Индукционная или керамическая варочная панель: что выбрать, как выбирать хорошую

Как выбрать варочную панель – 15 вопросов и ответов

  • Какая варочная поверхность лучше – электрическая или индукционная?
  • Гид по выбору индукционной варочной панели
  • Гид по выбору электрической варочной поверхности
  • Универсальные советы по выбору
  • Универсальные советы по уходу и эксплуатации

Встраиваемая варочная панель – это техника первой необходимости на современной кухне. В отличие от традиционной плиты она позволяет создать цельную рабочую поверхность, что не только красиво, но и практично: меньше щелей — меньше грязи.

  • По типу источника нагрева варочная поверхность может быть индукционной, электрической и газовой. Так как последняя предназначена только для газифицированных кухонь, то в этой статье мы рассмотрим нюансы выбора электрической варочной панели – стандартной и индукционной. Если у вас в квартире газ, читайте наш специальный материал: Все нюансы выбора газовой варочной панели.

В чем разница между электрической и индукционной варочной панелью и что нужно знать перед покупкой той или иной печи — мы и расскажем в этом путеводителе.

Какая варочная поверхность лучше – электрическая или индукционная?

Наш ответ однозначен: индукционная варочная панель лучше практически по всем показателям. Ее главное преимущество заключается в высоком КПД — она почти в 3 раза быстрее готовит пищу и теряет меньше тепла в процессе, а значит и экономичнее расходует электроэнергию.

Если обычная электрическая панель нагревает дно посуды за 5-10 секунд, то индукционная – почти мгновенно. Так, например, на ней можно вскипятить большую кастрюлю воды быстрее чем в электрочайнике. Также она очень чутко реагирует на регулировку степени нагрева и отключается при снятии посуды с конфорки. Поэтому на ней гораздо проще приготовить деликатное блюдо вроде ризотто правильной консистенции или, например, не допустить «побега» вскипевшего молока.

Кстати, об убежавшем молоке и других жидкостях. Весомый аргумент против обычной электрической панели: все, что переливается за борт, тут же пригорает и пристает к поверхности так, что чистить ее приходится со специальным средством и скребком. Причем вытирать лужу или рассыпавшуюся муку/крупу приходится сразу, часто для этого нужно прерывать готовку и продолжать заново только после устранения «аварии».

С индукционной плитой можно расслабиться, ведь во время готовки нагревается только посуда, а не сама поверхность. Недоглядели за макаронами? Просто вытрите тряпкой лужу (спешить не обязательно!) и поверхность снова станет чистой.

Так как индукционная варочная панель нагревает только посуду, а не саму себя, то к ней ничего не пригорает и не пристает. Уборка становится простой и неспешной, чего нельзя сказать об обычной стеклокерамической плите

Это свойство индукционной плиты ко всему прочему делает прибор и более безопасным.

  • Если у вас есть дети это весомый аргумент. Более того, для семей с маленькими детьми индукционная плита это единственно верный вариант, так как стандартная стеклокерамика опасна тем, что долго остывает и ее легко ошибочно принять за холодную.

А теперь о недостатках индукционных варочных панелей:

  • Она стоит дороже стеклокерамической примерно на 3-4 тыс. рублей (при прочих равных). Но на наш взгляд это минимальная плата за супер-удобство и экономный расход электричества.

Еще 10 лет назад индукционные панели стоили почти в 3 раза дороже стандартных, отчего до сих пор за ними держится ошибочная слава дорогостоящей техники.

  • Часто вместе с индукционной плитой приходится покупать пару-тройку новых кастрюль из чугуна и эмалированной/нержавеющей стали, так как она НЕ совместима с медной, алюминиевой, керамической и стеклянной посудой. Но, к счастью, большинство утвари, которая у вас уже есть, подойдёт. Проверить это можно приложив магнит к дну. Если примагничивается, значит подходит. Неподходящую посуду вы все равно сможете использовать вместе с «адаптером» — плоским диском-переходником, на который ставится емкость. Покупка новых кастрюль и сковородок так же не составляет проблемы – большинство производителей уже подстроились под спрос и выпускают посуду с магнитным дном.

Адаптер позволяет готовить на индукционной плите в любой посуде, например, очень маленькой или сделанной из немагнитного материала

  • Иногда недорогие модели с недостаточно мощным и качественным теплоотводом могут перегреваться и на некоторое время отключаться.
  • Небольшой минус — во время готовки индукционные катушки могут немного гудеть или потрескивать.
  • Для ремонта индукционных печей требуются специальные инструменты и оборудование. Если что-то пойдет не так, без обращения в сервис не обойтись и, скорее всего, ремонт будет стоит дорого.
  • Большинство индукционных варочных поверхностей не допускают установки под собой какой-либо техники. Скорее всего, духовку придётся устанавливать в другом месте.

В этом видео вы можете увидеть результаты пользовательского теста на скорость закипания воды в индукционной, электрической и газовой плите.

Но все же электрические варочные панели все еще актуальны: они тоже могут быть очень производительными (особенно модели с галогеновыми лампами) или дешевыми (особенно старые печи с чугунными блинами).

Главный козырь электрических варочных панелей состоит в том, что они совместимы с любой посудой. Если у вас есть много красивых медных кастрюль или набор добротной алюминиевой, стеклянной, керамической утвари, есть смысл купить обычную стеклокерамику.

Другие плюсы стеклокерамических панелей:

  • Электрические печи проще и дешевле в ремонте;
  • Выбор моделей в 2 раза больше.

Все еще сомневаетесь? Тогда советуем присмотреться к комбинированным варочным панелям в которых есть и обычные, и индукционные конфорки.

Гид по выбору индукционной варочной панели

Начнем наш путеводитель по выбору варочной поверхности со знакомства с индукционной печью. Ее плюсы и минусы мы уже рассмотрели выше, поэтому сразу перейдем к делу.

Как работает индукционная плита?

Индукционная катушка создает магнитное поле, которое, возбуждая атомы железа, нагревает сковородку и ее содержимое. По сути, сама посуда и играет роль ТЭНа. Честно говоря, этот процесс больше напоминает магию.

Индукционная варочная панель включается только если в зоне нагрева есть посуда с ферромагнитным дном. Если посуду удаляют с «конфорки», нагрев останавливается и на панели отображается соответствующий символ. Как только посуда возвращается на место, символ исчезает и приготовление пищи продолжается с уровнем мощности, установленным ранее. Если используется неподходящая посуда, также появляется символ, и зона нагрева не включается. Может ли индукционная варочная панель среагировать случайно на попавшую на нее вилку или другой предмет с магнитными свойствами? Не обязательно, так как зона нагрева в плитах ограничена. Минимальный диаметр конфорки в зависимости от производителя может варьироваться от 8 до 12 см. Поэтому любителям кофе по-турецки, возможно, потребуется купить турку с широким дном или специальный адаптер.

Какие конфорки бывают?

Чаще всего конфорки в индукционных панелях имеют разные размеры и работают стандартно. Но продвинутые модели могут иметь конфорки более гибкие и функциональные.

  • Например, существуют варочные поверхности (например, Miele KM 6395 FlexTouch), которые можно назвать одной большой конфоркой. На них можно ставить посуду в любом порядке, любой формы и размера.
  • Некоторые варочные поверхности могут объединять 4 стандартные конфорки в две большие. Например, Gorenje IS 677 USC.
  • Для фанатов азиатской кухни стоит обратить внимание на модель со специальной конфоркой WOK с углублением для вок-сковороды. Но так как такие модели стоят существенно дороже и вынуждают жертвовать одной конфоркой, выгоднее купить набор с вок-сковородой и специальной подставкой для индукционной плиты.

Какой производитель индукционной плиты лучше?

Наибольшее число положительных отзывов заслужили индукционные варочные панели Bosch. Второе место заслужила фирма Electrolux. Также можно выделить бренд AEG, ведь именно он стал первопроходцем в производстве индукционных варочных поверхностей. Правда, техника этой фирмы стоит существенно дороже.

Какие функции может иметь индукционная плита и какие из них самые нужные?

Базовых и дополнительных функций у индукционных панелей существует много и все они призваны упростить жизнь пользователей. Выбирая свою новую варочную панель, обязательно нужно изучить список ее возможностей.

  • Автоматическое отключение. Система автоматически выключает конфорку в случае перегрева или при удалении посуды. Большинство моделей имеют эту функцию.
  • Автоматика закипания – жидкость быстро доводиться до кипения и, когда это случается, зона нагрева снижает мощность — переходя в заданный пользователем режим интенсивности.
  • Таймер — в заданное время конфорка отключается и/или подает звуковой сигнал. Действительно полезная функция, которая часто нужна. К счастью, она есть во многих моделях.
  • Интенсивный нагрев («Бустер»). В этом режиме мощность одной конфорки увеличивается за счет соседней, что позволяет готовить еще быстрее, например, вскипятить воду чуть ли не мгновенно. Хорошо, если эта функция есть, однако ею оснащены не все модели.
  • Автоматическое выключение при длительном нагреве без изменения температуры. Период времени, требуемый для автоматического выключения, зависит от температуры нагрева варочной панели. Чем ниже заданная температура, тем дольше конфорка будет работать. Например, это может быть целых 10 часов. При максимальном жаре плита может непрерывно работать около — 1-1,5 часов. Это нужно иметь в виду при варке варенья, холодца или другого блюда длительного приготовления. Если для вас важна возможность многочасовой непрерывной готовки, выберите варочную панель без этой функции или с увеличенными периодами выключения.
  • Отложенный старт. Благодаря этой функции конфорка может сама включиться в заданное время.
  • Автоматический нагрев. Позволяет настроить работу конфорки: она может сначала нагреться до высокой температуры, а затем автоматически ослабить нагрев до заданной температуры через заданное время. Это удобно, если вы варите, скажем, рис — сначала доводите воду до кипения, а затем просто варите на самом маленьком огне.
  • Защита от заливания жидкостью. Плита может выключиться или подать звуковой сигнал, если на контрольные точки попадет много воды. В этом случае нужно вытереть лужу и продолжить готовку.
  • Блокировка от детей. Блокировка кнопок не даст малышу изменить температуру нагрева или включить плиту без ведома старших.
  • Cleaning-пауза. В некоторых варочных панелях имеется функция паузы, которая позволяет временно заблокировать заданные поваром настройки, чтобы можно было протереть панель управления без случайного нажатия каких-либо кнопок, а также на 20-30 сек. остановить нагрев (за это время вы как раз успеете прибраться).
  • Поддержание температуры. Функция сохраняет блюдо теплым.
  • Индикатор остаточного тепла – показывает степень нагрева каждой конфорки.
  • Управление вытяжкой – некоторые индукционные панели настолько умные, что могут управлять вытяжкой. Когда температура нагрева большая, вытяжка включается на полную мощность.

Гид по выбору электрической варочной поверхности

Сразу оговоримся, что в этой статье мы будем говорить о нюансах выбора варочных панелей последнего поколения, а об устаревших моделях с чугунными «блинами» умолчим хотя бы потому, что их выгодность обманчива из-за большого расхода электроэнергии и длительного нагревания.

Какой тип нагревательных элементов лучше?

Этот критерий выбора — один из ключевых. Ведь от нагревательных элементов напрямую зависит эффективность плиты. Итак, их бывает всего 3:

  • Спиральные. Ими оснащены самые недорогие панели и, в то же время, и самые неэффективные. Раньше они были популярны, но сегодня уступили место плитам hi-light. Время нагрева спиральной конфорки 8−12 секунд.
  • Ленточные (Hi-light). Плиты с ленточными нагревателями самые востребованные. Они примерно в два раза эффективнее предыдущих и могут нагреться за 3-6 секунд.
  • Галогенные. Такие конфорки очень производительные, обеспечивают более равномерный и почти мгновенный нагрев. Они могут составить конкуренцию индукционным и газовым плитам. Единственная их проблема – возможность перегрева из-за длительной готовки, ну и, конечно, высокая цена.

Какие конфорки бывают?

Конфорки электрической варочной панели всегда разного диаметра, при этом хотя бы одна из них чаще всего является двух- или трёхконтурной, то есть может меняться в размере – от маленькой до большой. Особенно важно наличие такой конфорки для маленькой варочной панели типа «домино» (с двумя конфорками).

  • Во многих моделях одна их четырех конфорок может становиться овальной. На ней удобно готовить в утятнице или просто крупной посуде.

Индукционные варочные поверхности или обычные: что лучше?

Содержание

Содержание

Электрические варочные поверхности давно доказали свою состоятельность и отстояли право занимать место на кухне. В сравнении с обычными электрическими печками их преимуществ не счесть, но среди пользователей до сих пор идут жаркие споры, какому типу варочной поверхности отдать предпочтение — индукционной или обычной конфорочной модели. В материале сравним оба решения по наиболее значимым параметрам, взглянув на них глазами рядового пользователя.

Скорость нагрева

Безоговорочным лидером в этой дисциплине является индукционная поверхность. Все дело в физике и умелом ее применении в этом типе поверхностей. При использовании индукционной панели посуда помещается в магнитное поле высокой частоты, производимое индуктором (аналогом конфорки), и в ней возникают токи Фуко (вихревые токи), нагревающие дно посуды. В этом случае источником тепла является сама посуда, а не привычная конфорка.

С обычными варочными панелями дело обстоит иначе. В них источником тепла является конфорка. В современных моделях поверхностей, как правило, используют одну из следующих разновидностей конфорок:

  • конфорки Hi-Light, нагревательным элементом которых является тонкая металлическая лента;
  • галогеновые конфорки, имеющие в своей конструкции все ту же ленту, как у конфорок Hi-Light, но дополнительно усиленную галогеновой лампой, увеличивающей эффективность конфорки за сет дополнительного источника инфракрасного излучения.

Более подробно о существующих типах конфорок можно прочитать в этом материале.

Время разогрева Hi-Light конфорок составляет в среднем 5-7 секунд, галогеновых — несколько быстрее. Но это вовсе не означает, что скорость нагрева содержимого кастрюли имеет прямую зависимость от скорости работы конфорки. Это теория, на практике обычной конфорке нужно нагреться самой и нагреть несколько слоев, стоящих на пути теплового излучения от нее к дну посуды: стеклянную поверхность плиты и воздушный зазор, разделяющий конфорку и само стекло. Плюс не стоит забывать, что на разогрев дна посуды тоже потребуется время. Именно по этой причине электрические поверхности с традиционными конфорками никогда не смогут конкурировать с индукционным нагревом. На их фоне индукционная поверхность нагревает посуду практически мгновенно, поскольку не требует нагрева промежуточных поверхностей, стоящих на пути электромагнитных волн. Нагрев начинается сразу в поверхностных слоях установленной на поверхность металлической посуды.

Немаловажную роль в скорости нагрева играет КПД варочной поверхности. У индукционных моделей он достигает 90 %. Обычные плиты такими показателями похвастаться не могут. Их потолок составляет порядка 60 %. Невысокий КПД конфорочных моделей объясняется значительными потерями и рассеиванием тепла на конфорке и в защитном стекле варочной поверхности.

За эти особенности работы индукционная поверхность получает «+» в итоговую таблицу.

Тип и удобство управления

Производители оснащают оба типа панелей сенсорным управлением, позволяющим без труда задавать режимы работы варочной поверхности. На первый взгляд, может показаться, что по этому критерию у участников противостояния соблюдается паритет, и можно смело присуждать ничью.

Если же немного сместить акцент в сторону комфорта управления, то вперед вырвется индукционная панель. Во время работы ее стеклянная поверхность не нагревается в принципе, в то время как при длительном использовании конфорок обычной панели, со временем нагреется вся стеклянная поверхность, включая и зону управляющих кнопок. Не критично, но не совсем приятно нажимать на горячие кнопки.

В этой дисциплине еще один «плюс» в пользу индукции.

Безопасность

«Холодная» рабочая поверхность приносит еще один балл индукционной панели в этом противостоянии. На нее спокойно можно опереться или положить любимую книгу рецептов, абсолютно не опасаясь получить ожог или спровоцировать пожар. Чего нельзя сказать о поверхностях с традиционными конфорками, стекло которых нагревается до высоких температур. Работать с ними нужно предельно аккуратно и внимательно, не позволяя себе «вольностей», допустимых с индукционными плитами.

Что касается других аспектов, обеспечивающих безопасность, то в целом можно сказать, что оба решения равны. Оба «видят» посуду на своей поверхности, а в случае ее отсутствия, отключают конфорки.

Уход за поверхностью

Электрическая варочная поверхность потребует от владельца значительно больше времени и сил поддержания ее в первозданном виде. К стеклянному покрытию пригорают продукты, случайно попавшие на его поверхность. Отчищать их нужно с помощью специальных средств и приспособлений, затрачивая на это занятие довольно ощутимые усилия.

Другое дело индукционная поверхность. Хотя покрытие индукционной плиты и представлено все той же стеклокерамикой или, в редких случаях, закаленным стеклом, уход за ним значительно менее обременителен. Поскольку поверхность индукционной плиты не нагревается до высоких температур, к ней ничего не может пригореть в принципе. «Сбежавшее» молоко или другой продукт, случайно попавший на поверхность плиты не пригорит и не оставит на нем темных пятен. Загрязнения можно без проблем и особых усилий убрать сухой или слегка влажной салфеткой.

Уход за индукционной варочной поверхностью сводится к протиранию панели сухой или слегка влажной тканью и периодической чистке с применением средств для мойки стекол.

За что и получает победу по этому критерию.

Шум при работе

В силу своих конструктивных особенностей, индукционная плита не может похвастаться тишиной во время работы. Виной тому вентиляторы, установленные внутри для охлаждения инвертора и индукционных катушек. Они работают всегда, когда поверхность включена, чем создают определенный акустический дискомфорт пользователям. Конечно, этот критерий сильно субъективен. Одни пользователи не заметят его вовсе, другие — будут утверждать, что гул от вентиляторов способен кардинально испортить им настроение и омрачить радость обладания индукционной поверхностью. Производители же уверяют, что наличие шума и других посторонних звуков — абсолютно нормальное явление.

Существуют следующие виды шума, которые может издавать индукционная панель во время своей работы:

  • потрескивание. Возникает в дне посуды, имеющей многослойное дно (посуда изготовлена из нескольких материалов;
  • свист. Его издает индукционная катушка, работающая на высоком уровне мощности. При этом на конфорку установлена посуда с многослойным дном;
  • гул. Звук обусловлен высоким уровнем мощности, установленном на конфорке;
  • пощелкивание. Явные щелчки могут быть слышны во время электрических переключений;
  • шипение или жужжание. Шум вызван работой вентилятора охлаждения.
Читайте также:  Почему электрический чайник не отключается при закипании: как починить

Все перечисленные шумы могут возникать в процессе работы и являются нормальным явлением, указывающим на исправность устройства.

Наличие в системе вентиляторов охлаждения порождает еще один аспект, который необходимо учитывать. Он напрямую никак не связан с акустическим комфортом, но оказывает влияние на эксплуатацию устройства в целом. Из-за встроенной системы охлаждения, индукционные поверхности имеют размер высоты встраивания на 1,5–2 сантиметра больше обычной электрической панели. Пренебрежение этим фактом порой приводит к невозможности установить духовой шкаф под варочной поверхностью.

В конфорочных моделях вентиляторы отсутствуют, а соответственно, модели этого типа абсолютно бесшумны, за что и получают свой заслуженный «+».

Используемая посуда

Бытует мнение, что с покупкой индукционной плиты пользователю предстоит полностью обновить посуду для готовки на ней. Это не совсем так. Единственное требование — посуда должна быть изготовлена из магнитного материала или покрыта им.

Подойдут эмалированные кастрюли и ковшики, которые наверняка есть в арсенале каждой хозяйки. Главное, чтобы к ним «прилипал» магнит.

Подходящая для индукционной плиты посуда обозначается специальным знаком.

Использовать посуду из других материалов (стекло, керамика и т. д.) напрямую не получится, но и отказываться от нее не стоит. В продаже имеются специальные адаптеры, которые позволяют использовать посуду, изготовленную не из ферромагнитного материала. Правда нагрев в ней будет не таким эффективным, поскольку пропадает вся «магия» индукции, а индукционная поверхность превращается в прообраз обычной конфорочной плиты. В ней индукционный нагрев нагревает диск адаптера, а тот в свою очередь отдает тепло посуде. Как следствие, большие потери тепла и малая эффективность от использования посуды неподходящего типа.

Другое назначение адаптеров — для нагрева посуды малого размера: турки, кружки, кокотницы для жульена и так далее. Диск адаптера имеет допустимый размер, поэтому с его помощью без проблем можно пользоваться посудой с дном малого диаметра, которую обычно плита не распознает.

В качестве верхнего покрытия электрических поверхностей с конфорками используют либо закаленное стекло либо стеклокерамику. О свойствах этих материалов подробно рассказано в статье клуба DNS. Оба покрытия прекрасно переносят высокие температуры, однако при использовании стеклокерамики есть нюансы в части выбора подходящей посуды. «Правильная» посуда для стеклокерамики также важна, как и для индукционной плиты. Само по себе стеклокерамическое покрытие имеет пористую структуру, пустоты которой при нагреве забиваются частичками металла из дна посуды и поверхность теряет свой презентабельный вид.

Это особенно актуально для алюминиевой и медной посуды, о чем некоторые производители честно предупреждают в инструкциях к своей технике.

Дно посуды для стеклокерамики не должно быть изготовлено из сплавов меди или алюминия! Также крайне нежелательно использование эмалированной посуды.

Очень важно, чтобы на посуде была маркировка о ее совместимости со стеклокерамическими поверхностями!

Обычные варочные панели также требовательны к размеру посуды. Под стеклом многих моделей установлены датчики, не позволяющие использовать конфорку с посудой, диаметр дна которой существенно меньше диаметра конфорки или вовсе без установленной на нее посуды.

В сухом остатке, выбор подходящей посуды для каждого типа поверхностей должен осуществляться максимально ответственно! Каждый тип поверхности предъявляет свои требования к посуде, поэтому ничья.

Регулирование мощности нагрева

Еще одним параметром, которому уделяют много внимания, является регулировка мощности нагрева. Далеко не все блюда готовятся на максимальной мощности, некоторые нужно тушить на средней или минимальной мощности нагрева.

Получение минимальной мощности — довольно непростая задача для каждого из типов варочных поверхностей.

В конфорочных моделях «слабый огонь» достигается циклическим включением и выключением конфорки. Для производителя это самая простая реализация режима минимальной мощности, чего не скажешь о пользователе. Дело в том, что температура конфорки не может измениться мгновенно. На ее увеличение, а уж тем более снижение, потребуется определенное время, которое пользователю приходится предугадывать. Он должен заблаговременно менять установки уровня мощности, чтобы не испортить блюдо.

Варочные поверхности с конфорками довольно инерционны в плане изменения температуры нагрева.

Мощность индукционных поверхностей регулируется либо изменением частоты магнитного поля конфорок, что дорого, либо применением чередования циклов включения и выключения, что не позволяет в полной мере ощутить работу конфорки на минимальной мощности. Дело в том, что в моменты включения индукционная катушка работает на полную мощность, что приводит к мгновенному закипанию готовящейся еды. В моменты простоя блюдо не томится, а просто остывает в посуде. Более подробно о способах регулирования мощности индукционной панели рассказано в этом материале блога.

Несколько сгладить недостатки индукционной плиты в маломощных режимах может использование посуды с толстым дном. Такая посуда позволяет избавиться от перепадов температуры при циклическом регулировании мощности, добавляет процессу готовки некой инерционности.

По результатам этого тура противостояния — ничья, поскольку нюансы регулирования мощности есть у обоих участников.

Организация дополнительной рабочей зоны

Возможность расширить площадь столешницы за счет использования варочной поверхности — не это ли мечта кулинара, творящего на очень маленькой кухне? Индукционная панель позволяет это сделать. Ведь мы помним, что она не греется. Поэтому ее свободное от кастрюль пространство можно смело использовать! К примеру, расположить разделочную доску или поставить подготовленные ингредиенты для последующей закладки в блюдо.

Всю поверхность индукционной плиты, не занятую посудой, можно использовать для организации параллельных процессов, связанных с готовкой.

Естественно здравый смысл должен присутствовать во всем. Рубить, отбивать мясо или раскатывать тесто лучше за пределами стеклянной поверхности плиты.

С электрической варочной поверхностью такой трюк не пройдет. Ее стекло очень сильно нагревается, поэтому риск получить ожог или породить пожар, очень велик! Победа в этой части противостояния за индукционной плитой.

Экономичность

При сопоставимой мощности варочных поверхностей различных типов, индукционная является более экономичной. Умеренный аппетит расходования электроэнергии объясняется более высоким КПД этого типа поверхностей. В индукционной плите он почти в 1,5 раза выше, что самым положительным образом сказывается на рациональном расходовании электроэнергии.

Замеры мощности обоих типов поверхностей наглядно показаны в следующем видео:

Высокий КПД является основополагающим фактором, существенно влияющим на общий расход электроэнергии. В приведенном примере, при одинаковых условиях эксплуатации разница составила порядка 35 % экономии. Эта особенность индукционных варочных поверхностей приносит им еще один «+» в копилку.

Возможность объединения конфорок

В обычных варочных поверхностях бывают двух- и даже трехконтурные конфорки, которые настраивают зону нагрева под выбранную посуду.

Функция ускоренного нагрева позволит «взять» часть мощности у других конфорок. Особенно актуальна она для конфорок овальной формы. Но не стоит забывать, что, несмотря на все технические решения, геометрические размеры конфорок от этого не меняются, поэтому для обеспечения эффективной работы конфорки устанавливать на нее посуду нужно наиболее подходящего ей размера.

Другое дело индукционная плита с возможностью объединения конфорок в одну общую зону. При выборе соответствующего режима конфорки плиты объединяются в одну зону с общей установкой уровня мощности. Это дает пользователю возможность использовать посуду различной формы и размера — овальную, квадратную и так далее. К тому же, устанавливать посуду можно в любое место объединенной зоны.

За эту особенность — еще один плюс индукционной поверхности.

Стоимость

Стоимость индукционной плиты — ее ахиллесова пята, способная перечеркнуть одним махом все имеющиеся преимущества, поскольку добротное решение стоит вполне ощутимых денег. И это объективная реальность. Качественный инвертор, индукционные катушки, система охлаждения и другие технические инновации никогда «не позволят» индукционной поверхности быть дешевле традиционных конфорочных моделей. В этом раунде безоговорочная победа присуждается обычным электрическим поверхностям.

Итоги

Для удобства восприятия все результаты противостояния занесены в итоговую таблицу. Из которой видно, что убедительную победу в сегодняшнем противостоянии одерживает индукционная варочная поверхность.

Лучшие настольные индукционные плиты: рейтинг 2020-2021 года ТОП-11 моделей по цене и качеству

Настольные индукционные плиты уже давно пользуются у потребителей большим спросом.

Связано это, в первую очередь, с многофункциональностью устройства, которое позволяет приготовить еду быстро, не тратя при этом много электричества.
Мобильность позволяет переносить плиту с места на место, а компактность – установить её практически на любой поверхности.

Рейтинг ТОП-11 настольных индукционных плит 2020-2021 года

МестоНаименованиеЦена
ТОП-6 настольных индукционных плит на 1 конфорку
1Oberhof Ein S11Узнать цену
2ENDEVER IP-51Узнать цену
3Kitfort KT-113-1Узнать цену
4Galaxy GL3054Узнать цену
5REDMOND RIC-4601Узнать цену
6Zigmund & Shtain ZIP-554Узнать цену
ТОП-5 настольных индукционных плит на 2 конфорки
1Ginzzu HCI-241Узнать цену
2Kitfort КТ-105Узнать цену
3Kitfort КТ-104Узнать цену
4Kitfort КТ-109Узнать цену
5Iplate YZ-QSУзнать цену

Устройство и принцип действия

Индукционная плита является переносной мобильной панелью, которая и по эксплуатационным характеристикам своим, и по принципу действия от полногабаритных аналогов сильно отличается.

Поверхность плиты изготовлена из стеклокерамики. Нагревательного элемента под ней нет, но есть электромагнитные катушки, отвечающие за создание магнитного поля. Они, в свою очередь, провоцируют возникновение наведенных токов.

Силовые линии изменяются, происходит образование токов, которые проходят через посуду и нагревают еду. Это и есть основная особенность плиток, поскольку варочная панель не нагревается. При этом требуется минимальное количество энергии.

Еще одна особенность: уникальный элемент безопасности. При создании устройства был предусмотрен минимальный диаметр предмета, который способен нагреваться (чаще всего – не менее 12 см).

И если вы любитель сварить кофе в турке, вам стоит приобрести плоский диск из металла – адаптер, который будет нагреваться. Наличие его, кстати, позволит использовать уже имеющуюся посуду, а не покупать новую.

Если вы хотите, чтобы ваш прибор служил вам как можно дольше, ухаживайте за ним правильно.

После каждой готовки протирайте поверхность мягкой тряпочкой или губкой, используя жидкий гель для мытья посуды. Никаких жестких средств! Следите, чтобы влага не попадала внутрь корпуса во время мытья – в противном случае устройство может выйти из строя. Вентилятор и воздухозаборное устройство можно очистить пылесосом.

Достоинства и недостатки

Плюсы

  • Экономичность и быстрота процесса. Вскипятить кастрюлю жидкости можно в три раза быстрее, чем на газовой плите, поскольку скорость нагрева в несколько раз выше. При этом электроэнергии тратится в 1,5 раза меньше, чем электрическими плитами.
  • Безопасность процесса. Об индукционную плиту невозможно обжечься, поскольку при снятии посуды поверхность автоматически отключается.
  • Уход за индукционной плитой прост. Не нужно отдирать от нее пенки пригоревшего молока или присохший рис, ведь поверхность не нагревается. Самое простое моющее средство и губка – этого достаточно.
  • Красивый внешний вид. Удобные, гладкие конфорки, не выступающие над варочной панелью. Посуду можно двигать как удобно.
  • Несколько режимов готовки. На одной конфорке можно и тушить овощи, и кипятить воду. Вам не нужно стоять над плитой и контролировать процесс.
  • Экологичность.

Минусы

  • Поскольку индукционная плита работает только от электричества, вам придется следить за состоянием розеток в доме. Если в вашем доме стояла газовая плита – замена ее может быть занятием довольно долгим.
  • Людям с кардиостимуляторами от использования такой техники придется отказаться. Причина – электромагнитное поле, способное оказать негативное влияние на их самочувствии.
  • Требуется особая посуда из металла. Посуда из неметалла нагреваться не будет. Проверить пригодность той или иной емкости поможет обычный магнит (кстати говоря, их вкладывают в коробки с плитками). Если его примагнитит к посудине – использовать ее можно. Еще один вариант: использовать специальный адаптер-переходник дешевле и удобнее, чем закупать новую посуду.
  • Высокая стоимость.
  • Если пользователь хочет реализовать идею встраиваемой техники – придется полностью менять весь кухонный гарнитур.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Габариты варочной панели

Плита с одной конфоркой имеет размер альбомного листа. Ею и пользоваться легко, и спрятать просто. Модели с 2-3 конфорками подойдут для маленькой семьи.

Количество температурных режимов

В отличие от старых плит, у индукционных может быть несколько режимов.

У вариантов попроще их 6-7, у дорогих – до двух десятков.

Функции

Может быть, большая цена и будет равна качеству, но спросите себя – а нужны ли вам все те режимы, о которых рассказывает реклама? Расставьте приоритеты.

Основные:

  • Пауза (плита будет работать по одной из запрограммированных программ, но если владельцу нужно будет уйти – достаточно нажать на кнопку и продукты не испортятся).
  • Функция контроля (звуковые оповещения и таймер не дадут вашей каше подгореть, а супу перекипеть).
  • Сохранение тепла (в плите предусмотрен не только режим готовки, но и режим медленного подогрева. Так еда будет иметь тот же вид и аромат, что и несколько часов назад.

Помимо основных, в индукционных плитах присутствуют и дополнительные функции.

Например, если вы стремитесь к экономии и хотите отслеживать количество затраченного электричества, вам стоит приобрести устройство со специальным счетчиком потребления энергии. Если вы не хотите переплачивать за сверхмощные режимы, обратите внимание на плитки, способные увеличивать мощность одной конфорки за счет другой.

Еще одна крайне полезная инновационная разработка: появление конфорки в том месте, куда вы поставили кастрюлю или сковороду.

Эта технология экономит место варочной панели.

Производитель

Общепризнанные мастодонты в этой области – бренды Bosch (Германия) и Electrolux (Швеция). Техника этих компаний отличается высокими стандартами качества и соответствующими ценами.

Швейцарская компания Oursson предлагает модели оригинального дизайна и высокого качества сборки. Российская компания Smile – однокомфорочные маломощные модели.

Китайские компании Midea и Ricci – стильные модели по доступной цене.

Еще несколько советов:

  • Собираясь за покупкой, уделите время изучению информации, и делайте это не в магазине, а дома – так вы сможете сэкономить.
  • Заранее определите, на какое место в кухне (или другой комнате) вы поставите вашу плитку. Измерьте ее – полученный результат используйте при покупке.
  • Привычная посуда (керамическая, стеклянная, алюминиевая) для индукционной плиты не подойдет. Приобретите необходимый комплект вместе с плитой.

ТОП-20 лучших индукционных плит: рейтинг 2021 года и какую надежную варочную панель выбрать по цене/качеству

Индукционные плиты и варочные панели появились уже достаточно давно, но до поры до времени были нечастыми гостями на кухнях отечественных потребителей.

Преимуществ же у индукционных плит масса и всё большее количество покупателей предпочтение отдаёт именно им.

Лучшие индукционные плиты и варочные панели представлены в нашем рейтинге.

Рейтинг ТОП-20 индукционных плит 2021 года

ТОП-4 лучших встраиваемых 4-х конфорочных индукционных варочных панелей
1Bosch PIE631FB1EУзнать цену
2Electrolux EHH 56240 IKУзнать цену
3Weissgauff HI 640 BSCУзнать цену
4Bosch PUE611FB1EУзнать цену
ТОП-3 лучших индукционных плит на 4 конфорки
1Beko FSM 69300 GXTУзнать цену
2Electrolux EKI 954901 XУзнать цену
3Electrolux EKI 954901 WУзнать цену
ТОП-3 лучших индукционных варочных панелей на 2 конфорки
1Candy CDI 30Узнать цену
2DARINA P EI523 BУзнать цену
3GEFEST ПВИ 4001 К12Узнать цену
ТОП-5 настольных индукционных плит на 1 конфорку
1ENDEVER IP-51Узнать цену
2Kitfort KT-113-1Узнать цену
3Galaxy GL3054Узнать цену
4REDMOND RIC-4601Узнать цену
5Zigmund & Shtain ZIP-554Узнать цену
ТОП-5 настольных индукционных плит на 2 конфорки
1Ginzzu HCI-241Узнать цену
2Kitfort КТ-105Узнать цену
3Kitfort КТ-104Узнать цену
4Kitfort КТ-109Узнать цену
5Iplate YZ-QSУзнать цену

Как выбрать и на что обратить внимание?

При выборе индукционной панели стоит обратить внимание на следующие параметры:

  • Размер – для безопасности панели необходимо устанавливать без раскачивания, либо встраивать их в кухонную мебель, а для этого стоит учитывать габариты модели.
  • Мощность – чем выше мощность, тем быстрее происходит нагрев и тем выше расход электроэнергии.
  • Количество и диаметр конфорок – зависят от потребностей покупателя и предполагаемой посуды. Желательно, чтобы диаметр посуды полностью совпадал с диаметром конфорки.
  • Системы безопасности – индукционные модели можно оставлять на таймере без присмотра, однако далеко не все из них оборудованы таймером и блокировкой управления. Последнее особенно важно при наличии детей.

ТОП-4 лучших встраиваемых 4-х конфорочных индукционных варочных панелей

Bosch PIE631FB1E

Премиальная модель с эффективным нагревом плиты, широким функционалом и экономичным расходом электроэнергии. Зоны нагрева регулируются по размерам и мощности.

Предусмотрено 17 ступеней мощности. Автоматическое распознавание посуды не позволит тратить энергию впустую.

Гладкая поверхность панели обеспечивает простоту в уходе и очистке, прикипание к ней минимальное.

Встроенный таймер не только отключает необходимую конфорку по указанному времени, но и сопровождает это звуковым оповещением.

Однако из-за короткого сетевого кабеля панель необходимо размещать максимально близко к розетке, что не всегда возможно. Кроме того, вес панели – около 12 кг, что немало для подобных устройств.

Технические характеристики:

  • Тип индукционной варочной панели: независимый;
  • Размеры для встраивания: 56*49 см;
  • Материал индукционной панели: стеклокерамика;
  • Тип управления индукционной панели: сенсорное кнопочное;
  • Минимальный/максимальный диаметр конфорок: 14,5/21 см.

Electrolux EHH 56240 IK

Качественная встраиваемая панель от известного производителя сделана с соблюдением европейских стандартов качества.

Нетребовательна к посуде, несмотря на индукционную работу.

Различный размер конфорок удобен для посуды разного диаметра. Однако модель оснащена управлением мощности с ограничением нагрузки на фазу, что решается подключением к двухфазной системе.

Такая система присутствует далеко не во всех домах, поэтому готовка на двух вертикальных конфорках ограничивается управлением и переключением конфорок, что снижает мощность работы.

Сенсорное управление кнопочное, чувствительность его относительно невысока, поэтому панель не боится случайных прикосновений посудой или кухонным текстилем.

Система блокировки защищает устройство от случайного нажатия сенсора и нежелательного включения.

Технические характеристики:

  • Тип индукционной варочной панели: независимый;
  • Размеры для встраивания: 56*49 см;
  • Материал индукционной панели: стеклокерамика;
  • Тип управления индукционной панели: сенсорное кнопочное;
  • Минимальный/максимальный диаметр конфорок: 14,5/21 см.
Читайте также:  Виды вытяжек для кухни и их типы, разновидность моделей для газовой плиты

Weissgauff HI 640 BSC

Четырехкомфорочная варочная панель с одинаковыми областями нагрева, отличающимися лишь мощностью. Левая верхняя и нижняя правая имеют мощность 1500 Вт, остальные – 2000 Вт.

Управление слайдерное сенсорное, простое и интуитивно понятное благодаря схематичным изображениям.

Сенсор чувствителен к прикосновению влажных и холодных рук, сопровождается звуковым сигналом.

Подбор температуры осуществляется при помощи 9 ступеней нагрева.

Система безопасности заключается в блокировке сенсора, защите от перегрева и индикаторе остаточного тепла.

Также плита выключается автоматически после часа работы. Встроенный таймер позволяет регулировать время работы варочной панели.

Технические характеристики:

  • Тип индукционной варочной панели: независимый;
  • Размеры для встраивания: 56*49 см;
  • Материал индукционной панели: стеклокерамика;
  • Тип управления индукционной панели: сенсорное слайдерное;
  • Минимальный/максимальный диаметр конфорок: 18/18 см.

Bosch PUE611FB1E

Модель плиты премиум-класса от известного производителя выпускается на испанских заводах. Оснащена сенсорным кнопочным управлением с понятным и удобным интерфейсом.17 ступеней мощности позволят более тщательно контролировать процесс приготовления пищи, а встроенный интеллект распознает установленную посуду и отключает панель при ее снятии.

Встроенный таймер устанавливается на каждую конфорку по отдельности.

Разные размеры конфорок весьма удобны для готовки, а возможность установить сниженную производительность или режим закипания, после которого блюдо начинает тушиться — приятный бонус.

Классический дизайн панели подходит практически к любому цветовому решению кухни.

Технические характеристики:

  • Тип индукционной варочной панели: независимый;
  • Размеры для встраивания: 56*49 см;
  • Материал индукционной панели: стеклокерамика;
  • Тип управления индукционной панели: сенсорное кнопочное;
  • Минимальный/максимальный диаметр конфорок: 14,5/21см.

ТОП-3 лучших индукционных плит на 4 конфорки

Beko FSM 69300 GXT

Электрическая плита со стеклокерамической рабочей поверхностью и индукционными конфорками обладает стильным дизайном, продуманной эргономикой и относительно невысокой ценой.

Сборка производится в Турции с учетом европейских стандартов качества.

Управляется утапливаемыми поворотными регуляторами, оснащенными электронным программатором. Большой духовой шкаф с конвекционными вариациями, разморозкой и электрическим грилем – приятное дополнение к варочной поверхности.

Эмаль шкафа легко очищается за счет мелкопористого покрытия, однако у варочной поверхности нет крышки и бортика от жировых капель.

На свою продукцию производитель дает два года гарантийного обслуживания.

Технические характеристики:

  • Варочная панель/духовка: электрическая;
  • Материал индукционной варочной плиты: стеклокерамика;
  • Тип управления индукционной плиты: электронное;
  • Дверца: откидная;
  • Гриль: электрический.

Electrolux EKI 954901 X

Небольшая по габаритам электрическая плита со стеклокерамической индукционной варочной поверхностью. Конфорки различного диаметра быстро нагреваются, не затрагивая всей поверхности, и способствуют быстрому нагреву емкости и ее содержимого.

Плита оборудована вместительной духовкой, оснащенной электрическим грилем, конвекцией, паровым приготовлением и разморозкой.

Система безопасности и защиты проработана до мелочей – поверхность тщательно защищена от выкипающей жидкости, а индикация остаточного тепла предупреждает от прикосновений к горячей плите.

Бонусом техники является приятный продуманный дизайн, подходящий под большинство дизайнерских решений кухни на 2021 год.

Технические характеристики:

  • Варочная панель/духовка: электрическая;
  • Материал индукционной варочной плиты: стеклокерамика;
  • Тип управления индукционной плиты: механическое;
  • Дверца: откидная;
  • Гриль: электрический.

Electrolux EKI 954901 W

Индукционная плита румынского производства обладает небольшими габаритами и лаконичным дизайном. Управление механическое осуществляется при помощи поворотных переключателей.

Четыре конфорки разного диаметра позволяют использовать различную посуду для приготовления пищи.

Индукционная система не нагревает окружающую поверхность и направляет тепло только на дно посуды.

Объёмный электрический духовой шкаф оснащен грилем и турбо-грилем, вентилятором, добавлением пара.

Эмаль малой пористости легко очищается от загрязнений.

Откидная стеклянная дверь нагревается до 60 градусов, что требует осторожности во время эксплуатации.

Технические характеристики:

  • Варочная панель/духовка: электрическая;
  • Материал индукционной варочной плиты: стеклокерамика;
  • Тип управления индукционной плиты: механическое;
  • Дверца: откидная;
  • Гриль: электрический.

ТОП-3 лучших индукционных варочных панелей на 2 конфорки

Candy CDI 30

Варочная панель итальянского бренда и китайской сборки. Высококачественная стеклокерамика устойчива к повреждениям, а электронная начинка практически не дает сбоев в работе.

Панель имеет две конфорки разного диаметра и мощности с 9 уровнями нагрева. Выбранный режим обозначается индикацией, также, как и остаточное тепло.

Небольшие размеры позволяют установить ее в небольших кухнях или использовать как дополнение к существующей панели при необходимости.

При работе на высоких мощностях панель достаточно шумная.

Не имеет функции ускоренного нагрева (однако это не так уж необходимо благодаря высокой скорости нагрева как таковой) и распознавания отсутствия посуды.

Присутствует таймер и блокировка от детей.

Технические характеристики:

  • Тип индукционной варочной панели: независимый;
  • Размеры для встраивания: 26,8*50 см;
  • Материал индукционной варочной панели: стеклокерамика;
  • Тип управления индукционной варочной панели: сенсорное кнопочное;
  • Минимальный/максимальный диаметр конфорок: 14/18 см.

DARINA P EI523 B

Варочная панель отечественного бренда с двумя конфорками разного диаметра подходит для использования на даче или в квартире.

Небольшие размеры позволяют разместить ее даже на малогабаритной кухне.

Современный дизайн и качественное стеклокерамическое покрытие, 9 ступеней регулировки мощности, невысокая цена – и панель становится почти идеальным бюджетным вариантом.

Производитель дает двухлетнюю гарантию на свою продукцию, поскольку уверен в ее качестве.

Однако в угоду невысокой цене не обладает полноценным функционалом безопасности и индикатором остаточного тепла, а во время работы охлаждающий вентилятор достаточно сильно шумит, особенно в ночное время.

Технические характеристики:

  • Тип индукционной варочной панели: независимый;
  • Материал индукционной панели: стеклокерамика;
  • Тип управления индукционной панели: сенсорное кнопочное;
  • Минимальный/максимальный диаметр конфорок: 12/18 см.

GEFEST ПВИ 4001 К12

Небольшая модель плиты формата «Домино» подходит для небольшой кухни или для дополнения уже имеющейся варочной поверхности.

Конфорки объединяются в единую зону нагрева для готовки с крупногабаритной посудой.

Каждая конфорка имеет режим мгновенного разогрева, однако в нем работает только одна из конфорок, при включении второй снижается мощность первой.

Модель выполнена из белой стеклокерамики, что нередко отпугивает потребителей из-за опаски маркости.

Вопреки ожиданиям, маркость панели не особо высокая, а смотрится подобный цвет достаточно презентабельно.

Кнопочное управление не обладает сверхчувствительностью, поэтому можно не бояться сбившихся настроек при случайном прикосновении полотенцем или сдвиге посуды.

Технические характеристики:

  • Тип индукционной панели: независимый;
  • Материал индукционной панели: стеклокерамика;
  • Тип управления индукционной панели: сенсорное кнопочное;
  • Минимальный/максимальный диаметр конфорок: 19,5/19,5 см.

Лучшие индукционные варочные панели 2021

Индукционная варочная панель для многих из нас выглядит как настоящий пришелец из будущего. Конфорка здесь совершенно холодная, а суп в кастрюле кипит. Чудеса? Нет, все дело в переменном электромагнитном поле, которое приводит в движение электроны на дне посуды, а оно уже и греет содержимое. Остается один вопрос – а нужна ли именно вам такая плита? Чтобы не разочароваться в выборе, нужно знать о некоторых особенностях технологии, говорит эксперт по кухонной технике магазина “ТехноИмперия” Сергей Смякин.

– Многие боятся индукционок, дескать, электромагнитные волны плохо на здоровье влияют. Нет, конечно, если находиться вплотную к плите, то они действительно есть, но в таких порциях ЭМИ совершенно безопасно для человека и домашних животных. Скорее, вы будете испытывать психологический дискомфорт от того, что привычные кастрюли, сковородки и казаны могут “не подружиться” с индукционной панелью и вам придется покупать специальную посуду.

Компактных варочных панелей не так много на рынке. И если для вас две конфорки – маловато, а четыре – уже не вмещается, обратите внимание на эту модель. Три конфорки, мощность 5,5 кВт, таймер, функция распознавания посуды. И это только часть преимуществ. Основной же упор производитель сделал на безопасность. Варочная панель оснащена индикаторами остаточного тепла, функцией отключения, если жидкость выкипает и защитой от перегрева. Важно, что корпус внизу панели полностью изолирован – вероятность удара током исключена. А значит панели не нужно заземление и можно устанавливать ее над выдвижными ящиками.

+ Высокая надежность
+ Компактные размеры
+ Гарантия

– Звук системы охлаждения – к нему придется привыкать.

Эта “индукционка” может похвастаться не только функционалом, она будет настоящим дизайнерским украшением кухни. Здесь реализовано нестандартное размещение конфорок, которых, формально, три. На самом же деле, в SMC 653 F/BT/IXL есть две огромные зоны нагрева, каждая из них распознает площадь, на которой стоит посуда. При этом плита работает с любой посудой, а не только со специальной. Кстати, эта модель от Whirlpool отличается еще и повышенной прочностью стеклокерамики – некоторые пользователи отмечают, что даже падение кастрюли не может повредить поверхность.

+ Крепкая стеклокерамика
+ Большие индукционные зоны

– Стоимость отпугнет многих

Четырехконфорочная варочная панель, которая отличается от своих конкурентов не самым распространенным цветом – бежевым. Не будем рассуждать о практичности подобного решения, но оно точно понравится некоторым покупателям. Плита способна распознавать наличие на ней посуды, а конфорки отключаются, если на них ничего нет. Управление поверхностью достаточно простое – здесь есть сенсорные кнопки. В пассив можно записать лишь то, что у конкурентов есть схожие по функционалу модели по более приятной цене.

+ Оригинальная цветовая схема
+ Высокое качество изготовления

– Могло быть и дешевле

Эта индукционная варочная панель имеет повышенную мощность – 7,2 кВт. Прибавка мощности пришлась на одну конфорку, которая выполнена по двухконтурной схеме и может практически мгновенно разогреть содержимое кастрюли или сковородки. Продвинутый таймер не даст “убежать” супу или молоку.

Стеклокерамическое покрытие здесь очень крепкое и способно выдержать падение даже большой кастрюли. Однако оно подвержено затиранию и появлению царапин, что нужно учитывать при уходе за этой панелью.

+ Двухконтурная конфорка моментально нагревает жидкости и пищу
+ Крепкая стеклокерамика

Относительно доступная индукционная варочная панель с четырьмя конфорками. Модель получила индикатор остаточного тепла и защитное отключение. Проблем с электросетью, которые наблюдаются у многих конкурентов, здесь нет. Плита способна распознавать даже небольшую посуду, например, турку для варки кофе. Правда, придется смириться с характерным звуком, который издает Gorenje IT 640 BSC, несмотря на среднюю нагрузку.

+ Демократичная цена за четыре конфорки
+ Распознает даже легкую посуду

– Может издавать неприятный звук

Варочная панель с дизайнерскими изысками. Стеклокерамика здесь не просто выполнена в оригинальной цветовой гамме – на нее нанесен рисунок. Габариты для четырехконфорочной индукционной плиты стандартны – 58 x 51 см. Свои функции панель выполняет исправно – быстрый нагрев, отзывчивое сенсорное управление и таймер. Но звуковое сопровождение работы может многим не понравиться – индукционная панель шумит вентилятором.

+ Действительно оригинальный дизайн
+ Качественная работа и сборка

Популярная индукционная варочная поверхность, выполненная из стеклокерамики. При размере 59.2 x 52.2 см она имеет четыре стандартные конфорки. Есть тут и фирменная функция PowerBoost, которая значительно ускоряет приготовление блюда или процесс кипячения. Об эффективности данного режима говорит тот факт, что в нем панель способна вскипятить три литра воды за две с лишним минуты. Bosch предлагает температурную шкалу от 1 до 9. Плита достаточно точно распознает наличие посуды на своей поверхности. Покупателям стоит знать, что в режиме повышенной мощности она начинает ощутимо шуметь. Кроме того, некоторые пользователи отмечают повышенный расход электроэнергии, даже когда плита находится в режиме ожидания.

+ Мощная модель
+ Отличная сборка (Испания)

– Потребляет электричество даже в выключенном состоянии

Недорогая индукционная плита с четырьмя конфорками и номинальной мощностью 6,6 кВт. Поверхность быстро нагревает посуду, даже если она напрямую не предназначена для работы с индукцией. Впрочем, у этой модели есть некоторые нюансы. Например, система управления мощностью, которая ограничивает нагрузку на фазу до 3,6 кВт. Практически это означает, что если готовить одновременно на двух вертикальных конфорках, плита начинает громко щелкать реле, включать вентилятор и переключать конфорки с периодичностью 2-3 секунды. Проблема решается домашней электросетью с двумя фазами.

+ Хорошее сочетание цены и качества
+ Совместимость с обычной посудой

– Есть вопросы к подключению панели к электросети

Бюджетная индукционная панель, всего на две конфорки. Подойдет тем, кто ищет компактное решение и тем, кто хочет попробовать индукцию, но не желает переплачивать. Мощность плиты всего 3,5 кВт. Несмотря на бюджетность, здесь есть режим ускоренного нагрева, который позволяет, например, вскипятить воду чуть больше, чем за минуту. EVI 292-BK имеет 10 режимов готовки, таймер и блокировку сенсорной панели, которая пригодится для домов с детьми и животными. При установке панели стоит обратить внимание на монтаж вентилятора, при неправильном его положении он шумит и может сломаться. Панель достаточно странно работает на минимальных режимах мощности, есть вопросы и к долговечности устройства – у некоторых пользователей перегорают конфорки спустя год эксплуатации.

+ Цена
+ Режим повышенной мощности

– На минимальных режимах может плохо греть содержимое посуды
– Встречается брак

Индукционная плита от известного производителя кухонной техники. Кстати, Indesit обещает, что поверхность прослужит 10 лет (впрочем, гарантия все равно стандартная – 1 год).

Четырехконфорочная панель имеет размеры 59 на 51 см. VIA 640 0 C отличается интуитивным сенсорным управлением и неприхотлива к посуде. Недостаток индукционных панелей этого ценового диапазона – присутствуют гул и щелканье реле при одновременной работе трех и более конфорок. Кроме того, данная модель очень восприимчива к качеству электропроводки и перепадам напряжения.

+ Известный в России производитель бытовой техники
+ Умеренная цена для четырех конфорок

– При большой нагрузке будет шуметь
– Нужна мощная электросеть для подключения

Лучшие индукционные плиты: 8 топовых моделей

Обновлено 14 апреля 2021

Значительную часть своей жизни я провела у плиты: сперва была газовая, советского производства, потом электрические со спиральными нагревательными элементами, чугунными блинами. Недавно задумалась, не стоит ли поменять свою стеклокерамическую электроплиту на модель, работающую по принципу индукции — техническое чудо, благодаря которому значительно уменьшается время кухонной работы и экономится семейный бюджет. В чем прелесть этих плит, как их выбирать, и какие 8 индукционных плит достойны звания лучших, я сейчас и расскажу.

Содержание:

  • Лучшие индукционные плиты: Гид покупателя
  • Топ-8 индукционных плит
  • Сравнительная таблица лучших индукционных плит
  • FAQ
НаименованиеХарактеристикиЦена
1Zanussi ZEN 6641 XBAЛучшая бюджетная классичекая модель26 500
2Bosch PIF651FB1EЛучшая многофункциональная модель42 990
3Gorenje IT 645 BCSCЛучшая модель с защитой30 000
4Weissgauff HI 32Лучшая двухконфорочная модель7 990
5Kitfort KT-105Лучшая настольная модель8 650

Лучшие индукционные плиты: Гид покупателя

Чем отличаются индукционные плиты

Варочная панель, работающая от индукционного тока, по внешнему виду неотличима от обычной стеклокерамической плиты. Вся разница – во внутренней «начинке». В корпус прибора вмонтирована электромагнитная катушка, создающая под воздействием электричества особые высокочастотные токи. Эти наведенные силовые линии образуют источник тепла, причем воздействуют сразу на дно посуды, оставляя холодной поверхность устройства.

Благодаря конструкции, индукционный кухонный девайс обладает множеством преимуществ. Нагрев возникает практически мгновенно, благодаря чему сокращается время готовки. На такой панели ничего не пригорает, поэтому очищать ее очень просто. Так как поверхность не нагревается, обжечься невозможно. В отличие от традиционных электрических плит, индукционные устройства требуют низких затрат электроэнергии.

Процесс индукции запускается при взаимодействии магнитного поля с дном кастрюли или сковороды. Поэтому, если посуда на поверхности прибора отсутствует, нагрева не будет. С этой позиции, индукционная плита безопаснее традиционных газовых и электрических устройств.

Какая индукционная плита лучше

Как все виды варочных поверхностей, приборы, работающие по принципу индукции, бывают нескольких типов:

  • Зависимые, или объединенные с духовкой;
  • Комбинированные, сочетающие конфорки, работающие от магнитного поля и обычные электрические;
  • Встраиваемые в кухонную поверхность;
  • Настольные, небольшого размера, с одной или двумя конфорками. Их можно брать на дачу, в дорогу.

Хорошая варочная панель удобна в использовании, потребляет мало энергии, легко очищается. Во многом эти показатели зависят от компании, выпустившей изделие.

Лучшие фирмы-производители индукционных плит

В актуальный рейтинг производителей входят такие торговые марки, как:

Bosch. Качество и надёжность – вот кредо этой немецкой фирмы. Варочные индукционные панели Bosch известны длительным сроком эксплуатации, удобством в применении и широким модельным рядом.

Maunfeld. Международная компания, чьи промышленные заводы размещены на территории Европы, Турции и Китая. Проектный центр и лаборатории фирмы располагаются в Великобритании. Плиты Maunfeld недешевы, но надёжны, обладают высоким качеством, выполнены в безупречном британском стиле.

Gorenje. Словенский производитель бытовой техники, входящий в десятку лидеров стран Европы, обладатель множества наград за дизайн, экологичность производства и качество продукции.

Weissgauff. Ещё один немецкий бренд, выпускающий качественную бытовую технику на основе инновационных решений. Изделия компании просты в использовании и безотказны в работе.

Kitfort. Санкт-Петербургская торговая марка, основанная в 2011 году. Товары компании продаются преимущественно в крупных онлайн-магазинах. Цена на изделия невысока, благодаря отсутствию лишних наценок.

Прочие критерии выбора

Перед покупкой индукционной панели учитывают разные параметры: размер и стилистическое оформление кухни, количество членов семьи, функциональность прибора. К основным техническим характеристикам, влияющих на решение о покупке, относятся:

Количество конфорок. Для большой семьи лучше взять полноразмерную плиту с 4 источниками тепла, для одновременного приготовления разных блюд. Максимальное число конфорок у индукционных устройств – 6. Как вариант – можно выбрать панели с разными функциями и собрать их в соответствии с принципом «Домино».

Мощность. Максимальный объем потребления электроэнергии у конфорки индукционной плиты – 2 кВт/ч. Идеальный прибор при этом обладает высокой энергоэффективностью. Лучшие модели помечены маркировкой А++ или А+. По сравнению с обычной варочной панелью, индукционная эффективнее в 5 раз.

Переключатели. Сэкономить энергию помогут специальные настройки режима мощности. В качественных моделях их количество достигает 16. Управлять температурным режимом можно либо привычными переключателями, либо с помощью сенсорной панели.

Размер и цвет. Устройства сильно отличаются по размерам. Самые маленькие, портативные одноконфорочные устройства имеют ширину 29 см и глубину 34 см. У компактных двухконфорочных моделей эти показатели составляют 29 и 51 см соответственно. Ширина стандартной четырехконфорочной плиты – 57 см, глубина – 52, пятиконфорочной – 81, 6 и 59 см.

Читайте также:  Уплотнитель для варочной панели: уплотнительная лента для варочных поверхностей

Наиболее распространены черные варочные панели, но встречаются белые и бежевые, а в линейке плит Kitfort есть модели красного, голубого, оранжевого и зеленого цвета.

Дополнительные опции. Индукционные плиты отличаются большим количеством полезных функций:

  • Защита от детей. Блокировка устройства от случайных касаний.
  • Автоотключение в случае пролива кипящей жидкости на поверхность;
  • Таймер и пауза. Первая функция сигнализирует о завершении установленного времени, с помощью другой прекращают нагрев на некоторое время с сохранением настроек.
  • Перемещение силы тока от соседней конфорки для быстрого нагрева зоны.
  • Конфорки с расширением площади нагрева. На такой плите можно готовить в посуде любого диаметра.
  • Режим подогрева.
Какая посуда подойдет для индукционной плиты (сковорода, кастрюля)

Для создания индукционного поля необходима особая емкость с ферромагнитными свойствами. Проверить, есть ли они, можно с помощью магнита. Толщина дна сковороды или кастрюли должна быть не менее 5 мм, диаметр – от 12 см. Дно должно быть идеально ровным, со специальной пометкой “для индукционных плит.” Для прочей утвари придется покупать адаптер.

Топ-8 индукционных плит

Теперь перейдем сразу к нашему топу.

Лучшие индукционные панели классического размера

1. Bosch PIF651FB1E

Практичная и эффективная модель с четырьмя конфорками, одна из которых – овальная, с расширяемой зоной нагрева. На корпусе расположена сенсорная панель управления, с датчиками энергопотребления. Стеклокерамическая поверхность защищена рамкой от случайных сколов. В конструкции предусмотрено два вида таймеров: с отключением для каждой конфорки и обычный сигнальный.

Изделие может работать в 11 режимах работы, поддерживает 1,2 и 3-фазное подключение. Есть функция блокировки от детей. Удивляет относительно невысокая для продукции этой фирмы цена – от 42 тыс.руб. при большом количестве функций.

2. Gorenje IT 645 BCSC

Корпус модели выполнен из износостойкой стеклокерамики и оборудован двумя широкими зонами нагрева. На них можно разместить одновременно несколько ёмкостей, готовить в посуде с овальным дном. Управление прибором осуществляется посредством простого и понятного электронного меню.

Система безопасности устройства включает такие функции, как сенсорная индикация наличия ёмкости, блокировка от случайного прикосновения, световая индикация остаточного тепла, защита от попадания жидкости на поверхность во время кипения. После закипания воды или молока мощность теплового потока автоматически снижается.

3. Zanussi ZEN 6641 XBA

Независимая индукционная варочная панель от известного итальянского бренда, германской сборки. Модель комбинированного типа: две конфорки здесь индукционные, а ещё две — обычные электрические. Для некоторых типов посуды и блюд такой подход куда удобнее, чем «чистые» решения.

Для быстрого нагрева одна из конфорок оснащена функцией Turbo Boost. Сенсорное управление реагирует только на прикосновения рук, задеть кнопку полотенцем или тряпкой не страшно. Интенсивность нагрева регулируется по девяти уровням, предусмотрен автоматический режим и отключение всех конфорок одним нажатием.

Некоторые пользователи жалуются на неотключаемый писк при нажатии клавиш и слишком громкую работы системы охлаждения, но смириться с этими недостатками не так уж сложно. Тем более, что при всех возможностях эта удобная и универсальная плита стоит всего 26 500 рублей.

Лучшие классические индукционные плиты

4. Bosch PUE612FF1J

Встраиваемая индукционная панель с 4 зонами нагрева, работающими в 17 режимах работы. Выполнена в элегантном белом цвете. Тип управления – сенсорный, причем есть кнопки на каждый режим мощности. Функция Booster обеспечивает быстрое закипание жидкости. Модель оснащена индикацией остаточного тепла. Как и вся продукция марки, устройство отличается высоким качеством сборки.

5. Maunfeld EVI 292-ВК

Классическая панель черного цвета с белой окантовкой конфорок с поверхностью из ударопрочного термостойкого стекла. Суммарная заявленная мощность изделия 3500Вт. Выбрать один из 9 степеней нагрева можно с помощью графических сенсоров. Зону нагрева прибор определит сам. Эти кухонные девайсы популярны среди покупателей благодаря небольшой стоимости – от 7 до 9 тыс.руб. Устройство компактное – 28,8×52 см, подойдёт даже для небольших кухонь.

6. Weissgauff HI 32

Варочная двухконфорочная панель со стандартной подборкой функций. Присутствует режим распознавания наличия емкости на поверхности, индикатор зон нагрева, кнопка блокировки устройства. Управляется сенсорными переключателями с плавной регулировкой. Модель компактна, не займет много места и экономична – средняя стоимость изделия 8 000 руб.

Лучшие настольные индукционные плиты

7. Kitfort KT-105

Модель с двумя конфорками, с 10 программами работы. Регулировка температуры осуществляется в режиме от 60 до 280 °С. Материал верхней поверхности плиты – стеклокерамика, корпус пластиковый. Управление прибором сенсорное, есть возможность регулировать мощность и температуру или воспользоваться одной из 10 автоматических программ. Для любой из них предусмотрена функция отключения нагрева.

8. Galaxy GL3053

Одноконфорочная модель, изготовленная в России. Диапазон температурных режимов от 80 до 270°С, 7 встроенных программ приготовления блюд. Есть таймер и возможность отложить время приготовления до 24 часов. Управляется через цифровой дисплей. Заявленная максимальная мощность конфорки 2000 Вт. Удивительно, что при таких технических характеристиках цена небольшая – около 2 тыс.рублей.

Сравнительная таблица лучших индукционных плит

Название

Основные характеристики

Цена

Bosch PIF651FB1E

На корпусе расположена сенсорная панель управления, с датчиками энергопотребления, вконструкции предусмотрено два вида таймеров: с отключением для каждой конфорки и обычный сигнальный.

Gorenje IT 645 BCSC

Включает такие функции, как сенсорная индикация наличия ёмкости, блокировка от случайного прикосновения, световая индикация остаточного тепла, защита от попадания жидкости на поверхность во время кипения.

Zanussi ZEN 6641 XBA

Конструкция с четырьмя конфорками: две индукционные и две электрические конфорки, сенсорное управление, покрытие из стеклокерамики легко моется.

Bosch PUE612FF1J

Встраиваемая индукционная панель с 4 зонами нагрева, работающими в 17 режимах работы, тип управления – сенсорный, причем есть кнопки на каждый режим мощности.

Maunfeld EVI 292-ВК

Мощность изделия 3500Вт, устройство компактное – 28,8×52 см, подойдёт даже для небольших кухонь.

Weissgauff HI 32

Присутствует режим распознавания наличия емкости на поверхности, индикатор зон нагрева, кнопка блокировки устройства.

Kitfort KT-105

Модель с двумя конфорками, с 10 программами работы, регулировка температуры осуществляется в режиме от 60 до 280 °С.

Galaxy GL3053

Одноконфорочная модель, диапазон температурных режимов от 80 до 270°С, 7 встроенных программ приготовления блюд.

Индукционная плита. Стоит ли покупать такую вещь?
Решение зависит от личных предпочтений и семейного бюджета. Качественное устройство и специальная посуда стоят немало.

Можно ли на ней готовить в «бабушкиной» сковородке и в современных жестяных кастрюлях?
Для обеспечения нормальной работы прибора нужна специальная посуда с идеально ровным и толстым дном.

Как влияет плита с индукцией на здоровье человека?
Любое электромагнитное поле оказывает воздействие на живой организм. Индукционные катушки входят в конструкцию множества бытовых приборов: холодильника, телевизора, компьютера. Излучение от индукционной варочной панели сравнимо с излучением от ноутбука. Воздействие направленного тока снижается по мере удаления от источника. На расстоянии 10-30 см прибор безопасен для всех, кроме людей с кардиостимуляторами.

Почему индукционная плита экономичней, чем керамическая?
КПД индукционной бытовой панели 90%. При работе не тратится энергия на нагрев поверхности, сила тока направлена непосредственно на посуду.

ТОП-10 рейтинг индукционных настольных плиток. Советы по выбору, обзор, характеристики, плюсы и минусы

Индукционная настольная плитка – простой и практичный прибор, способный заменить традиционное оборудование для приготовления блюд и напитков. На современном рынке представлено множество функциональных устройств, среди которых обязательно получится найти достойную модель.

Процесс приготовления пищи на небольшой кухне нередко становится довольно проблематичным занятием.

В условиях недостаточного для установки полногабаритного оборудования пространства специалисты рекомендуют присмотреться к компактной альтернативе – настольной индукционной плитке.

Миниатюрный прибор отлично справится с поставленными задачами и станет настоящим помощником, без которого будет невозможно обойтись на маленькой кухне.

Рейтинг ТОП-10 лучших индукционных настольных плиток

МестоМодельЦена
На 1 конфорку
#1Energy EN-919 Узнать цену
#2ENDEVER IP-51 Узнать цену
#3Galaxy GL3053 Узнать цену
#4Kitfort КТ-107 Узнать цену
#5Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker Узнать цену
На 2 конфорки
#1Kitfort КТ-109 Узнать цену
#2ENDEVER IP-44 Узнать цену
#3Tesler PI-23 Узнать цену
#4Kitfort КТ-104 Узнать цену
#5Gemlux GL-IP-22L Узнать цену

Навигация по странице:

Как выбрать индукционную настольную плитку?

  • габариты.
    Представленные в магазинах одноконфорочные модели обычно имеют размер альбомного листа.
    Однако устройства с двумя конфорками отличаются более внушительными размерами.
    Выбор конструкции зависит от наличия свободного пространства и необходимого количества конфорок;
  • функционал и количество температурных режимов.
    Настольные панели индукционного типа имеют от 2 до 10 температурных режимов и могут обладать встроенным таймером со звуковыми оповещениями, функцией сохранения тепла и счетчиком потребления электроэнергии.
    Чем шире функционал, тем дороже будет стоить устройство;
  • система безопасности.
    Для комфортной эксплуатации, продолжительной и бесперебойной работы плитка должна быть снабжена функцией защитного автоматического отключения и возможностью заблокировать панель управления;
  • тип управления.
    На рынке можно найти модели с механическим и электронным типом управления.
    Второй вариант считается более удобным, но плиты с механическим управлением обычно стоят немного дешевле;
  • производитель.
    Удачным решением станет гаджет от проверенной компании, чья техника отвечает высоким стандартам качества и отличается приемлемой стоимостью.
    Такие агрегаты выпускают как отечественные, так и зарубежные производители.

Лучшие бренды

При выборе кухонного оборудования лучше всего отдать предпочтение технике, разработанной проверенными производителями, известными высоким качеством, безопасностью и надежностью своих товаров.

  1. Kitfort – российская торговая марка, специализирующаяся на производстве мультифункциональной бытовой техники.
  2. Energy – отечественный производитель универсальной электроники и техники для дома.
  3. ENDEVER – шведская компания, выпускающая уникальные современные устройства, существенно упрощающие процесс приготовления пищи.
  4. Xiaomi – узнаваемый китайский бренд, славящийся своими инновационными решениями и разработками.
  5. Galaxy – российская компания, использующая передовые технологии при разработке оборудования для комфортной жизни.
  6. Gemlux – китайский производитель, быстро завоевавший доверие покупателей усовершенствованной кухонной техникой.

Популярные модели

Поможет определиться с оптимальным вариантом обзор и рейтинг популярных устройств с одной и двумя конфорками.

На 1 конфорку

ТОП-5 рейтинг лучших моделей на 1 конфорку по отзывам и оценкам покупателей.

Energy EN-919

Функциональный прибор из среднеценовой категории, рассчитанный на длительный эксплуатационный срок.

Ультрасовременная индукционная панель с одной высокомощной конфоркой, способная осуществлять работу в нескольких режимах.

Миниатюрное устройство оборудовано автоматическим предохранителем, который позволяет избежать перегрузок и гарантирует полную безопасность эксплуатации.

При необходимости покупатель может воспользоваться адаптером для установки подходящей посуды.

Технические характеристики:

  • материал рабочей поверхности – стеклокерамика;
  • номинальная мощность – 2 кВт;
  • управление – механическое;
  • переключатели – кнопочные;
  • таймер – есть;
  • габариты – 38.2х31.5х8.8 см.

Преимущества

  • удобные кнопочные переключатели;
  • легко очищаемая рабочая поверхность;
  • функция защитного отключения;
  • лаконичный и элегантный дизайн;
  • приемлемая цена.

Недостатки

  • шумная работа вентилятора;
  • специфический пластмассовый запах;
  • прибор нужно регулярно очищать от загрязнений.

ENDEVER IP-51

Простая одноконфорочная конструкция, которой удобно пользоваться и очищать от загрязнений, не прилагая усилий.

Представленная в строгом черном корпусе модель, которая займет минимум пространства на кухне и станет превосходным помощником в приготовлении домашних блюд и напитков.

Агрегат отличается небольшим весом, поэтому владелец сможет без проблем переустановить его в наиболее удобный для работы участок.

Не возникнет трудностей и с очищением девайса — стеклокерамическую поверхность легко очищать от загрязнений любой сложности.

Технические характеристики:

  • материал рабочей поверхности – стеклокерамика;
  • номинальная мощность – 1.5 кВт;
  • управление – электронное;
  • переключатели – сенсорные;
  • таймер – есть;
  • габариты – 18×21.3×6.9 см.

Преимущества

  • наличие небольшого дисплея;
  • беспроблемное удаление пятен;
  • достаточное количество автоматических программ приготовления;
  • широкий диапазон температур;
  • функция защиты от скачков напряжения сети.

Недостатки

  • сильный пластмассовый запах;
  • работа с повышенным уровнем звукового сопровождения;
  • невозможность установки посуды слишком большого размера.

Galaxy GL3053

Миниатюрный девайс, который замечательно дополнит интерьер любой кухни и будет высоко оценен каждой хозяйкой.

Одноконфорочная панель для настольной установки, снабженная функцией защитного автоматического отключения.

Устройство имеет текстурированную поверхность, благодаря чему установленная посуда не будет скользить во время приготовления разнообразных блюд.

Комфортный выбор настроек гарантирует продуманная система управления.

Технические характеристики:

  • материал рабочей поверхности – стеклокерамика;
  • номинальная мощность – 2 кВт;
  • управление – электронное;
  • переключатели – сенсорные;
  • таймер – есть;
  • габариты – 33.3х39.9х8.5 см.

Преимущества

  • универсальность применения;
  • семь программ приготовления;
  • встроенный таймер;
  • длительный гарантийный срок;
  • приемлемая цена.

Недостатки

  • неудобные пластмассовые ножки;
  • сильный запах при первом использовании;
  • ступенчатая регулировка мощности.

Kitfort КТ-107

Презентабельная модель, заслужившая множество положительных отзывов опытных пользователей.

Бюджетная электрическая поверхность с одной индукционной конфоркой, отличающаяся повышенной мощностью и равномерным нагревом установленной посуды.

Присутствие устойчивых ножек дает пользователю уверенность в том, что кастрюли и сковороды не будут скользить по стеклокерамической поверхности.

При использовании адаптера готовить пищу можно в любой посуде.

Технические характеристики:

  • материал рабочей поверхности – стеклокерамика;
  • номинальная мощность – 1.8 кВт;
  • управление – электронное;
  • переключатели – сенсорные;
  • таймер – есть;
  • габариты – 32.5х39х9 см.

Преимущества

  • простая блокировка панели управления;
  • высокая функциональность;
  • привлекательный внешний вид;
  • отложенный до 24-х часов старт;
  • экономное энергопотребление.

Недостатки

  • запах пластмассы при включении прибора;
  • повышенный уровень звуковой мощности;
  • небольшая зона нагрева.

Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker

Высокотехнологичный кухонный помощник, обладающий всеми необходимыми для комфортной работы опциями.

Безопасная в использовании конструкция с опцией автоматического защитного отключения.

Несмотря на свои скромные размеры, одноконфорочный электроагрегат имеет широкий диапазон параметров температуры, поэтому владелец сможет самостоятельно выбрать оптимальный для приготовления определенного блюда вариант.

Эффектно дополняет прибор простая электронная панель управления.

Технические характеристики:

  • материал рабочей поверхности – стеклокерамика;
  • номинальная мощность – 2.1 кВт;
  • управление – электронное;
  • переключатели – сенсорные;
  • таймер – есть;
  • габариты – 28х26.5х7 см.

Преимущества

  • возможность дистанционного управления;
  • наличие небольшого дисплея;
  • нагревание только при соприкосновении с посудой;
  • отсутствие посторонних запахов;
  • работа с низким уровнем звуковой силы.

Недостатки

  • необходимость установки мобильного приложения;
  • быстрое загрязнение корпуса;
  • гарантийный срок составляет всего 12 дней.

На 2 конфорки

Самые популярные модели на 2 конфорки.

Kitfort КТ-109

Высококлассный гаджет, способный эффектно дополнить интерьер кухни и стать настоящим помощником для занятых людей.

Компактная двухконфорочная плитка с инновационной технологией нагрева, работающая в 10 режимах.

Девайс предназначен для приготовления пищи и напитков в любой посуде при условии использования специального адаптера.

Данная возможность значительно упрощает эксплуатацию и избавляет от необходимости подбирать кастрюли и различные емкости из материалов с ферромагнитными свойствами.

Технические характеристики:

  • материал рабочей поверхности – стеклокерамика;
  • номинальная мощность – 2 кВт;
  • управление – электронное;
  • переключатели – кнопочные;
  • таймер – есть;
  • габариты – 58.8×34.8×6.8 см.

Преимущества

  • индикаторы остаточного тепла;
  • простая блокировка панели управления;
  • ультраэргономичные переключатели;
  • строгий и современный дизайн;
  • широкий функционал.

Недостатки

  • шумная работа вентилятора;
  • пластмассовый запах;
  • после остановки вентилятора аппарат необходимо отключать от сети.

ENDEVER IP-44

Продуманное индукционное оборудование, которое полностью заменит привычную полногабаритную плиту.

Премиальная электрическая модель индукционного типа, обладающая высокими потребительскими свойствами.

Аппарат представлен в компактном дизайне, имеет достаточный набор полезных программ и дополнительных опций, а также снабжен усовершенствованной системой защиты — надежность и совершенство в одном устройстве.

Технические характеристики:

  • материал рабочей поверхности – стеклокерамика;
  • номинальная мощность – 2.2 кВт;
  • управление – электронное;
  • переключатели – сенсорные;
  • таймер – есть;
  • габариты – 60.5х36х4.5 см.

Преимущества

  • экономное энергопотребление;
  • приятный внешний вид;
  • автоматическая подстройка конфорки под диаметр посуды;
  • мгновенный и равномерный нагрев любой посуды;
  • продолжительный гарантийный срок.

Недостатки

  • устройство требует бережного очищения;
  • панель легко поцарапать;
  • шумная работа.

Tesler PI-23

Универсальная модель, отличающаяся ультраэргономичностью и внушительным набором полезных функций.

Симпатичная конструкция с двумя мощными конфорками, обеспечивающими мгновенный и равномерный нагрев посуды и ее содержимого.

Экономное энергопотребление, функциональность, современный дизайн и компактность — главные преимущества модели, благодаря которым прибор получил высокие оценки экспертов и занял достойное место в рейтинге.

Технические характеристики:

  • материал рабочей поверхности – стеклокерамика;
  • номинальная мощность – 3.5 кВт;
  • управление – электронное;
  • переключатели – сенсорные;
  • таймер – есть;
  • габариты – 58х33х7.5 см.

Преимущества

  • конфорки с разными уровнями мощности;
  • устойчивая к ударам поверхность;
  • легкость очищения;
  • отсутствие посторонних запахов;
  • приемлемый уровень шума.

Недостатки

  • быстрое загрязнение;
  • слишком чувствительная панель управления;
  • неинформативная инструкция.

Kitfort КТ-104

Улучшенная настольная плитка, покоряющая оптимальным набором функций и легкостью обслуживания.

Экономичная индукционная поверхность с двумя мощными конфорками и панелью сенсорного управления.

Модель выгодно выделяется своим лаконичным дизайном и миниатюрностью, что делает ее идеально подходящей для установки как в маленькой, так и в большой кухне с любым интерьером.

В наличии присутствует опция защитного отключения.

Технические характеристики:

  • материал рабочей поверхности – стеклокерамика;
  • номинальная мощность – 4 кВт;
  • управление – электронное;
  • переключатели – кнопочные;
  • таймер – есть;
  • габариты – 60х35.5х5.5 см.

Преимущества

  • удобно расположенные кнопки;
  • 10 уровней мощности;
  • интуитивно-понятный интерфейс;
  • строгий дизайн;
  • возможность скорректировать температуру нагрева.

Недостатки

  • мигание встроенных лампочек;
  • неудобная ступенчатая регулировка мощности;
  • повышенное энергопотребление.

Gemlux GL-IP-22L

Компактный презентабельный прибор, отличающийся лаконичным дизайном, простотой использования и обслуживания.

Практичное устройство, заключенное в прочный пластиковый корпус и оборудованное стеклокерамической рабочей поверхностью.

Агрегат снабжен функцией автоматического защитного отключения, удобными сенсорными переключателями, а также небольшим дисплеем, при помощи которого легко осуществлять настройку.

Технические характеристики:

  • материал рабочей поверхности – стеклокерамика;
  • номинальная мощность – 3.5 кВт;
  • управление – электронное;
  • переключатели – сенсорные;
  • таймер – есть;
  • габариты – 65х31х6 см.

Преимущества

  • простое и понятное сенсорное управление;
  • привлекательный дизайн;
  • широкий диапазон регулировки мощности;
  • продуманная система безопасности;
  • моментальное нагревание.

Недостатки

  • невозможность использования посуды без ферромагнитных свойств;
  • шумная работа вентилятора;
  • сильный запах пластмассы при первом использовании.

Отзывы

Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.

Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Ссылка на основную публикацию