Кухня в стиле минимализм + фото

Дизайн кухни в стиле минимализм: кухонная мебель, выбор цвета и материалов, реальные фото

Главная особенность стиля – это подчеркнутая пустота. Подходит для больших открытых пространств. Интерьер не пестрит множеством предметов. Здесь отсутствует все, что ментально ассоциируется с роскошью: хрустальные люстры, обилие мебели, бытовой техники и посуды. Основная ценность – ощущение широты, даже на самых небольших квадратных метрах

Присутствуют только необходимые вещи. Минималистичная кухня – это полное отсутствие аксессуаров. Даже магнитик, привезенный из путешествия, будет крайне неуместен на строгой поверхности холодильника. Техника, встроенная, а мебель без фурнитуры. Человек, пришедший впервые, не сразу догадается, где стоят чашки и вообще можно ли здесь что-нибудь приготовить.

Используются преимущественно естественные цвета. Для создания лаконичного и воздушного пространства подойдут все оттенки белого и серого, бежевый, черный, перламутровый, цвет натуральной древесины. Здесь может появиться яркое пятно.

Глянцевые фасады на кухне создают дополнительное пространство.

Еще одна важная характеристика – много света. В помещении, где сложно на чем-то сфокусировать внимание, на первый план выходит освещение. Его должно быть очень много. Большие окна не прячутся за занавесками, используются стеклянные перегородки и локальная подсветка.

Окна можно не закрывать шторами, чтобы получить больше света.

Во главу угла ставится практичность. Выбор отдается в пользу мебели и техники, которая занимает минимум места, но в то же время обеспечивает максимум удобства в процессе готовки или во время трапезы.

1. Кому подходит
2. Подбор гарнитура
3. Фартук
4. Стол
5. Стены
6. Потолок
7. Пол
8. Освещение
9. Шторы
10. Декор
11. В каком цвете выполнить
12. Размеры помещения
13. Преимущества минимализма
14. Кухня в стиле минимализм (реальные фото примеры)

Кому подходит

Минимализм – вовсе не отражение скромности бюджета. Современный и очень оригинальный стиль выбирают натуры творческие или склонные к философским размышлениям, не отвлекаясь на обстановку.

Аскетичные дизайн-проекты подходят людям, которые мечтают отказаться от массы предметов в интерьере и стремятся увеличить свое жизненное пространство. Они заставляют расслабиться перегруженный мозг, что особенно ценят жители мегаполисов.

Минимализм для тех, кто чтит идеальный порядок и тяготится нагромождением вещей. В такой атмосфере будут чувствовать себя комфортно хозяйки, способные обходиться одним многофункциональным кухонным прибором вместо нескольких специализированных.

На минималистичной кухне используются многофункциональные приборы.

Подбор гарнитура

Основное правило – простота и функциональность. Строгий дизайн и безупречная гладкость фасадов скрывает наличие умной фурнитуры, продуманную систему хранения и четкую организацию шкафов. Гарнитур часто встроенный – шкафы и стены образуют единую плоскость, в которой также умещаются холодильник, варочная панель и посудомоечная машина. Подойдут и угловые варианты.

Бытовая техника встроена в гарнитур и спрятана за фасадами.

Поверхности могут быть матовыми или глянцевыми. Дверцы со скрытыми ручками, либо открывающиеся при нажатии. Иногда ручки все же присутствуют, они прямолинейные, без резьбы и украшений. Никаких стеклянных дверок на шкафчиках для посуды. Отлично смотрятся кухни без верхних шкафов.

Кухня без верхних шкафов выглядит более лёгкой и уютной.

Если в гарнитуре не предусмотрены акценты, то цвет его может быть идентичен стенам. А если требуется выделить зону кухни – выбор за контрастными фасадами. Очень популярна отделка экзотическим деревом.

Фартук

Может быть, как прозрачным бесцветным, так и ярко окрашенным, но без рисунка. Стильно смотрится гарнитур, когда фартук и столешница выполнены в одном цвете. Что касается материала, ограничений нет: плитка, искусственный камень, закаленное стекло.

Уместно будет сделать фартук глянцевым и однотонным, без рисунка.

В данный стиль удачно впишется стеклянный стол простой конфигурации. Он не будет перегружать пространство. При желании его можно заменить на остров или барную стойку, которая плавно выходит из подоконника. Стулья могут быть самыми оригинальными, вплоть до цветного пластика.

Стены

Должны быть идеально ровными, будь то обои, краска, штукатурка или панели. Цветовая палитра компонуется из холодных нейтральных тонов. Только светлая отделка стен создает эффект безграничного пространства.

Они могут быть однотонными без рисунка или с неброским абстрактным узором. Уместен рельеф. Допускается выделение обеденной зоны с помощью контрастной текстуры, стилизации под дерево или кирпич, либо просто покраски в другой цвет.

Светлые ровные стены визуально расширяют пространство.

Потолок

Обязан быть сдержанным и монотонным, лучше холодного белого цвета. Важно соблюдение прямолинейности и строгости. Не должно быть бордюров, барельефов, лепнины. Идеален глянцевый натяжной потолок.

Белый стильный потолок с точечной подсветкой — идеальное решение для лаконичной кухни. Многоуровневый натяжной потолок на кухне поможет сделать зонирование.

Призван подчеркнуть всю сдержанность интерьера. Подойдут линолеум, кафель, керамогранит, ламинат, паркетная доска. Но самый излюбленный вариант дизайнеров – глянцевые наливные полы, которые создают идеально ровную поверхность. Выбирают по тем же принципам: монохромность, простота и однообразие.

Пол лучше сделать с простым однообразным рисунком.

Освещение

Хоть минимализм и отвергает неумеренность, к количеству света это не относится. Функцию фокусной точки чаще всего выполняет крупная, но простая по форме люстра. Помимо нее используется точечное освещение.

Подсветить можно практически все: и потолок, и шкафчики, и даже пол. Актуальными решениями могут стать компактные лампы, изящные встроенные или настенные светильники в виде геометрических фигур. Их цвет должен быть созвучен с основными цветами интерьера.

Подсветка рабочей зоны делает кухню более уютной и удобной.

Шторы

Должны сочетать все критерии стиля: функциональность, индивидуальность, неброскость и отсутствие ярких красок. Приемлемы лишь симметричные узоры, прямые линии, ромбы и другие простые фигуры.

Полностью исключаются складки, драпировки, мелкие декоративные элементы и пестрые расцветки. Органично впишутся римские или ролл-шторы, а также белые японские шторы с еле заметным узором. Ткань должна соответствовать практичности и простоте ухода.

На кухне используют практичные шторы из простых материалов.

Декор

Никаких вазочек, статуэток, кружевных салфеток и подобных мелочей. Больше пространства и меньше декора. Возможно лишь очень аккуратное и грамотное его использование в виде икебаны, настенных часов или инсталляции современного искусства. Один-два вазона с крупными растениями помогут разбавить нейтральную палитру и очистить воздух в комнате. Отличным элементом декора может стать и современная вытяжка.

Вытяжка как элемент декора на кухне в стиле минимализм.

В каком цвете выполнить

Стиль минимализма по определению своему очень ограничивает цветовую палитру. Интерьер может быть полностью однотонным или контрастным. Иногда к двум основным добавляют третий акцентный оттенок. В любом случае более 2-3 цветов не используют.

Белый цвет – король минималистичной кухни. В базовую гамму включают также серый, черный, бежевый, коричневый. Фоном обычно становятся светлые краски или игра полутонов, которые с графической строгостью подчеркиваются более темным контрастным цветом.

Белый цвет — классика для минималистичной кухни.

В роли акцентов могут выступать красный, оранжевый, желтый, зеленый. Будут уместны и популярные текстуры – дерево, камень, кирпич, металл.

Красные акценты уместны на кухне в стиле минимализм.

Бесспорная классика – полностью белая кухня. Ошибиться при таком оформлении практически невозможно. Цвет зрительно расширяет даже самое небольшое пространство. К тому же он всегда останется в тренде.

Белоснежный цвет — смелое и оригинальное решение для оформления кухни.

Еще одно традиционное сочетание – черный и белый. Такая кухня выгодно будет смотреться в большом помещение, а если места недостаточно, черный лучше использовать в виде деталей.

Стильный контраст чёрно-белой кухни

Универсальным считается и коричневый цвет. Эффектно комбинируются темный шоколадный и нежный песочный оттенки. А цвет натурального дерева сделает кухню теплей и уютней.

Песочный и шоколадный цвета приносят на кухню теплое настроение.

Совет! На какой бы оттенок ни делалась ставка, важно разбавлять его светлым. Если это, например зеленый, то пусть он будет не кислотный, а фисташковый, мятный, оливковый. Только так можно добиться ощущения свободы и легкости, которого требует минимализм.

Размеры помещения

Данная концепция прекрасно уживается на маленькой кухоньке в старой хрущевке, на совмещенной кухне-гостиной или в современной квартире-студии. В случае с небольшой кухней, именно этот стиль, способен зрительно ее увеличить, наполнить светом и воздухом.

Минимализм помогает оптимально использовать каждый уголок небольшой кухни.

Для маленьких габаритов необходим проект максимально функциональной мебели, которая визуально растворяется в пространстве. Он создает оптимальное количество рабочих поверхностей и прячет в себя бытовую технику. В этом случае все необходимое в зоне досягаемости, но на кухне царит идеальный порядок.

Функциональная мебель обеспечивает полный порядок на кухне.

Минимализм в просторных помещениях не означает абсолютный отказ от чего-то привычного. Это, прежде всего, правильное зонирование пространства, которое может обеспечить барная стойка или обеденный стол. Возможно объединение этих двух предметов с сохранением функциональной нагрузки.

Зонирование лаконичной кухни с помощью стола-стойки.

Интересным решением станет комбинирование отделочных материалов. Например, плитка на полу очерчивает зону кухни, а в гостиной – ламинат. Такой же эффект создает разноуровневый потолок или стены, оклеенные обоями разных оттенков или фактур.

Два вида напольного покрытия изящно разделяет на зоны кухню-гостиную

Если в гостиной будет традиционное освещение, а в зоне кухни – встроенная подсветка, задача разделения успешно выполнена.

Разные светильники это хороший способ отделить обеденную зону от рабочей на кухне.

Таким образом, уменьшение количества мебели еще больше усиливает иллюзию пространственной свободы даже в большом помещении и никак не влияет на использование его по назначению.

Преимущества минимализма

Этот стиль подходит далеко не каждому и подразумевает не дань моде, а особое восприятие мира. Он слишком строг и требует безупречного чувства меры. Вся суть сводится к индивидуальным потребностям. Минимализм – это интерьер, где нет вещей, которыми не пользуются.

1. Основное достоинство – чувство свободы. Даже в самой небольшой комнате сохраняется свобода перемещения, а минималистичная мебель исключает ощущение сдавленности. Простые формы и нейтральные цвета способствуют психологической разгрузке.
2. Ограниченное количество предметов предполагает, что каждый из них должен быть совершенным. То есть можно наслаждаться качеством, не размениваясь на количество.
3. Неоспоримым плюсом является и простота в уборке. В минимализме нечему копить пыль. Не нужно протирать бесчисленные мелочи. Закрытые системы хранения выглядят очень аккуратно.

Кухни в минималистическом стиле 2021. 50 лучших фото

Само название стиля уже предполагает наличие определенных характеристик интерьера. Он лаконичный и простой. Предполагается минимум предметов интерьера. Ставка делается на функциональность.

Многим хозяюшкам по душе минималистический стиль, который предполагает хорошую освещенность, строгие линии мебели, минимум предметов в интерьере.

Цвет минималистичной кухни

Дизайнеры отмечают, что количество допустимых оттенков в минимализме никогда не превышает трех. Как правило, дизайнеры останавливаются на классических сочетаниях: бежево-кремовый, бело-серый, серо-черный.

Белая кухня в минималистическом стиле

Чистота этого цвета визуально расширяет пространство. Кроме того, белый удачно комбинируется со многими оттенками.

Черная кухня в минималистическом стиле

Большая комната в минималистичном стиле может выглядеть супер современно! Достаточно сыграть на контрасте белого либо стального с черным. Если кухня маленькая, достаточно небольших темных акцентов на светлом фоне.

Серая кухня в стиле минимализм

Интересная палитра включает разные оттенки – от серебристого до насыщенного графитового. Игра полутонов в кухонном интерьере позволяет создавать изящные эффекты за счет осветления либо затемнения участков. Серый способен приглушить черезчур яркие тона, а в сочетании с черным либо белым смотрится элегантно и благородно.

Бежевая кухня в минималистическом стиле

Мягкий оттенок капучино… Такая кухня будет выглядеть привлекательно и универсально. Дополнить цвет можно древесной текстурой предметов, а также, используя шоколадный и молочный оттенки.

Коричневая кухня в минималистическом стиле

Этот цвет не относится к ахроматичным, а потому не любой цвет ему может подойти в качестве компаньона. К нему можно подобрать сливочный либо слегка желтоватый оттенок. Гармонично впишется в коричневую кухню бытовая техника в стиле ретро, а также металлические детали – с теплым отливом.

Оформление интерьера

В качестве напольной отделки в минималистичной кухне подойдет керамогранит, плитка, пробковое покрытие и линолеум. Готовое основание всегда должно смотреться цельно, а фрагментарное покрытие будет выбиваться из общей стилистики. В минимализме не допускается наличие декоративных вставок, комбинирование структур, наличие орнамента.

Стены

Учитывая лаконичность направления, стены сначала необходимо выровнять влагостойким гипсокартоном, штукатуркой. Впоследствии их красят акриловой либо вододисперсионной краской. Можно отделать их пластиковыми панелями и плиткой. При желании можно оклеить стену виниловыми обоями.

Гарнитур

В минималистичном стиле кухонный гарнитур должен быть сдержанным и аккуратным. Не допускается никакого декора, выступов. Часто на дверцах даже нет ручек. Цвет всегда выбирается нейтральный, желательно однотонный.

В таких моделях практически никогда не бывает стеклянных фасадов и открытых полок. Что касается формы, самыми распространенными стали гарнитуры в стиле минимализм в форме буквы «П» и «Г» либо в виде прямой линии.

Стол для кухни

Главное условие для выбора обеденного стола – строгий дизайн. Столешница подойдет из закаленного стекла, натурального дерева, МДФ и ДСП. Лаконичной должна быть и сама модель.

В небольшую кухню лучше приобретать стол-трансформер с раздвигающейся либо раскладной столешницей. Чтобы добиться оригинальности, можно поиграть с цветом. Присмотритесь к черно-белому столу на хромированных ножках.

Если кухня совсем тесная, обеденный стол стоит заменить барной стойкой либо откидной столешницей.

Шторы в кухне минимализм

Чтобы интерьер получился лаконичным и стильным, о традиционном текстиле следует забыть. Более уместными считаются римские либо японские шторы, а также жалюзи. Они смотрятся строго и изысканно.

Если вам нравятся привычные занавески, лучше выбирать неброские материалы. От парчи, велюра и кружева придется отказаться. Дизайнеры рекомендуют отказаться от тюля и использовать шторы.

Декор

Полное отсутствие декора является неотъемлемой чертой минималистичного стиля. Никаких вазочек, статуэток, картин в пространстве такой кухни ничего не должно быть лишнего! Добавить к строгому стилю свою «изюминку» могут прямоугольные узкие часы, модный смеситель, светильники.

Если кухня просторная, можно поставить на подоконник несколько комнатных растений. Зеленый акцент уместен на фоне коричневого и темно-серого оформления.

Смотрите нашу фотоподборку и определяйтесь: придется ли стиль минимализм вам по душе?

Минимализм в интерьере кухни, примеры оформления

Современный обитатель мегаполиса живет в таком лихорадочном ритме, что испытывает стресс даже дома. А ведь родные стены обязаны восстанавливать силы и обновлять.
С этой задачей умеют справляться японцы. Присмотревшись к укладу их жизни, европейцы убедились: секрет в минимализме. У жителя Японии, когда он приходит домой, не мельтешат перед глазами лишние предметы и детали. Его ничто не отвлекает от медитации и накопления сил.
Вот так возник минимализм, стиль был «срисован» с японского быта. Но, конечно, не буквально: в европейском толковании он светлее и технологичнее. Наш минимализм – находка для тех, кто ценит комфорт, но отрицает стяжательство, кто ставит качество превыше количества и видит красоту в простых, лишенных пафоса вещах.

Дизайн кухни в стиле минимализм

Концептуальные черты минимализма

Используя набор жизненно необходимых предметов, минимализм моделирует пространство так, что оно получается более светлым, просторным и легким. Кроме этой, артистичной сверхспособности, минимализму свойственны:

• ясность, точность, лаконичность композиций;
• простые отделочные материалы, чаще природные;
• геометричные формы и ровные линии;
• акценты и зонирование с помощью фактуры и света;
• светлые естественные краски, подчеркнутые серым или черным цветом;
• минимум текстильных аксессуаров;
• отсутствие орнаментов и, собственно, декора.

У японского минимализма, следует добавить, несколько иная «ДНК». Здесь фигурируют ширмы, раздвижные перегородки, циновки и маты, характерные оконные решетки…
Свои особые нюансы имеет также скандинавский минимализм. Он ориентирован на экологичность, изобилует изделиями из дерева и мастерски оперирует естественным светом, используя панорамные окна, застекленные двери и крыши.

Материалы отделки кухни, характерные для стиля

Минимализм опирается на простые, практичные природные ресурсы. Однако ясень и сосна, травертин и гранит, стекло и алюминий, бетон и керамика могут соседствовать с гладкими пластичными массами, с микроцементом, искусственным камнем, керамогранитом.

Потолок на минималистической кухне почти всегда белый, реже персиково-бежевый или дымчато-серый. Он полностью лишен декора – бордюров, молдингов, угловых элементов, розеток. Только светлое, позволяющее взгляду отдыхать пространство.

Чтобы добиться эффекта большей свободы, применяют побелку, белую краску или натяжные потолки, подсвеченные точечными лампами.

Пол устилают каменными или керамическими плитами, полированными досками либо ламинатом, заливают полимерным бесшовным покрытием. Паркет возможен, но встречается нечасто.

Подбирая отделочные средства, не переборщите с глянцем. Минимализм, в отличие от «брата» хай-тека, более матовый, тусклый.

Стены. Не будет считаться ошибкой, если закрыть их панелями из светлого пластика или матового стекла, использовать монохромные скинали. Но проще (а значит, философски ближе стилю) пустить в ход натуральное сырье: деревянную обшивку, светлую штукатурку, крупную, без рисунка керамическую плитку. В конце концов, стены можно выкрасить.

Чтобы потолок и стены не сливались, а комната не выглядела безжизненной, применяют комбинации разных фактур. Дерево и плитка, бетон и штукатурка, кирпичная кладка и пробковые обои могут быть одного цвета, но выглядеть контрастно по отношению друг к другу.

Текстиль в минималистическом дизайне практически отсутствует. Минимализм, однако, готов пойти на уступки, если без тканей кухня смотрится казенно. Хотя стилю ближе жалюзи, окна можно занавесить римскими либо обычными шторами.

Естественно, они должны быть однотонными, скупых очертаний, без принтов и финтифлюшек.

Техника, мебель и обустройство пространства

Скромность минимализма в какой-то степени обманчива. Предметов в такой кухне действительно немного, но это с лихвой компенсируется их рациональностью, добротностью, универсальностью. Особенно когда разговор о бытовых кухонных приспособлениях – минимализм предпочитает новейшие приборы, способные выполнять множество функций. Если это, скажем, мультиварка, то с опциями и хлебопечки, и йогуртницы.

Техника, плюс ко всему, должна быть встроенной, по возможности скрытой, и сливаться с рабочим столом в размеренную линию.

Мебель в стиле минимализм характеризуется прежде всего единством дизайна. Разнобой, даже легкий намек на эклектику недопустимы.

Шкафы, системы хранения обязаны быть современными, вместительными, с однотонными, глухими фасадами и неброской фурнитурой. Полки, буфеты лучше заменить стеллажами, а в идеале – предметом, совмещающим возможности стеллажа и стола.

Надо сказать, что вещи, которые легко меняют назначение, трансформируются, выдвигаются, прячутся в шкафы, пользуются у стиля повышенным вниманием.

Но как же, соблюдая перечисленные правила, избежать унылого однообразия, монотонности линий?
– Советуем снова сыграть на контрасте фактур. Скажем, соединить, если речь о фасадах, деревянный верх и пластиковый низ, «поженить» каменный шпон и металл. В этом случае сплошные линии не будут выглядеть плоско, фронтально, а приобретут визуальный рельеф.

Один из императивов стиля – грамотная, выверенная планировка. Расставляя мебель, надо помнить о воздержанности, прямизне и симметрии… Но при этом стараться, чтобы полученное пространство не вызывало чувства скуки. Помните, пустота минимализма так же осмыслена и эстетична, как пустота в природе, поле или степь.

Обеденный стол можно приобрести стеклянный – это прибавит комнате воздуха, умножит освещение. Или напротив, выбрать деревянную массивную модель, которая усилит ощущение уюта и надежности. Впрочем, такими же правами пользуются и пластик, и покрытие с керамической плиткой, и каменная столешница. Важнее, чтобы этот, главнейший на кухне предмет был правильной прямоугольной формы или круглый, без резьбы и прочих украшений.

Разместить кухонный стол и стулья можно в виде острова, чтобы с их помощью комната делилась на функциональные зоны. Но лучше с этим назначением управится стол-барная стойка, атрибут, который полностью соответствует идеологии стиля.

Вообще, минимализм – прекрасная возможность обустроить smart-квартиру или квартиру-студио. В этом случае обеденную зону позволено не только совместить с местом для работы или отдыха. Но сделать её мобильной, составив из лаконичных многофункциональных модулей, которые легко передвигаются. Завтрак у окна, ужин у камина – разве не заманчиво?

Светодизайн на кухне в стиле минимализм

Свет – один из основных участников создания минималистического интерьера. А многоуровневое освещение – прием, характерный конкретно для этого стиля. Светильники располагают непосредственно в потолке, а также подсвечивают ими рабочую и обеденную зоны.

Более того, добавляют скрытую подсветку кухонного гарнитура и стараются не заслонять окно, чтобы кухня имела достаточный уровень естественного освещения.

В современных минималистических жилищах все чаще прибегают к так называемому архитектурному освещению. Его схема разрабатывается специалистами индивидуально, что называется, на месте. А задача новации – выделить отдельные объекты комнаты, высветить фактуру, подчеркнуть геометрию или скорректировать форму пространства, зрительно увеличить помещение и так далее.

Обыкновенно светильники в стиле минимализм имеют обыденный, элементарный облик, но зато, благодаря разумному расположению, обеспечивают кухню спокойным, умеренным, немного рассеянным светом. А если для скрытой LED-подсветки выбрать мягкий, лиричный тон, то, кухня, ко всему, станет домашней, согретой.

Конечно, подвески и завитушки в минималистической обстановке неуместны. Но иногда светильникам поручают еще и почетную роль декоративных аксессуаров. Для этого находят необычные, элегантные, похожие на оригами плафоны из стекла, дополненные металлом либо деревом. Такие лампы «взбодрят» слишком бесстрастный и будничный интерьер.

Палитра кухни в стиле минимализм

Японский дом внутри похож на гравюру. В нем светлый фон подчеркивается, заключается в рамки темно-коричневого, черного или графитово-серого цвета.

В европейском минимализме темных тонов меньше, но принцип тот же: обстановка должна быть похожа на хорошую графику.

Современный минимализм не чуждается более экспрессивных, жизнерадостных красок. Рабочая полоса – фасады и столешницы – может быть бордового, синего или мятно-зеленого цвета, ведущих диалог с белым потолком и светло-коричневым полом. Надо только проследить, чтобы основных, насыщенных тонов не получилось больше трех.

Однако наиболее типичная для стиля комбинация тонов и оттенков такая: если потолок и стены белые, то рабочий фартук – шоколадного или серого цвета, а столешницы бежевые. Триада «белый-коричневый-бежевый», пожалуй, самый верный, безошибочный выбор при создании минималистического дизайна. Достаточно будет положить на стол несколько салфеток зеленого, яично-желтого или морковного цвета, чтобы такая, казалось бы, скучная гамма стала в меру живописной.

Элементы декора на кухне в стиле минимализм

Живые растения – наиболее подходящее украшение для минималистической кухни. Но речь, понятно, не о розах в хрустале.

В японских жилищах лучшим декором считается бонсай, причем один-единственный. Симпатии европейского минимализма – на стороне неприхотливых, однако полезных растений. Это, к примеру, драцена, хлорофитум, традесканция, которые адсорбируют газы и насыщают атмосферу кислородом. Неплохо впишется в рамки минимализма композиция из суккулентов, а также травник – специальный аквариум для растений.

Если упор делается на природность, экологичность, удачной идеей станет фитостена. Это крупного формата деревянная панель, на которую крепят контейнеры с живыми растениями.

В последние годы минималистическую обстановку все чаще разнообразят абстрактными картинами строгой, прохладной палитры, черно-белыми фотопейзажами или натюрмортами.

Что еще? Кухню в стиле минимализм можно декорировать практичной, однако красивой посудой – стеклянной вазой немногословной формы, корзинкой для хлеба, подставкой для фруктов.

Минимализм – не только простота. Но образцовая организация быта, пунктуальность и порядок. Чистота – вот подлинная роскошь минималистической кухни.

Вглядитесь в четкие, чеканные, невозмутимые контуры, в градацию полутонов, в игры света и тени… В то, что присуще этому стилю. Вглядитесь, чтобы убедиться: минимализм – это не только характер, но еще и душа.

Дизайн кухни в стиле минимализм – фото

[ads_block]

Кухня гостиная в стиле минимализм: 100 примеров стильного дизайна

Кухня в стиле минимализм – это правильно зонированное, комфортное, эргономичное пространство, заполненное только необходимыми вещами и предметами декора.

При оформлении в этот решении используются простые геометрические конструкции и многофункциональная мебель. Дизайн легко узнаваем за счет ярких характерных черт. Но несмотря на универсальность и простоту, этот стиль сложен в исполнении.

1. Особенности стиля
2. Преимущества и недостатки
3. Цветовая гамма
4. Материалы и отделка кухни в стиле минимализм
5. Расстановка техники и мебели
6. Элементы декора в стиле минимализм
7. Фото кухни в стиле минимализм

Особенности стиля

Минимализм интересное направление. В нем рационально используется площадь кухни, нет лишних украшений, предметов мебели. Интерьеры в этом решении получаются эргономичными и одновременно привлекательными.

Здесь нет места многочисленным полкам, горам для посуды. Все спрятано за изящными фасадами гарнитура. На первый план выдвигаются крупные детали.

Отличительные черты:

1. Отсутствие границ. За основу берется просторное помещение. Например, на маленькой кухне убирают перегородки. Если стены несущие, то можно провести частичный демонтаж. Вместо дверных проемов в этом решении, используют арки, колонны.
2. Простота ухода. Материалы для стиля минимализм подбирают таким образом, чтобы за ними было легко ухаживать.
3. Освещение. На кухне обязателен естественный свет и циркуляция воздуха. В минимализме окна имеют большие размеры. Никаких гардин и занавесок. Вместо тяжелого текстиля, используются римские или рулонные шторы. Подсветка разноплановая, качественная.
4. Функциональность. У каждого предмета мебели, техники свое предназначение. В минимализме нет места вычурному оформлению, сложной фурнитуре. Важнейшие детали в интерьере кухни – геометрические правильные линии, гарнитур, мягкая мебель с прямыми или скругленными углами. Фасад однотонный, гладкий.
5. Современная техника. Для минимализма свойственна насыщенность устройствами. Их предназначение – облегчение домашнего труда, процесса приготовления пищи, обеспечение легкости и быстроты уборки. На виду только габаритные предметы – духовой шкаф, плита, холодильник. Остальное спрятано за фасадами.
6. Сдержанность в красках. Для оформления кухни в стиле минимализм используется три оттенка. Они не должны быть кричащими, яркими. Дизайнеры выбирают для минимализма цвет камня, кирпича, дерева, металла.

Преимущества и недостатки

В современном мире минималистическое направление популярно. Универсальность, лаконичность привлекают многих, но, к сожалению, подходят далеко не всем. Это не просто стиль интерьера, а образ жизни, определенный взгляд на окружающие вещи, события.

У минимализма есть следующие плюсы:

• много пустого пространства для света и воздуха;
• комфорт, акцент делается на одной точно продуманной вещи;
• легкость уборки, отсутствие пыли, грязи, лишних предметов декора, посуды, текстиля;
• паркетный пол и крашеные стены – традиционное решение для этого направления.

Минусы:

• Такое оформление на кухне не подходит для людей, привыкших собирать чашечки, тарелочки, сувениры.
• Чем лаконичнее внешний вид у предмета, тем выше цена. Для этого стиля многие изделия изготавливают по индивидуальному заказу.

Решаясь на ремонт кухни, следует тщательно оценить психологическую готовность к резким изменениям домашней обстановки.

Цветовая гамма

Для создания минимализма дизайнеры используют ограниченное количество красок. Их главная задача – визуально расширить пространство, сделать его открытым. Это не позволяет активно пользоваться темными тонами в оформлении.

Бежевый, серый, белый цвета составляют базовую палитру. Разрешается играть со степенью их насыщенности. Дополнительными оттенками выступают темный дымчатый, шоколадный, черный.

Кухня в стиле минимализм: идеи и советы по дизайну (50 фото)

Минимализм в обустройстве кухонных интерьеров связан со строго определенными правилами. Простые, чаще всего геометрические формы, симметричные элементы и скупая цветовая гамма, т. е. основные положения этого стиля, требуют тщательно продуманного дизайна и материалов очень хорошего качества, чтобы выглядеть эффектно. Без этих двух факторов дизайн может показаться недоработанным. На что обратить внимание при обустройстве кухни в стиле минимализм?

Из-за своей чистой функциональности и тенденции к загромождению, кухня-это пространство, которое действительно может извлечь выгоду из такого упрощенного стиля. Реализовав несколько стратегий, вы, скорее всего, обнаружите, что ваша кухня не просто более визуально привлекательна – она также проще в использовании. Используйте эти советы, чтобы создать совершенно красивую, и интересную – кухню в стиле минимализм.

Для большей ясности в этом вопросе нужно “почувствовать ” минимализм. Чтобы сделать это, пришло время просмотреть галерею ниже, где мы представляем больше 40 фото кухонь, которые определяют минимализм. Пусть они вдохновят вас на то, чтобы убрать ненужное в вашем пространстве и принять самое необходимое.

Минимализм в интерьере кухни

Ваш первый шаг на пути к минимализму в интерьере кухни, это избавиться от беспорядка. Во-первых, взгляните на небольшие приборы, фруктовые миски и другие декоративные кувшины, которые находятся на вашей кухне, и посмотрите, какие из них вы можете убрать.

Кухня в стиле минимализм-это создать как можно больше пустого пространства, поэтому максимально используйте пространство, которое находится за закрытыми дверями. Если у вас нет много места для хранения, вы можете рассмотреть возможность избавиться от некоторых кухонных предметов, которые вы не используете регулярно.

Если вы не заядлый энтузиаст кулинарии и выпечки, вы, вероятно, можете избавиться от следующих кухонных инструментов, которые занимают место на вашем столе и в ваших шкафах:

• Ножевой блок
• Хлебопечка
• Кофемашина
• Блендер, мясорубка
• Тостер
• Кастрюли
• Дополнительные кружки

Современные кухни в стиле минимализм обычно основаны на гладких мебельных фасадах без ручек. Простые, симметричные предметы мебели, базовые цвета, отсутствие открытых полок и минимальное количество украшений – такие черты интерьера являются минимализмом в чистом виде.

Однако, если вы хотите немного отойти от такой строго определенной характеристики, у вас может возникнуть соблазн отклониться в форме, например, введения контрастных цветов или другого типа материала в интерьер. Интересной идеей также может стать добавление к мебели ряда открытых полочек или открывание фрагмента кухонного острова (такие элементы можно дополнительно выделить подсветкой и расположением их в контрастных тонах).

Чтобы создать свою кухню в стиле минимализм, важно, чтобы каждый предмет был на своем месте. Начните с перемещения всего, что вам не нужно. Кухни быстро становятся местами сбора для всех видов мелочей. Чтобы поддерживать кулинарное пространство без беспорядка, сделайте ящики для столовых приборов и посуды. Храните тарелки, контейнеры и мелкую бытовую технику в шкафах и более крупные, менее используемые бытовые приборы и продукты питания в шкафах или на полках.

Не стоит забывать и об неотъемлемой части кухни в стиле минимализм – натуральных материалах. Дерево, натуральный или искусственный камень, пробковые покрытия, обработанный кирпич – все это обеспечивает необходимый комфорт в интерьере, не нарушая основного направления стиля. Несмотря на естественное происхождение материалов, их глубокая текстура также не акцентируется, что особенно актуально для большого количества деревянных поверхностей.

В отделке стен современных кухонь в стиле минимализм подойдут пластиковые или МДФ панели, однотонные обои, декоративная штукатурка с минимально выраженной фактурой, краска. Выбирая конкретный материал, следует отдать предпочтение какому-либо варианту и сделать стены максимально монолитными. Чтобы немного разбавить строгий интерьер, можно использовать кухонный фартук, отделанный стеклом с фотопечатью или пескоструйной обработкой.

Цвета и материалы для кухни в стиле минимализм – что выбрать?

Базовые цвета – белый, черный, серый – подойдут для кухонь в стиле минимализм. Чтобы придать кухне в таких тонах оригинальный характер, стоит сделать акцент на интересных нестандартных материалах, тонко отличающихся, например, необычной фактурой или глубиной цвета. В случае кухонной мебели поверхности, покрытые акриловым ламинатом, являются прекрасной альтернативой лакированным фасадам.

Как и лак, они доступны в двух вариантах отделки – матовом и глянцевом. В случае с глянцевым вариантом уникальной особенностью такого материала является необычайная глубина цвета, которая отлично подчеркнет характер кухни в стиле минимализм.

В случае акриловой мебели стоит упомянуть и другие ее свойства, которые делают ее отличной заменой лакированным поверхностям. Помимо несомненно исключительных эстетических качеств, акрил также отличается высокой устойчивостью к царапинам, что является его преимуществом перед менее устойчивым к повреждениям и царапинам лаком.

Акрил, устойчив к УФ-излучению, в отличие от лакированных фасадов не окисляется. Таким образом, если возникнет необходимость заменить один из фасадов мебели (например, в случае механического повреждения), вы сделаете это без проблем, независимо от того, сколько времени прошло с момента завершения сборки кухни.

Если вы действительно хотите создать кухню в стиле минимализм, возьмите краску и приготовьтесь переосмыслить свою цветовую схему. Сплошная цветовая палитра-предпочтительно в нейтральных тонах-имеет решающее значение для минимализма.

В качестве дополнительного бонуса, эта стратегия не только делает комнату проще. Используя цвета, которые находятся все в той же цветовой палитре с минимальным контрастом, область кажется более просторной, чем она есть на самом деле, что для маленького пространства очень важно.

Дизайн маленькой кухни в стиле минимализм

Все кухни в стиле минимализм, фото которых представлены здесь, имеют определенные правила оформления, от которых нельзя отступать. Базовые принципы дизайна в стиле минимализм включают несколько пунктов.

• Максимальная простота. Этот стиль не предполагает использования каких-либо украшений в интерьере. Кроме того, кухня, спроектированная таким образом, требует абсолютной чистоты.
• Исключительная функциональность, которой должен обладать каждый элемент интерьера. Все аксессуары и мебель отличаются точной геометрией, простотой и четкостью линий, неброской фурнитурой. В том случае, если стены отделаны керамикой, существующие швы сводятся к минимуму.
• На кухне в стиле минимализм обои или плитка, мебель и техника должны быть выдержаны в сдержанной цветовой гамме. Существует определенное правило цветового оформления, которое позволяет использовать только три цвета – основной, дополнительный и цветной. Следует понимать, что цвет напольного покрытия, как и аксессуаров, востребован как дополнительный цвет – желательно, чтобы они гармонировали.
• Техническое оснащение должно быть на высшем уровне. Помимо того, что современная техника прекрасно вписывается в стиль минимализма за счет обилия хрома и гладких поверхностей, она чрезвычайно проста и неприхотлива в уходе, что помогает поддерживать идеальный порядок. Для каждого кухонного прибора нужно найти подходящее место, чтобы вся техника была скрыта от глаз.

Не позволяйте этим приборам занимать драгоценное пространство и отвлекать внимание. Найдите новое, легкодоступное место для таких предметов, как шкаф или кладовая. Измените свой менталитет и держите открытые места пространства свободными, делая еще один шаг к кухне в стиле минимализм.

Также, взгляните на свою посуду. Сколько из нее вы на самом деле используете? Это не значит, что вам нужно выбросить все что вы приобрели в семье на протяжении десятилетий. Скорее, свести к минимуму такие вещи, как ежедневная посуда и тарелки. Большинство из нас имеют больше тарелок, стаканов и чашек, чем необходимо, что загромождает шкафы. Создайте реалистичный взгляд на то, сколько посуды вам нужно для количества людей в вашей семье.

Дополнительные гаджеты также не нужны в на кухне в стиле минимализм.

Если вы хотите кухню в стиле минимализм, вам нужно будет уменьшить количество дополнительных кухонных гаджетов и сохранить только те принадлежности в своем пространстве, которые действительно необходимы. Например, зачем нужен слайсер для авокадо, когда простой нож будет делать ту же работу? Составьте список предметов первой необходимости и придерживайтесь только этих вещей.

Стиль минимализм отлично подходит для улучшения внешнего вида и функции вашего дома, особенно на кухне. Начните с внесения нескольких небольших изменений, чтобы увидеть, что вам действительно нужно, а что нет. Затем оцените различные способы, которыми вы можете убрать беспорядок и лучше использовать пространство, которое у вас есть.

Современные кухни в стиле минимализм

Что ж, теперь, когда вы знаете, что минимализм на кухне – отличный ответ хаотическому миру, пришло время подумать о том, как этого добиться. Стиль минимализм в интерьерах может проявляться как в форме, так и в материалах, которые будут использоваться на кухне. Начнем с формы.

На кухне в стиле минимализм нет места для модных форм и разнообразных фасадов. Было бы лучше, если бы в таком интерьере фасады были однотонными, наименее украшенными. Шкафы без ручек идеальны, благодаря чему встроенная стенка создает компактное целое, не «портя» однородную поверхность с ненужными дополнениями. Иногда полезно отказаться от верхних шкафов, что делает кухню светлее и кажется более просторной, чем она есть на самом деле. Такой эффект можно увидеть на фото ниже.

На ней только один верхний шкаф, что делает кухню просторной. Однако нам кажется, что перед тем, как убрать верхние шкафы, у вас может возникнуть бунт, потому что на кухне вам нужно много вещей и, кроме того, вам нужно где-то их хранить. Это очень простой рецепт – если вы хотите жить в духе минимализма, подумайте, от чего вы можете избавиться?

При создании интерьера в любом стиле мебель имеет особое значение. При этом даже небольшие кухни в стиле минимализм без верхних шкафов могут быть вполне функциональными и элегантными. Стиль минимализм в маленькой кухне площадью 8-9 м2 может быть успешно реализован при следующих условиях:

• создание единства всего доступного пространства, для чего используется одна цветовая гамма стен, потолка, окон и дверных коробок;
• мебельные фасады необходимо использовать даже с крайне малым количеством отделок – идеально из матового стекла, которое придаст помещению необходимую легкость;
• отличным решением будет, если на маленькой кухне в стиле минимализм будет мебель, оттенок которой близок к цвету стен;
• для маленькой кухни в современном стиле минимализм удачным решением становится установка трансформирующейся мебели;

Белые кухни в стиле минимализм никогда не потеряют своей актуальности, особенно если пространство в комнате ограничено, а дополнительные источники света помогают зрительно увеличить небольшое пространство.

Кухонные аксессуары в стиле минимализм

С одной стороны, минимализм не любит ненужных украшений, а с другой, их полное отсутствие может создать впечатление заброшенного или недостроенного интерьера. Поэтому мы за умеренное использование аксессуаров, то есть таким образом, чтобы сохранить характер интерьера и не перегружать его аксессуарами.

При выборе дополнений было бы хорошо следовать правилам, подобным тем, которые вам нужно использовать в скандинавском стиле. Кухня должна быть простой и элегантной, дизайнерской, но без гламура. Однако, хотя скандинавский стиль на кухне прекрасно переносит стену графики, в стиле минимализм лучше быть более сдержанными.

Также рекомендуем модерацию в декоративных аксессуарах на столешнице. Пусть это будет одна вещь, а не несколько разных вещей. На этот раз мы покажем вам анти-пример выбора аксессуаров для минималистской кухни. Вот он:

На фото мы имеем дело с современной кухней, которую легко можно было бы считать минималистичной кухней, если бы не … дополнения. Слишком много их здесь и на столешнице, и на шкафах (о, эти бутылки!). Если бы мы приводили эту кухню в порядок, то определенно бы убрали все со столешниц и шкафов. Ну, разве что оставили цветы, стоящие на острове. Только тогда эта кухня станет полностью минималистичной, и пребывание в ней принесет гармонию.

Какие цвета использовать на кухне в стиле минимализм?

Стиль минимализм, несомненно, вписывается в климат современных тенденций дизайна интерьера. По этой причине он перенимает у них подходящую комбинацию цветов, излучая спокойствие и баланс, а также основываясь на тонкой игре контрастов.

Как использовать эти возможности интересным образом? Как вы легко можете понять, на кухне в стиле минимализм нет места для узорчатых обоев или ярких цветовых акцентов. Монохромные тона, безусловно, лучшее здесь, в виде различных оттенков белого, серого или черного.

Однако, чтобы немного разнообразить их и придать им выразительность, вы можете разбить светлые оттенки темным цветом мебели или утеплить деревянной отделкой. Композиция, выполненная в этом стиле, позволит вам создать просторное, гармоничное, а главное – уютное место на вашей кухне.

Вам близка эта тема? Поделитесь своим подходом.

Готовы перейти от захламленной кухни к стилю минимализм?

Кухня в стиле минимализм 2021: свежие идеи для дизайна на 60 фото

Когда мы ищем способ создать универсальный дизайн, который останется актуальным долгие годы – всегда смотрим в сторону классики. Кухня в стиле минимализм уже давно причислена в ряды современного базового дизайна, и он никогда не перестанет быть уместным. Выбирая, такой стиль вы создаёте для себя пространство свободы, роскоши и стиля.

Сегодня мы поговорим о том, что такое минимализм в интерьере и как воссоздать его в разных планировках.

Современная кухня в стиле минимализм: основные принципы оформления

Мода беспощадна. Наисовременнейшие тренды часто захватывают своей красотой и мы, сдаваясь перед их привлекательностью, идем на поводу у моды. Часто такие действия приводят к тому, что по прошествии нескольких лет дизайн квартиры устаревает. То, что раньше звали трендом становится мейнстримом, а затем быстро перекочёвывает в списки антитрендов. Однако не следует разочаровываться, так как минимализм спасёт положение!

По счастью, этот стиль не только будет оставаться актуальным всегда, но ещё и является базовым в дизайне интерьера! Это значит, что вы в любой момент с лёгкостью сможете преобразить кухню, добавив несколько трендовых акцентов и поменяв несколько полочек из гарнитура. И ваша кухня сразу же преобрёт уже другой стиль, который вам нравится. Признайтесь, заманчиво? Тогда давайте разбираться какова она – современная кухня в стиле минимализм!

Рай перфекциониста – вот как можно охарактеризовать идеальную кухню в стиле минимализм. Самыми главными отличительными чертами для визуального распознавания такого дизайна будет:

• идеально ровные геометрические линии
• острые углы
• монохромная или дихроматическая цветовая палитра
• минимум разнообразия текстур
• искусственно созданная пустота
• много света

Из функциональных характеристик, которые отличают интерьеры кухни в стиле минимализм от других, можно выделить такие основные пункты:

• массивный, полностью закрытый кухонный гарнитур
• спрятанные ручки на дверцах гарнитура
• скрытые системы хранения
• встроенная техника

Однозначно, выбор кухни в стиле минимализм как на фото порадует людей обожающих, чтобы квартира выглядела идеально чистой. К слову, с таким интерьером, будет очень легко наводить чистоту до блеска. Посудите сами: все тысячу мелочей спрятаны и удобненько расположены внутри гарнитура. Вам не нужно будет перетирать пыль, переставлять туда-сюда вечные баночки-скляночки и заниматься прочими энергозатратными мелочами. Следует всего лишь протереть гарнитур и вуа-ля – идеально чистая кухня снова с вами!

Кухни в стиле минимализм в квартирах: рассмотрим разные варианты!

Итак, выбор сделан в пользу кухни в стиле минимализм, что дальше? А дальше нужно понять, как такой дизайн будет смотреться именно в разных квартирах с учётом планировки и ваших личных предпочтений.

Готовы разбираться? Тогда вперёд!

Дизайн кухни гостиной в стиле минимализм

Если планировка вашей квартиры позволяет обустроить кухню гостиную, вы – настоящий счастливчик! Но дизайн кухни гостиной в стиле минимализм всё же требует особого подхода.

Давайте обсудим несколько деталей:

1. Обе зоны должны быть соблюдены в одном стиле. Это значит, что в гостиной не может быть ярких, лишних деталей. В минимализме аскетичность должна присутствовать во всём. Даже самое, казалось бы, незначительное отклонение от канона может нарушить визуальный баланс, и кухня гостиная будет казаться перегруженной. Имейте это в виду.
2. Несмотря на консервативность минималистического стиля, зону кухни, всё же надо визуально разграничить с зоной гостиной. В этом вам поможет приём с дихроматичностью. Вы выбираете два основных, обычно контрастных, цвета, а потом с помощью них можете делать визуальное разграничение между функциональными зонами кухни и гостиной. Посмотрите на фото ниже, там представлен идеальный вариант:

Такая кухня гостиная в стиле минимализм просто ласкает глаз, согласны?

Вот ещё несколько вариантов для вдохновения:

Маленькая кухня в стиле минимализм

Если в вашем распоряжении маленькая кухня, оформить её в стиле минимализм – лучшая идея! Всё потому что в минимализм создаёт то самое ощущение пустоты и пространства, которого так тяжело добиться в условиях небольших жилых помещений.

Ловите фото идеи!

Как видите, этот дизайн преображает многое. Даже в крошечной гостинке ваша кухня будет смотреться дорого-богато, а главное – просторно!

Кухня в стиле минимализм: шторы и текстиль

Для всех, чья кухня будет выполнена в стиле минимализм, есть хорошая новость – шторы больше не проблема! Больше не нужно теряться в многообразии выбора и ломать голову над текстурой и фасоном. Минималистичные шторы – это обычная светлая тюль как максимум:

…римские роллеты как нечто среднее:

… и отсутствие штор вовсе, как минимум!

Единственное что точно не следует рассматривать, так это вариант с жалюзи. В стиле минимализм окна являются источником дневного освещения – всего-то. Не следует их перегружать деталями или делать ненужные акценты. В этом и вся прелесть аскетичного стиля: не утруждаться, а радоваться!

Кухня в стиле минимализм: комфортная сдержанность

Сложно под названием «минимализм» предположить нечто иное, помимо прямого содержания этого слова. Сегодня это обозначение используется для функционального стиля в интерьере, где все подчинено лаконичной гармонии, сдержанности и принадлежности человека природе. Такой дизайн пришел в Европу из Японии, где не принято украшать жилище бесполезными предметами, отделывать жилое помещение синтетическими и искусственными материалами. Популярный сегодня эко стиль имеет также немало общего с тем, что сегодня принято называть минимализмом в интерьере.

Нередко такое оформление квартир и домов сравнивают с не менее распространенным направлением хай-тек. Но здесь используются материалы, которые ни в эко стиле, ни в японской культуре не приветствуются – это пластик, синтетика, обилие металла. Хотя, конечно, все чаще ремонт квартир и домов обращается к технологичным и практичным покрытиям.

На фото — типичный дизайн кухни в стиле минимализм.

Классический минимализм в дизайне

Такой стиль имеет ясные параметры, которые с первого взгляда позволяют определить направление дизайна:

• строгая геометрия форм;
• полное отсутствие декора и безделушек;
• грамотное освещение с возможностью регулировки;
• эргономичность и высока функциональность, которой способствует использование исключительно встраиваемой техники;
• минимальное количество оттенков в оформлении.

Это современный стиль, который направлен на обустройство помещения, где человеку будет удобно выполнять все необходимые процессы. Многие считают, что это не самый уютный вариант интерьера, но в абсолютной функциональности минимализму не откажешь.

Основные параметры дизайна помогают визуально увеличить пространство, что особенно важно для маленькой кухни, типичной для квартир застройки прошлого века.

Основные материалы кухни в стиле минимализм

Элегантность и лаконичность интерьера в стиле минимализм требовательны к оформлению относительно цветовой палитры, формам, материалам. Среди покрытий:

• Предпочтительными являются натуральные материалы. Это камень, кирпич, пробка и, конечно, древесина. Современные требования безопасности и стремления обустроить жилье в дизайне эко заставляют выбирать именно такие покрытия. Но в интерьере кухни в стиле минимализм нельзя акцентировать внимание на фактуре материала, хотя это, пожалуй, единственный доступный декор в таком помещении.

На фото — интерьер с исключительно натуральными покрытиями.

• Стены квартир и домов покрывают стандартными покрытиями: обоями, штукатуркой, краской или панелями. Все эти поверхности должны быть максимально гладкими. Здесь редко используют разноцветные решения в отделке, чаще предпочитают однотонную отделку для всего помещения. Хотя американский вариант допускает декор в виде фотообоев на акцентной стене. При этом их сюжет должен быть не традиционным пейзажем, а интересным с точки зрения фотоискусства. Это может быть макросъемка красивого цветка, абстрактный орнамент – например, крупная геометрическая фигура. Уместна кухонная тематика, но цвет рисунка тоже должен быть один (максимум допускается два оттенка) – в цветах всего помещения.

На фото — особенности американской кухни в стиле минимализм с крупным рисунком на акцентной стене.

• Несмотря на предпочтение натуральных материалов, минимализм, как и хай-тек, допускает сегодня использование в такой кухне и стекла, и металла. Пластик – редкий гость, но все же иногда здесь присутствует. Если в гостиной такой набор покрытий недопустим вообще, то в функциональном помещении кухни они будут практичным решением.
• Кухонные приборы изготавливаются из стандартных материалов, но в их дизайне нет украшений, резных деталей, какого-либо орнамента. Ручки фасадов выполняются из эко материалов.
• Отдельного внимания заслуживает потолок: оптимальным вариантом будет натяжной глянцевый материал. Его цвет не должен контрастировать с общей гаммой помещения.

Палитра кухни в стиле минимализм

Интерьер в таком лаконичном и сдержанном стиле просто не может быть разноцветным, поэтому палитра строится на трех оттенках, но в идеале их должно быть два. Одним, конечно, не обойтись, поэтому важно выбрать гармоничные комбинации:

• Абсолютным совершенством стиля считается белая палитра. Это классический вариант минимализма, но он чересчур стерилен, и не всем нравится.
• Из-за повышенной стерильности интерьера в белом цвете чаще всего предпочитают оттенки бежевого, которые становятся основными. В такие оттенки окрашиваются все поверхности – стены, потолок, рабочая зона.
• Бежевый, как и белый, часто дополняют серыми, кофейными, шоколадными тонами – эко цветами. Такими могут быть столешница, островок и фартук.

На фото — эко расцветка типичного интерьера в стиле минимализм.

• Часто используется в таком дизайне черно-белое сочетание.
• Допустимо использование ярких оттенков, но только с чувством меры.

В цветовой гамме такой кухни преобладает все-таки светлая палитра; темные же тона применяются для зонирования и акцентов. Даже при объединении комнаты с гостиной используется одна и та же комбинация оттенков.

Геометрия и планировка кухни

Эти два параметра напрямую взаимосвязаны, при этом независимы от того, в маленькой или большой кухне оформляется интерьер. Здесь может использоваться симметрия, строгая геометрия в правильных формах, четкие пропорции, подчиненные функциональности:

• Как правило, обеденная зона располагается либо в центре всей кухни, если она не объединена с гостиной, либо посередине пустой стены напротив рабочего гарнитура.
• При размещении столовой зоны островом в помещении чаще всего являются угловые гарнитуры. Оптимальным решением будет их слияние со стеной.

На фото — «встроенная» в стены рабочая мебель маленькой кухни.

• В узкой или длинной комнате обеденную зону ставят у стены. Напротив располагается линейный, реже – угловой гарнитур. По центру монтируют плиту, точнее варочную поверхность.

Особенности отделки кухни

Говоря об идеально гладких поверхностях и натуральных материалах, стоит понимать, что идеально ровные покрытия без фактуры сделают помещение скучным. Поэтому можно воспользоваться некоторыми идеями для оформления как маленькой, так и большой кухни:

• Ремонт в таком помещении выполняется с использованием максимально простых и безопасных материалов. Эко отделка позволяет сделать комнату комфортной. К таким покрытиям относятся простейшие бумажные обои, гладкая штукатурка, натяжной потолок. Важным параметром остается безукоризненность выполнения всех работ по ремонту помещения.
• Для небольшой кухни выбирают гамму в белом цвете с темными или серыми дополнениями. Для маленькой комнаты выбирают не слишком темные оттенки-компаньоны, оставив черно-белые сочетания для более просторных помещений.
• В эко варианте минимализма столешницу и фартук часто выполняют в темном древесном оттенке. Природная фактура древесины станет украшением лаконичного интерьера. Фартук практически всегда сливается со столешницей или с поверхностью фасадов.
• Современный ремонт с идеально ровными поверхностями может быть слишком скучным, поэтому иногда допускается выбор в пользу рельефных решений. Таковыми могут стать фасады гарнитура. Для отделки выбирают волнообразный декор в основном цвете мебели.
  
• Для придания динамичности интерьеру пол в кухне выполняют контрастным – темным в тон столешницы или других деталей. Для квартир выбирают ламинат или даже линолеум, но только качественный, полы в домах покрывают керамогранитом или натуральным камнем.
• Когда для отделки пола выбирается камень, то аналогичный материал может быть выбран и для столешницы. Тогда и фартук следует покрывать в том же цвете.

Зонирование кухни, совмещенной с гостиной

Вопрос зонирования при объединении кухни с гостиной в стиле минимализм решается простыми и очевидными приемами:

• Освещением: функциональные точечные светильники располагаются по контуру рабочей зоны. В маленькой кухне, конечно, будет ровный потолок, а в просторной комнате можно совместить свет и разные уровни такой поверхности.
• Барной стойкой: традиционный способ зонирования уместен и в таком стиле. Только стулья для нее выбирают максимально простые.
  
• Мебелью: мягкий уголок, необходимый для гостиной, ставится спинкой к рабочей зоне, таким образом выделяя пространство для отдыха.

Здесь никогда нет арок с декоративной отделкой, стеллажей с безделушками, гардин и мобильных перегородок.

Особенности мебели

Простая геометрия присуща и мебели. В ее конструкциях также применяются эко материалы. Но есть и другие особенности меблировки помещения в стиле минимализм:

• Здесь должно быть минимальное количество предметов интерьера. Это приводит к тому, что используются встроенные полки в ниши, столы сливаются с подоконниками и рабочими поверхностями. Оптимальным считается складной стол, стулья, которые сливаются с оформлением.
• Сокращению количества мебели способствует и выбор гарнитура с островом: эта деталь тогда служит и обеденной зоной.

На фото — кухня с островом вместо столовой.

• В таком интерьере используется низкая мягкая мебель, если кухня совмещена с гостиной. Диван должен быть обит в тон пола. Можно выбрать модель и с таким же цветом обивки, как столешница и кухонный фартук. Но нельзя выбирать мебель с более яркой и выбивающейся из всей гаммы расцветкой. Уютный диван должен быть незаметным: без декоративных резных деталей, небольшой спинкой, широким местом для сидения.
• Выбирая гарнитур, следует отказаться от стеклянных фасадов, так как прозрачные конструкции в данном случае недопустимы. Здесь неуместны детали: островок и шкафы не должны демонстрировать детали, утварь, посуду.

Текстиль: ничего лишнего

Учитывая особую сдержанность стиля, в такой кухне нужно отказаться от стандартных текстильных решений. Если нет возможности оставить окна полностью открытыми, следует выбирать рулонные шторы или жалюзи.

На фото — стандартное оформление окон в стиле минимализм.

Выбирая уютный дизайн кухни, хозяйки редко обращают на строгий минимализм именно потому, что здесь нет декора и деталей, которые создают комфортную обстановку. Но это идеальный дизайн для тех, кто любит совершенство во всем и требовательно относится как к себе, так и к своему окружению.