость ставят на плиту, наливают теплую воду, добавляют 2-3 капли средства и кипятят 1-1,5 часа. Жидкость сливают, а посуду ополаскивают теплой водой. При сильных загрязнениях гель наносят на поверхность, оставляют на 6-8 часов, затем обрабатывают жесткой губкой и ополаскивают.
Sanita «Ультра Блеск»
Средство подходит для очистки посуды с любым типом покрытия, удаляет жирный налет, накипь и темный нагар. Его наносят на губку и тщательно обрабатывают поверхность посуды, затем ополаскивают водой. При необходимости обработку повторяют.
Паста «Astonish»
Пасту применяют очистки посуды, плит, раковин и микроволновок. Средство наносят на влажную губку и зачищают нагар.
Спрей «Tytan»
Средство идеально удаляет нагар. Его наносят на загрязнение, ждут 5 минут и смывают теплой водой.
Спрей «Шуманит»
Эффективное средство, удаляет даже старые пятна, требует бережного обращения из-за токсичности и резкого запаха. Производитель рекомендует проводить обработку в перчатках в хорошо проветриваемом помещении. Средство наносят строго на внешнюю сторону кастрюли и через 1 минуту смывают губкой и ополаскивают посуду теплой водой.
Порошок «Пемолюкс»
Абразивное средство содержит соду и подходит для обработки внутри и снаружи. На влажную губку насыпают немного порошка и зачищают нагар, оставляют на 5-10 минут и ополаскивают посуду теплой водой.
«Белизна»
В кастрюлю наливают 1 л прохладной воды и 1 колпачок средства, ставят на медленный огонь, доводят жидкость до кипения и сливают. Процедуру повторяют 2-3 раза, обрабатывают изделие губкой и ополаскивают теплой водой до полного вымывания хлорки и исчезновения запаха.
Таблетки «Finish»
Одну таблетку кладут в кастрюлю, наливают 1 л воды и кипятят 20-30 минут. После такой обработки нагар исчезает на глазах.
Меры предосторожности и профилактика
Чтобы эмалированная кастрюля прослужила долго и сохранила первоначальный вид, рекомендуется соблюдать меры предосторожности и правила применения при использовании бытовой химии и народных средств.
Меры предосторожности:
- При использовании бытовой химии с агрессивным запахом и составом рекомендуется использовать перчатки и проветривать помещение.
- После применения химических средств посуду ополаскивают большим количеством воды до полного вымывания токсичных частиц и исчезновения неприятного запаха.
- Новую эмалированную кастрюлю нельзя тереть металлическими щетками и губками. Способ подходит для посуды с изношенным покрытием.
- Агрессивные химические средства используют строго по инструкции, в рамках указанного времени. Длительно воздействие химии ведет к разрушению эмали.
- Хлорсодержащие средства разбавляют водой из-за схожего с кислотами влияния на эмаль.
- Эмалированные изделия плохо переносят перепады температуры – вначале вливают жидкое средство, затем нагревают посуду.
- Нельзя скрести пригоревшую пищу и нагар вилкой или ножом – покрытие безнадежно испортится.
Профилактические меры:
- В новой эмалированной кастрюле нельзя готовить без предварительной закалки. В емкость наливают теплую воду, ставят на медленный огонь, дают покипеть 10-15 минут, снимают с плиты. Воду сливают после полного остывания.
- Посуда со сколами непригодна для использования.
- Эмалированная посуда не предназначена для жарки, кипячения молока, варки молочных каш и макаронных изделий – эти продукты в ней неизбежно пригорят ко дну.
- Для замачивания черноты и остатков пригоревшей пищи используют только теплую воду.
- С эмалированной кастрюлей обращаются бережно: не допускают падений с высоты, резких и сильных ударов. Эмаль имеет свойство откалываться.
- Кастрюли большого объема не рекомендуется ставить на маленькие конфорки из-за неравномерного распределения тепла. При несоблюдении правила на дне появятся трещины.
Заключение
Эмалированная посуда имеет массу достоинств: она экологична, за ней легко ухаживать, в ней можно хранить приготовленную еду в холодильнике. Единственное, что огорчает хозяек – посуда не подходит для кипячения молока, варки молочных каш, пасты и обжаривания продуктов. Пища быстро пригорает ко дну, и на очистку приходится тратить много сил. Современная бытовая химия быстро справится с проблемой, очистит даже старый черный нагар и въевшуюся копоть. Однако химические средства требуют осторожного обращения, после обработки посуду ополаскивают теплой водой.
Народные средства на основе соды (пищевой и кальцинированной), соли, уксуса, золы, «Кока-колы», кислого молока, хозяйственного мыла, активированного угля безопасны для здоровья. Они бережно и эффективно удаляют загрязнения, но в особо трудных случаях требуют повторного применения.
Проверенные способы очищения эмалированной кастрюли
Эмалированные кастрюли имеются в каждом доме. Они подходят для приготовления супов, компотов и других блюд. В процессе эксплуатации утварь загрязняется. Возникает вопрос о том, как очистить эмалированную кастрюлю, не навредив покрытию. Метод очистки зависит от вида загрязнения, его интенсивности и расположения.
- Виды загрязнений
- Способы чистки
- Пищевая сода
- Соль
- Лимонная кислота
- Песок
- Кока-кола
- Перекись водорода
- Хлор
- Как правильно ухаживать
- Видео
Виды загрязнений
Чтобы знать, как очистить эмалированные кастрюли, нужно выяснить тип загрязнения. Чаще всего на посуде появляются:
- Жирный налет. Образуется на внутренних и наружных стенках. Со временем затвердевает, становится липким.
- Накипь. При регулярном кипячении воды в одной и той же кастрюле, на ее стенках образуется налет и желтизна. Отчистить такие загрязнения проблематично.
- Дно с пригаром. Толстый почерневший налет на дне посуды может появиться после приготовления каши или варенья, которое пригорело во время варки.
- Потемневшая эмаль. Цвет покрытия меняется под воздействием красителей, например, после варки свеклы, моркови, картофеля в мундире. Эмаль может стать темной и при неправильном уходе.
- Копоть. Чаще всего обнаруживается, что кастрюля почернела из-за обильного огня или его неравномерной подачи.
Справиться с загрязнением проще, если приступить к очищению сразу после эксплуатации. Спустя некоторое время избавиться от желтого налета, засохшего жира, нагара будет проблематично. Перед тем как приступить к очищению, нужно подготовить и саму кастрюлю. Для этого ее необходимо промыть в теплой воде с моющим веществом, смыв частички еды.
Чтобы вымыть эмалированную кастрюлю, необходимо запастись следующими предметами:
- средством для мытья;
- тряпкой или губкой;
- перчатками;
- тазиком с теплой водой;
- емкостью, превосходящей кастрюлю объемом, подходящей для кипячения.
Чистить эмалированную посуду жесткими металлическими щетками не рекомендуется. При постоянном применении или неосторожном обращении они могут испортить покрытие. Это провоцирует появление на поверхности эмали трещин и коррозии.
Способы чистки
Перед тем как почистить грязную эмалированную кастрюлю, нужно понять, чем она испачкана. От этого зависит метод чистки и применяемые средства. Для устранения сразу нескольких видов загрязнений можно комбинировать вещества.
Пищевая сода
Следы жира и частицы пригоревшей еды внутри и снаружи изделия с эмалевым покрытием можно удалить пищевой содой. Для этого необходимо увлажнить губку, насыпать на нее соду. Смочить кастрюлю, обработать поверхность, производя круговые движения губкой.
Если загрязнения застарелые, простой очистки может быть недостаточно. Тогда емкость нужно залить холодной водой, поставить на плиту, всыпать соды (на 5 л жидкости – 100 г соды). Содовый раствор должен кипеть минимум 15 минут.
Наружные пятна, не поддающиеся простому очищению, удаляют путем кипячения. Для этого в более объемную емкость нужно налить воды, добавить соды. Загрязненную утварь поместить в раствор и прокипятить.
Сода является одним из самых эффективных способов удаления любых видов загрязнений
Со слабыми жировыми отложениями и нагаром справится мелкая соль. Крупная может поцарапать покрытие, испортив изделие. Не стоит пользоваться и йодированной солью, эмаль от нее потемнеет.
- Проблемный участок утвари смочить.
- Засыпать солью.
- Жесткой частью губки аккуратно протереть испачкавшуюся зону.
- Смыть водой.
- При необходимости повторить процедуру для получения нужного результата.
Для удаления сильных загрязнений необходимо:
- В 500 мл воды всыпать 3 ст. л. соли (можно взять крупную).
- Вскипятить раствор.
- Добавить 1 ч. л. уксуса.
- Обработать составом проблемную зону.
Этот метод устраняет даже въевшиеся загрязнения.
Лимонная кислота
Перед тем как отмыть от темного налета эмалированную кастрюлю, необходимо тщательно вымыть ее от жира. После этого требуется:
- Заполнить емкость водой.
- Добавить лимонную кислоту (из расчета 1 ст. л. сухого порошка на 1 л жидкости).
- Прокипятить раствор в течение 15 мин.
Для устранения застарелого налета время термообработки стоит увеличить.
Лимонная кислота пригодится для того, чтобы убрать накипь. Применяется она по тому же принципу. Достаточно залить емкость водой, всыпать порошок, вскипятить. При сильном налете стоит оставить раствор для воздействия на 1-2 часа. Желательно все это время поддерживать небольшое кипение жидкости, при необходимости подливая воду.
Лимонная кислота поможет удалить темный налет с поверхности посуды
Песок
От жира, накипи, нагара и копоти можно избавиться обычным песком. Процесс очистки должен проводиться максимально аккуратно, поскольку частички песка могут поцарапать эмаль.
- Засыпать кастрюлю песком.
- Протереть тряпкой или мочалкой.
- Заменить сыпучее средство по мере загрязнения.
Метод эффективен для чистки изделия внутри и снаружи. Чтобы полностью удалить нагар с эмалированной кастрюли, потребуется около 30-60 минут. После песка емкость нужно тщательно вымыть и прокипятить в ней воду.
Кока-кола
Пригоревшую эмалированную кастрюлю можно спасти газированным напитком. Для этих целей подойдет простая Coca-Cola. Использовать ее нужно следующим образом:
- Влить напиток в испачканный сосуд.
- Оставить на 24 часа.
- Прокипятить на медленном огне.
Coca-Cola хорошо очищает свежие и застарелые отложения различного вида.
Перекись водорода
Нагар, копоть, слои жира удалит перекись водорода. В качестве дополнительного компонента применяется сода. Чистить изделие можно с обеих сторон, следуя технологии:
- На пузырек перекиси добавить столько соды, чтобы получилась кашица.
- Полученный состав нанести на проблемные участки.
- Оставить на полчаса для воздействия, предварительно поместив емкость в целлофан.
- Губкой растереть состав.
- Смыть водой.
Для улучшения эффекта в смесь перекиси водорода и соды можно добавить несколько капель уксуса.
Почистить эмалированную кастрюлю внутри от желтизны и темных следов на поверхности можно с помощью хлорсодержащих средств. Использовать их нужно осторожно и только на поверхностях, не имеющих повреждений. Технология чистки следующая:
- Налить в испачканную утварь воду.
- Добавить белизну (на 1 л жидкости – 0,5 колпачка средства).
- Оставить на 2-4 часа.
- Вылить раствор.
- Промыть кастрюлю.
Если на эмали имеются сколы, белизной лучше не пользоваться.
Как правильно ухаживать
Очистить кастрюлю от нагара и прочих отложений, которые уже въелись, проблематично. От агрессивных средств изделие может со временем испортиться. Чтобы этого не произошло, стоит научиться ухаживать за кухонной утварью и бережно пользоваться ею.
- Посуда с эмалью подходит для приготовления жидких блюд и компотов. Использовать ее для варки варенья, каш, киселя не стоит.
- Кипятить в сосуде воду с добавлением моющего средства не реже 2-х раз в месяц.
- Не допускать воздействия резких перепадов температур. Горячую посуду не заливать холодной водой. Охлажденную емкость нагревать постепенно, не обдавать кипятком. В противном случае изделие покроется микротрещинами, появятся сколы.
- Не ставить пустую кастрюлю на включенную плиту.
- Проводить очистку после полного остывания емкости.
- Для чистки не применять металлические щетки, жесткие ершики и сухие абразивные вещества. Они испортят изделие, на нем со временем начнут образовываться трещины.
- Не оставлять в емкости еду, чтобы она присыхала.
- После каждого использования протирать наружную часть изделия, даже если пища во время приготовления не выходила за края.
- Раз в 2 недели чистить дно.
В домашних условиях легче поддерживать чистоту посуды, чем потом отчищать ее от загрязнений. Очистить кастрюлю от нагара, который появился недавно, проще, чем пытаться устранить многолетний налет. Профилактические мероприятия позволяют экономить силы и время на уборку кухни.
Видео
Отмываем пригоревшую эмалированную кастрюлю снаружи и внутри
включайся в дискуссию
Поделись с друзьями
- Какие бывают загрязнения?
- Чем отмыть?
- Как можно быстро почистить?
- Народные советы
Эмалированная посуда имеет большое количество положительных качеств. Она гигиенична, легко моется и не вступает с пищей в химическую реакцию. Приготовленные в ней блюда отличаются хорошими вкусовыми качествами благодаря отличной теплопроводимости. Так же в ней можно достаточно долгое время хранить приготовленную еду. Поэтому она пользуется заслуженной популярностью и любовью всех хозяек, занимая на кухне свое почетное место.
Срок эксплуатации кастрюли зависит не только от ухода за ней, но и от качества самого изделия. Чтобы эмалированная кастрюля прослужила долго, для начала нужно правильно выбрать качественное изделие.
Существует несколько критериев по выбору такой посуды:
- Эмаль должна быть нанесена методом окунания. Тогда слой получается более толстым и крепким, устойчивым к механическим и термическим повреждениям. При покупке на боковой стороне кастрюли можно заметить от 2 до 4 серых точек, которые являются местом крепления при погружении в эмаль, так же стенки такой посуды будут более толстыми;
- Горлышко емкости должно быть металлическим и ровным;
- Желательно, чтобы внутри кастрюля была белой. Цветная эмаль может быть токсична.
Какие бывают загрязнения?
Загрязнения бывают разные, вызванные временем, неправильной эксплуатацией или подгоревшей пищей.
В летний сезон самой частой проблемой является толстый засахаренный слой подгоревшего варенья, которое иногда не удается очистить полностью. Тут важно запомнить, что эмалевая кастрюля не подходит для приготовления такой пищи, еда в ней быстро пригорает.
В процессе эксплуатации хозяйки сталкиваются с образовавшимся желтым или темным налетом, потемнением эмали. Чтобы не допустить этого за кухонной утварью необходимо ухаживать и время от времени чистить с помощью народных и бытовых средств.
Как уже оговаривалось ранее, еда в эмалевой посуде быстро подгорает, если за ней не доглядеть. Поэтому часто появляются такие загрязнения, как нагар, пригоревшая пища или подтеки.
Готовить молочные блюда, например, каши на основе молока, в такой посуде строго запрещено. Молоко быстро подгорает и оставляет белесый налет, который тяжело очистить обычным способом.
При приготовлении жирной пищи образуется налет жира. Его сложно отмыть с любой посуды, поэтому после готовки важно тут же заняться чисткой кастрюли. Накипь может образоваться из-за некачественной воды, в этом случае осадок выпадает на стенках посуды.
Чем отмыть?
Если неприятность все же произошла, и кастрюля пригорела, необходимо знать несколько полезных правил ее очистки:
- Нельзя оставлять посуду надолго, загрязнением необходимо заняться сразу после происшествия;
- Ни в коем случае нельзя замачивать ее в холодной воде. Резкая перемена температуры может повредить эмаль (появятся трещины).
Очистить кастрюлю в домашних условиях можно с помощью разных видов средств – химических (бытовая химия) и народных.
Как можно быстро почистить?
Очистка с помощью бытовой химии
Бытовая химия способна помочь быстро и без каких-либо усилий избавиться от загрязнений. Перед использованием химических средств необходимо обязательно ознакомиться с инструкцией.
Так же важно соблюдать меры защиты, работать только в перчатках и проветривать помещение. После применения важно тщательно промыть посуду, а лучше всего прокипятить, чтобы исключить попадание вещества в пищу. Рассмотрим некотые чистящие составы и их применение подробнее:
- Моющие средства для мытья посуды. Разогреваем посуду на плите и вливаем горячую воду, добавляем несколько капель моющего средства. Выдерживаем около 2 часов, после сливаем воду и моем под теплой проточной водой. Если это не помогло, то поливаем средством пятно и выдерживаем около 10 часов, моем губкой под теплой проточной водой;
- Sanita «Ультра Блеск» – универсальное кремообразоное чистящее средство, которое можно использовать для очищения любых кастрюль. Хорошо справляется с грязью, тонким жировым и известковым налетом (накипью);
- Чистящая паста Astonish – также является универсальным чистящим средством, подходит как для посуды, так и газовых плит, СВЧ-печей и раковин;
- Спрей Tytan – специальное средство, которое помогает бороться с нагаром. Достаточно распылить его на загрязненный участок и выдержать 5 минут, после промыть под теплой проточной водой;
- «Шуманит». Очень сильное вещество, которое справляется даже с самыми въедливыми загрязнениями. Однако оно очень токсично и имеет едкий запах, поэтому необходимо обеспечить хорошую вентиляцию в помещении, работать исключительно в резиновых перчатках и использовать средство только с наружной стороны посуды. Применение: распыляем средство по поверхности и выдерживаем 30 секунд. Протираем влажной губкой и тщательно моем под проточной водой.
- «Белизна». Использовать ее так же можно только с наружной стороны кастрюли. Применение: в холодную емкость наливаем прохладную воду, на 2 литра воды берем 2 колпачка средства. Оставляем, пусть и посуда, и вода нагреются до комнатной температуры (примерно два часа), и ставим на газ, доводим до кипения. После сливаем воду и повторяем процедуру. В конце тщательно промываем под теплой проточной водой, чтобы полностью смыть хлорку.
Домашние средства
Преимущество домашних методов заключается в их доступности и безопасности для здоровья:
- Уксусная эссенция, пищевая сода и лимонная кислота. В небольшом количестве теплой воды растворяем 30 грамм соды, примерно столько же уксуса и половину пакетика лимонной кислоты. В конце должна получиться жидковатая кашица. Берем губку и с ее помощью распределяем средство по дну и стенкам втирающими движениями. Выдерживаем 30 минут, после смываем под теплой проточной водой. Рецепт подходит для выведения потемнения и нагара;
- Кофейный жмых. Можно использовать как свежий, так и лежалый. Не стоит беспокоиться за сохранность эмали, кофе не способен повредить ее целостность, но хорошо справляется с загрязнениями. Набираем губкой гущу и трем места загрязнений, время от времени смывам грязь и наносим свежую порцию гущи. Чистка занимает максимум 15 минут;
- Поваренная соль. Избавиться от черноты внутри поможет обыкновенная соль. Набираем горсть крупной соли и посыпаем нагар, после наливаем воду так, чтобы она закрыла загрязненный участок полностью. Выдерживаем 2 часа. Потом ставим на огонь и кипятим в течение 30 минут. Черные участки буквально на глазах будут отходить от покрытия;
- От пригоревшего молока поможет кальцинированная сода. Наливаем в емкость воду и размешиваем в ней 60 г. соды, кипятим в течение 3 минут;
- Против темного налета также поможет рецепт на основе персоля или уксуса. Одну таблетку персоля растворяем в теплой воде и кипятим в течение 60 минут. Уксус: литр воды + 50 мл уксуса. Кипятим в течение 2 часов;
- От желтого налета поможет избавиться раствор уксуса. На литр воды берем 150 мл уксуса. Кипятим раствор в течение 2 часов. В качестве профилактики появления желтизны проводить процедуру можно до двух раз в месяц;
- Темный налет хорошо выводят сладкие газированные напитки. В их состав входит ортофосфорная кислота, которая способна расщепить органические образования. Для этого наливаем в емкость газировку и оставляем на 50 минут. Если налет не исчез, то дополнительно кипятим в течение 30 минут;
- Воздействие холода. Это самый простой способ, охлажденную кастрюлю кладем на 60 минут в морозильную камеру, а после счищаем нагар;
- Молочная сыворотка. Заполняем кастрюлю на 1 см выше загрязненного участка. Оставляем на 24 часа и моем с обычным средством для посуды. В сыворотке содержаться молочные кислоты, которые вернут эмали первозданный белый цвет.
Эмалированная кастрюля не подходит для длительной варки варенья, консервации или кипячения. Однако, если это все же произошло, от пригоревшего варенья помогут избавиться следующие средства:
- Концентрированный раствор соли. Готовим рабочий раствор: литр воды + 120 гр соли. Наливаем раствор так, чтобы он покрыл все загрязненные участки. Кипятим максимум в течение 45 минут, наблюдая за процессом, если грязь отойдет раньше, газ можно выключить;
- Активированный уголь. Берем один блистер (10 таблеток) и раздавливаем до состояния порошка. Покрываем порошком подгоревшее дно и выдерживаем 30 минут. Доливаем воды и вновь выдерживаем 30 минут. После моем под проточной водой с применение обычных чистящих средств;
- Хозяйственное мыло. Берем один брусок мыла и измельчаем на мелкой терке. Стружки засыпаем в воду, перешиваем до их полного растворения и варим 2 часа.
- Таблетки Finish. Растворяем в воде одну таблетку и кипятим в течение 20 минут;
- Яблочная кожура от кислых яблок. Свежее пригоревшее варенье можно оттереть свежей яблочной кожурой и после промыть кастрюлю теплой водой. Если пригар не отошел, то заливаем кожуру водой и кипятим в течение 20 минут. Яблочная кислота хорошо расщепляет сахарную корочку от варенья;
- Зола. Способ отлично подойдет для тех, кто находиться на даче или на природе. Засыпаем золой кастрюлю на 1/3 и вливаем теплую воду. Емкость ставим на огонь, кипятим около 30 минут. Выливаем жидкость и моем как обычно.
Обыкновенные не пригоревшие подтеки снаружи легко удаляются губкой, смоченной в уксусе или медицинском спирте. Слегка подгоревшие подтеки выводятся солевым раствором, для этого в нем смачиваем губку и протираем загрязнения.
Если подтек сильно пригорел и приобрел черный цвет, то:
- Охлаждаем емкость;
- Готовим чистящую смесь: 100 гр соды + 5 мл моющего средства + 50 мл перекиси водорода. Смесь распределяем губкой по загрязнению;
- Выдерживаем в течение 10 минут и моем под проточной водой.
Чтобы полностью очистить посуду необходимо подобрать соответствующую емкость, в которую ее можно погрузить целиком, например, тазик или железное ведро. Наполняем емкость водой и ставим на огонь, нагреваем. В горячую воду добавляем: на 5 литров воды = флакон канцелярского клея + 150 гр пищевой соды. Тщательно перемешиваем и доводим до кипения. Убавляем огонь и опускаем кастрюлю в воду на 20-30 минут. После ждем остывания и моем под проточной водой.
В летний период можно воспользоваться старым, но проверенным способом – чисткой песком. Для этого насыпаем на кастрюлю песок и трем жесткой стороной губки или тряпкой. Песок время от времени меняем. Процедура длится около 60 минут, после очистки поверхность посуды будет сиять как новая.
Народные советы
Чтобы продлить срок эксплуатации эмалированной посуды необходимо соблюдать несколько правил:
- Покупая кастрюлю не стоит спешить с ее использованием, вначале необходимо ее «закалить» горячей водой. Для этого доверху наливаем прохладную воду, чтобы она доходила до горлышка. Ставим емкость на плиту и доводим воду до кипения, после выключаем газ. Сливать можно только после того, как вода остынет. После этой процедуры в кастрюле можно без опаски готовить;
- Не стоит продолжительное время хранить в посуде продукты, которые содержат кислоты, например, салат с уксусом или лимонным соком, нарезанные яблоки;
- Нельзя ставить на раскаленную плиту холодную кастрюлю и в горячую кастрюлю наливать холодную жидкость;
- Повреждения эмали на дне могут возникать по таким причинам, как резкие перемены температуры, если дно кастрюли значительно шире, чем конфорка, при сушке посуды на раскаленной печке;
- Если еда все-таки пригорела, емкость нужно опустошить и залить теплой водой. Мыть ее можно только мягкими губками;
- Нельзя использовать при чистке щетки из металла и химические абразивные чистящие средства. Это может повредить целостность эмали и привести к попаданию вредных токсических веществ сплава в пищу, а вместе с ней – в организм;Сколы на поверхности эмали свидетельствуют о непригодности посуды.
Таким образом, отчистить пригоревшую эмалированную кастрюлю можно как при помощи достижений современной промышленности, так и народными способами.
Пользоваться эмалированной посудой нужно аккуратно, придерживаясь правил эксплуатации.
И тогда она долго будет радовать вас вкусными блюдами и прекрасным внешним видом.
О том, как правильно отмыть эмалированную кастрюлю, можно узнать из следующего видеоролика.
Пригоревшее молоко – проблема, скоторой можно справиться без усилий. Подробности можно увидеть в видеосоветах.
Как мыть пригоревшие эмалированные кастрюли в домашних условиях
Бывает, что во время приготовления пищи что-то идет не так. Для того чтобы пригоревшая эмалированная кастрюля не стала причиной потерянного выходного, желательно узнать все секреты избавления от нагара заранее.
Почему появляется нагар на эмалированной кастрюле внутри и снаружи
Часто нагар имеет накопительный характер. Если эмалированную кастрюлю плохо мыть, остатки жира будут со временем пригорать к внешней части бортов. Внутренняя часть подгорает в результате приготовления пищи. Если вовремя не уследить за крупой или молоком, отмывание посуды становится наказанием. Нельзя исключать деятельность домочадцев, маленькие хозяйки любят экспериментировать, однако после них сложно отмыть даже крышку.
Если не успели за крупой или молоком, отмывать посуду будет очень тяжело.
Методы очистки
Чем больше кастрюля используется с нагаром, тем меньше шансов ее отмыть в будущем. Однако это не единственный повод почистить всю посуду дома: нагар негативно сказывается на здоровье человека. При приготовлении пищи в грязной посуде частички пригоревшего жира попадают в блюдо, что вызывает изжогу и диарею. Для того чтобы избавиться от черноты, необходимо знать и использовать как современные методы, так и народные.
Основные правила
Эмаль – это хрупкое напыление, которое простой железной теркой можно повредить. Даже использование привычных химических средств может привести к полной порче любимой посуды. Знать, как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю и не навредить ей, должен каждый владелец.
Для эмалированной посуды не рекомендуется использовать железную терку.
Поэтому следует выделить основные правила:
- Нельзя использовать абразивные средства. К ним можно отнести: чистящий порошок, грубые щетки, железные приспособления;
- Для качественной и быстрой очистки необходимо запарить кастрюлю, пока нагар свежий;
- Использовать при работе только щадящие моющие средства.
Эти правила больше относятся к тому, как сохранить эмаль изнутри. Так как даже незначительное повреждение приведет к тому, что пища во время готовки будет прилипать к поверхности. Для внешней стороны нет правил, использовать можно любые средства, если вопрос не стоит в сохранении дизайна. Если он все же важен, тогда свод правил будет аналогичным.
Сухая горчица и столовая сода помогут отмыть пригоревшую кастрюлю.
Убрать жир
Современные средства не всегда готовы прийти на помощь, особенно если на посуде – щедрый слой жира. Отключение горячей воды усугубляет проблему. Использовать народные средства рекомендуется только в том случае, если под рукой не оказалось средств для эмалированной посуды. В качестве достойного примера опытные хозяйки выделяют дешевые средства от отечественного производителя:
- «Чистер»;
- «Антижир»;
- «Акрилан».
Однако, когда их под рукой нет, возникает вопрос: «Как отмыть пригоревшую кастрюлю эмалированную в домашних условиях и народными средствами?». В качестве альтернативы используют столовую соду и сухую горчицу. Но есть одно условие: заливать смесь необходимо теплой водой. Метод эффективен, если разбавить 0,5 стакана соды или горчицы кипяченой водой и нанести пасту на всю поверхность жирной посуды. Использовать грубую часть губки запрещено.
Один из популярных народных средств для очистки посуды – лимонная кислота.
Удалить нагар
Быстрое удаление нагара возможно при условии его запаривания или замачивания. Если этого не было сделано вначале, придется приложить немало сил, чтобы удалить затхлый слой пригара. Однако для этого можно использовать стандартный народный способ – кипячение с лимонной кислотой. Метод подходит для удаления свежего и старого налета.
Для этого понадобятся лишь 1 пакет кислоты и 30 минут кипячения на медленном огне. После такой бани нагар самостоятельно отходит от посуды, не повреждая ее поверхность.
Уксус поможет избавиться от неприятного запаха кастрюль.
Удалить запах пригорелости
Можно идеально отмыть сковороду после неудачного приготовления рыбного блюда, однако запах еще долго будет преследовать. Для того чтобы избавиться от стойкого аромата, который передается и новым блюдам, необходимо промыть посуду уксусом или пивом. Пиво хорошо перебивает запах рыбы и мясных продуктов после нагара, уксус способен убить бактерии.
Оба метода эффективны, какой из них использовать – решать только хозяйке. В качестве альтернативы для удаления неприятного запаха можно использовать коммерческие моющие средства. Время стандартного замачивания – 15-20 часов.
Особенности очистки отдельных продуктов
Для каждой болезни есть свой метод лечения. Тот же принцип используется при отмывании любимой посуды. Для быстрого решения задачи требуется знать способы борьбы в стандартных случаях: пригорело молоко, крупа, фрукты, мясо и т. д. Поэтому стоит выделить наиболее эффективные и быстрые способы, которые вернут прежний вид сковороде, кастрюле и даже противню.
Для эффективного метода очистки посуды можно использовать кока колу.
Жидкости
Приготовление молочной каши или простой нагрев могут привести к образованию темной корки. Избавиться от нее можно простым замачиванием в теплой воде без добавления каких-либо средств. Однако если нагар старый, то решить задачу в десятки раз сложнее. В качестве эффективного метода можно использовать кока-колу. Напиток сохранит внешний вид эмалированной посуды внутри и полностью избавит от нагара дно. Время замачивания – от 1,5 до 3 часов.
Крупы
Как отчистить пригоревшее дно у кастрюли эмалированной после приготовления крупы – самый популярный вопрос в Сети. Для решения задачи понадобятся лекарственные препараты. В качестве альтернативы чистящему средству рекомендуется использовать активированный уголь. Таблетки необходимо раскрошить и залить небольшим количеством теплой воды. Смесью покрывается пригоревшая внутренняя часть кастрюли. Через 40-60 минут можно начать оттирать пригар мягкой стороной губки.
Активированный уголь поможет отчистить пригоревшее дно у посуды.
Овощи или фрукты
Продукты растительного происхождения часто оставляют неприятный нагар, который обладает специфическим запахом. Избавиться от него простой содой и кипячением нельзя. Для быстрого решения подойдет кофейная гуща. Если под рукой ее не оказалось, можно обратиться к любому бариста по дороге домой. Кофейная гуща избавит от запаха и отполирует поверхность. Однако перед ее использованием желательно замочить посуду в теплой воде на 20-30 минут.
Макароны
Пригоревшие на дне кастрюли или сковороды макароны можно удалить быстрым и эффективным способом, используя нашатырь. Средство растворяет пригоревшее тесто в течение 10 минут. Однако может остаться запах.
Второй вариант – использовать уксус. Не оставляет специфического запаха, однако срок замачивания составляет 30-50 минут.
Если время позволяет, можно воспользоваться старым и надежным способом – утром залить кипятком посуду и уйти по своим делам. Вечером пригоревшие макароны легко смываются водой.
Чтобы отполировать поверхность посуды, можно использовать кофейную гущу.
Любое мясо оставляет жирный и тяжелый нагар. Избавиться от него особенно нелегко, если проблема запущена и не решалась годами. Однако любую посуду можно отмыть, если знать правильное средство. В качестве самого эффективного специалисты рекомендуют использовать раствор из «Белизны». Химическое средство поможет отмыть даже самый запущенный противень, полностью избавив его от бактерий и грязи. Для этого потребуются:
- Несколько ложек «Белизны» – 20-30 мл;
- Сода – 3 ст. ложки;
- Горячая вода – 2-3 л;
- Резиновые перчатки.
Раствор заливается на 2-3 часа. Для очистки внешней поверхности необходимо нанести разбавленную «Белизной» соду на бортики. После процедуры используют грубую сторону губки для очистки.
Пищевая сода имеет чистящие и противобактериальные свойства.
Народные способы очистки эмалированной кастрюли
Химические средства не всегда оправдывают свою стоимость. В качестве доступной и дешевой альтернативы опытные хозяйки используют народные. У каждого из них есть научное объяснение. О том, как очистить нагар с эмалированной кастрюли без потерь, можно узнать прямо сейчас.
Один из самых доступных способов отмыть пригоревшую кастрюлю эмалированную – использование соды. Она обладает противобактериальным и чистящим эффектом. Благодаря грубым частичкам с помощью нее можно отмыть жирный и подгорелый слой после приготовления мясных и рыбных блюд.
Соль отличный помощник для каждой домохозяйки.
Использовать соль нужно аккуратно, так как твердая основа может навредить эмали. Поэтому в качестве скраба она бесполезна. Однако нельзя полностью исключать ее, так как использование поможет избавить от пригара после приготовления сладких блюд. Кипячение небольшого количества воды с добавлением соли поможет удалить пригоревший сахар.
Уксус
Полезное средство для борьбы с неприятным и затхлым запахом. Уксус хорошо убивает микробы и обеззараживает посуду. Использовать можно и в качестве профилактики для чистки другой домашней утвари.
Луковица
С помощью обычной луковицы раньше полировали серебро от загрязнений. Использовать в домашнем быту такой простой метод эффективно. Однако избавиться от запаха на руках – сложно. Незаменимое средство при борьбе с нагаром от фруктов и сладкого. Простое кипячение с дольками лука поможет даже недельному образованию отслоиться от дна.
Луковицу также можно использовать для чистки посуды.
Силикатный клей + хозяйственное мыло
Грубая очистка от сильного нагара, которую часто советуют при вопросе: «Что делать если пригорела эмалированная кастрюля?». Обычно этот метод используют в крайних случаях. Способ приготовления раствора прост. Понадобятся:
- 1 флакон клея;
- 2 л горячей воды;
- 1 шт. хозяйственного мыла.
Мыло перетирается и помещается в кипящую воду в кастрюле или сковороде. После кипячения состава в течение 20 минут огонь убавляют до минимума и добавляют клей. После этого раствор выключается и настаивается в течение 1,5 часов. Клей оседает на дне и обволакивает размягченную корку. Нагар удаляется вручную хозяйкой.
Силикатный клей и хозяйственное мыло эффективное средство для удаления нагара.
Лимонная кислота
Лимонная кислота – это традиционный метод избавления от накипи и небольшой корки подгорелой пищи. Использовать метод можно в случаях сладкого нагара. Время кипячения зависит от степени загрязнения.
Яблочная кожура
В яблочной кожуре содержится высокая концентрация железа и кислоты. При воздействии на эмаль можно отмыть жирные участки с внешней стороны посуды. Хорошее и доступное средство, которое поможет вернуть достойный вид посуде.
Активированный уголь
Активированный уголь является качественным природным скрабом, который бережно очищает внешнюю и внутреннюю часть посуды. Как отчистить эмалированные кастрюли от пригоревшей пищи: достаточно раскрошить таблетки и бережно, круговыми движениями начать очистку.
Активированный уголь просто находка для современной хозяйки.
Кофейная гуща
Кофейная гуща полирует поверхность и избавляет от жирового слоя. За счет кофейного аромата хорошо избавляет от неприятного запаха. Гуща эффективна только в случае, если проблема не запущена.
Холод
Неоднозначный метод, который используют для очистки чугунной посуды. Резкая смена температурного режима негативно сказывается на эмали. После нескольких процедур появляются трещины, которые приводят к порче посуды.
Бытовая химия
Сегодня на прилавках можно увидеть большое количество чистящих средств, однако часто они не оправдывают свою стоимость. Использовать лучше дешевые, но эффективные аналоги от отечественного производителя, так как состав у всех практически одинаков. Аммиак и щелочь, используемые в качестве главных компонентов, плохо воздействуют на эмаль. Поэтому хозяйка должна проследить за тем, чтобы в составе их было минимальное количество.
Как правильно отмыть эмалированную кастрюлю, чтобы не повредить покрытие
На практике, чтобы отмыть пригоревший жир или нагар, достаточно вовремя замочить посуду в теплой воде. Чистить грубыми щетками эмаль нельзя, так как небольшие царапины в будущем приведут к еще большему появлению нагара.
Специалисты рекомендуют использовать пищевые и натуральные очистители, так как посуда используется для приготовления пищи. Любое воздействие химии может негативно сказаться на здоровье при некачественном споласкивании.
Профилактика загрязнений
Не допустить появления загрязнений поможет правильное и регулярное мытье посуды. Хорошая привычка – сразу мыть посуду после еды – положительно скажется на состоянии домашней утвари. Пренебрегать советами по очистке эмали не стоит.
Мойте посуду сразу после еды.
По правилам варка каши и молока в эмали не рекомендуется производителями. Они легко могут сгореть. Даже соблюдение простых рекомендаций позволит увеличить срок годности любимого набора.
Уход за эмалированным изделием
Своевременный уход поможет дольше сохранять достойный вид всего набора. Производители часто рекомендуют не использовать сильные химические средства для удаления загрязнений, так как портится не только внутренняя поверхность для готовки, но и внешний дизайн. Сегодня можно выделить 5 основных правил, которые облегчат уход:
- Своевременное избавление от нагара;
- Использовать посуду, не превышая температурную норму (от 0 до +200 градусов);
- Не использовать грубые очистители;
- Не использовать железные и грубые ложки, вилки и лопатки при работе с поверхностью;
- Использовать эмалированную посуду только по назначению. Исключить готовку гречневой и овсяной каши, молока, пирогов и варенья.
Соблюдение этих простых правил поможет избежать вопроса, как очистить пригоревшую кастрюлю эмалированную, в 90 % случаев. Ознакомившись со всеми способами чистки кастрюль, вы сможете выбрать подходящий именно для вашей посуды.